Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tengkleng sapi yang Enak

Dipos pada March 31, 2017

Tengkleng sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tengkleng sapi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Tengkleng sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tengkleng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tengkleng sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tengkleng sapi yaitu 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Tengkleng sapi diperkirakan sekitar 45mnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi hbisin daging qurban, ada tulang sapi yg bolak-balik dh di rebus. Baru kali ini bisa eksekusi karna bunda skrg ikutin anak bocil yg lgi suka jln ksna-kmarii. Hari jum'at hri pendek jdi suamik plg cepet bsa bntuin pegang anak🙂. Resepnya Saya ini Recook dri kakak cantik @Tri Puji Lestari seger jg ternyata tengkleng gk pakai santan lho😋 #JagorecookAkuRaPopo_Solo #edisiiduladha #CookpadCommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng sapi:

  1. 1/2 Tulang Sapi
  2. Secukupnya Air
  3. BUMBU:
  4. Secukupnya Bawang Bombay buat menumis
  5. Secukupnya Merica
  6. Secukupnya Ketumbar
  7. 7 Butir Bawang Merah
  8. 8 Butir Bawang Putih
  9. 3 Cabai Kecil Merah
  10. 2 Ruas Jari Kunir
  11. 1 Ruas jari Jahe
  12. 2 Daun Salam
  13. 1 Ruas Jari Lengkuas
  14. 4 Daun Jeruk
  15. Secukupnya Garam Halus
  16. Secukupnya Penyedap Rasa Sapi
  17. Secukupnya Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng sapi

1
Sediakan Panci sedang isi air nyalakan api sedang,setelah air mendidih tulang masukkan rebus sampai mendidih agar daging bisa empuk.
Tengkleng sapi - Step 1
Tengkleng sapi - Step 1
2
Langkah berikutnya bumbu semua di uleg sampai Halus lalu di tumis hingga bumbu harum. Gunakan minyak secukupnya untuk menumis dan api kecil lalu matikan kompor.
Tengkleng sapi - Step 2
Tengkleng sapi - Step 2
Tengkleng sapi - Step 2
3
Setelah itu Panci yg isi rebusan daging td jika sdh mendidih lalu masukkan bumbu yg sdh di tumis. Jangan lupa test rasa ya, aduk sampai merata..jika sdh empuk daging ya tengkleng sdh bsa di hidangkan penuh cinta🙂
Tengkleng sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang Santan

Kacang Bawang Santan

Punya kacang tanah kupas di kulkas yang belum di goreng. Enak nih kayaknya kalau di bikin kacang bawang. Kacang bawang ini merupakan cemilan favorit keluarga. Walaupun biasanya saya bikin ini kalo lebaran lho 🤭😃 kacang bawang ini enak banget, renyah dan gurih karena menggunakan santan. Pas banget ada program #CABEKU dengan tema #bamasakjosantan alias olahan berbahan santan. 👍😘 Minggu_10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Ini punyaku akhirnya habis juga, setelah semua pada bosan dan aku pun juga bingung mau dibikin apalagi😁 Alhamdulillah...nemu resepnya mbak Fera ini dengan modifikasi ala-ala aku. Enak banget. Ayo silakan dicobain ya resepnya 🤗

Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon

Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon

Ini versi minimalis karena cabenya dikit banget dan bukan pake cabe merah besar karena lagi ga punya stok, adanya cabe merah keriting, tapi klo ngidam sambel goreng ati mah hajarrr aja haha, oh ya, menu ini sering banget ada di acara2 besarnya org Cirebon, kayak lebaran, hajatan, selametan, dll dan biasanya dimasak dgn irisan cabe merah besar yg sangat byk, ga melulu hati ayam, bisa dgn potongan daging sapi atau hati daging sapinya itu sendiri. #PejuangGoldenApron3 #SambelGorengatiAmpela #week16 #masakancirebon #masakitusaya

Steak daging sapi teflon

Steak daging sapi teflon

Memasak daging sapi hasil dari daging qurban, coba ala-ala resto gitu tapi pake alat rumahan.

4 orang
30 menit
Daging Asap Bbq 🥩

Daging Asap Bbq 🥩

Ini masih cerita daging qurban..😄 kali ini mau coba yg beda kita makan ala ala resto korea 😋😂 bosen ah bikin baso or rendang 🤭

Lapis Legit Maskovis

Lapis Legit Maskovis

Kue ini saya buat untuk Idul Adha,karena di daerah Sambas ini,perayaan Idul Adha sama meriahnya seperti perayaan Idul Fitri.

