Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Empal Gentong yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Empal Gentong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Empal Gentong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Empal Gentong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Empal Gentong yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Empal Gentong diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gentong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gentong memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Ada daging sapi sisa lebaran idul adha kmrn.. mau ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad juga🤗😍 daaaan bonusnya itu lhooo😍😍😍 pengen banget dapet #SarungTanganCookpad ❣❣ Kita ramaikan dengan bikin empal gentong daging sapi😋 yuuuk kita cetekin kompornyahh🤗 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gentong:

1. 1 kg daging sapi
2. 2000 ml air
3. 1 saset sun kara
4. 1 lembar daun salam
5. 2 cm lengkuas geprek
6. 1 sereh geprek
7. 4 kemiri
8. 1/2 sdm ketumbar
9. 1/2 sdt jintan
10. 1 kapulaga
11. 1 cengkeh
12. 2 cm kayu manis
13. 2 cm kunyit iris2
14. 5 bawang putih
15. 6 bawang merah
16. 3 cm jahe
17. Daun bawang iris2
18. Bawang goreng
19. 1 sdt lada bubuk
20. 1 sdt garam
21. 1 sdt gula
22. 1 saset masako daging sapi
23. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gentong

1

Siapkan air di panci, masukkan daging. Masak sampai mendidih dan matang, jangan lupa buang buihnya. Angkat daging, kemudian iris2 dan masukkan lg ke dlm panci.

2

Sambil menunggu daging matang, sangrai kemiri, ketumbar, kapulaga, jintan, cengkeh dan kunyit sampai wangi. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan sebagian bumbu yg disangrai td: kemiri, ketumbar, jintan dan kunyit.

3

Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis sampai harum dan matang. Tambahi lada bubuk dan masako daging sapi.

4

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci daging, bumbui gula dan garam, masak sampai mendidih dan daging empuk. Masukkan sun kara, dan didihkan sekali lagi. Kemudian terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng.

5

Empal gentong daging sapi siap disajikan.. selamat mencoba🤗 semoga bermanfaat❣⚘