3-4 jam
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto paling favorit karena rasanya yang gurih dari kuahnya. Sebelum punya anak, dulu pernah beli Soto Betawi Bang Udin cabangnya yang di Tasik. Inget terus sama rasanya 🤤🤤 kalo pengen mesti kesana, sedangkan paksu suka rada2 males keluar kalo udh libur. Jurus terakhir ngubek2 resep dan akhirnya nemu resepnya di Cookpad 🤩🤩 Udah di cookmark dari kapan tapi ga maju2. Berhubung kemarin dpt jatah daging kurban, akhirnya kukumpulkan semangat buat bikin soto betawi ini 💪✊😅😂 Source : Pawonku 🙏🏻🙏🏻

Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan

Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan

Seadanya aja yg di bakul sayur...krena msh blm bnyk jualan mash dlm suasana idul adha..😄ini klo digabungin sama masakan padang enak kale ya😍

Beef teriyaki simple ala aku

Beef teriyaki simple ala aku

Masih sisa daging qurban, pak su minta dimasak tanpa kuah, jd pengen masak teriyaki aja😊😊

6-7 porsi
2 jam
Spaghetty bolognese Yummy

Spaghetty bolognese Yummy

Dapat daging sapi banyak banget dari masjid waktu idul adha kemarin, muter otak biar gak monoton masakanya😁

5 orang
Sate Daging Bumbu Kacang

Sate Daging Bumbu Kacang

Waktu pulang ke rumah mama, dibilangin daging Qurban mama masih banyak kira2 ada lah kalo 3-4 kg dan saya disuruh ngolah supaya cepat habis. Awalnya mau bikin sate kambing bumbu kacang. Tp ternyata semuanya daging sapi, ngga ada kambingnya sama sekali😅. Mau bikin sate maranggi kok sudah ada bumbu kacang, ya kan? Dari pada sia2 bumbunya, akhirnya ku putuskan buat sate daging sapi ini, bakso sama tahu campur. Sate daging ini menurut saya rasanya mirip2 sama sate komo bedanya kalau ini ada bumbu kacangnya. Bikinnya juga gampang krn tinggal marinasi aja terus panggang. Lebih enak lagi kalau bumbu sudah disiapkan sehari sebelumnya. Resep bumbu marinasinya ku dapet dari resepnya chef devina. Mengempukkan dagingnya bisa pakai nanas (buah/jus) atau pepaya (daun / buah muda). Nah ini karena masing2 punya zat aktif bromelain (pd nanas) dan papain (pd pepaya). Zat aktif tsb merupakan enzim yg bisa memutus ikatan peptida menjadi asam amino pd protein daging. Terurainya protein pada daging ini yang membuatnya menjadi empuk. Nah ini bisa jadi alternatif selain mem-presto daging yah mommies.

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Bismillah, meramaikan kembali BCL bersama teman-teman @aop_indonesia tema nya kali ini ketupat/lontong idenya busek @fitrisasmaya .. lebaran tempo hari saya ga bikin ketupat/lontong jd ini ceritanya saya bikin menyusul..dan lagi ini masih bulan Syawal..jd pas lah..kalau biasanya saya bikin lontong Medan (yg printilan dan aneka lauknya banyakkk) kali ini saya bikin lontong Padang saja yg lebih simpel dan pasti nya tetap enak..

Daging sapi Bumbu Bali

Daging sapi Bumbu Bali

setor menu olahan daging qurban #bancaakanonlinebarengcookpad #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #goldenapron3

Bakwan Sayur + Cabe Gorengan

Bakwan Sayur + Cabe Gorengan

Assalamualaikum Wr. Wb Udah lama nih gak masukin resep karna lebaran Idul Adha jadi kumpul dulu sama keluarga. Hari ni PakSu request untuk berbukaan puasa

30 menit
Daging teriyaki lada hitam

Daging teriyaki lada hitam

Ada sisa daging kurban difreezer.... coba-coba bikin daging teriyaki karena suami pingin banget. Bumbunya juga seadanya didapur saya... Setelah daging dipresto biar masaknya gak kelamaan baru deh diolah.,. Dan alhamdulillah hasilnya enak...

10 orang
1 jam 30 menit
Lapis daging sapi (pedas)

Lapis daging sapi (pedas)

Hola menu hari ini mau aku setor buat #PejuangGoldenApron3 . Jadi ini daging sisa lebaran kemarin sebenarnya, berhubung habis lebaran sepupu gue nikah jadi ni daging ndk tersentuh, Alhamdulillah aman kok masih😊 ah iya ini lapis dagingnya agak berbeda dari biasanya karena tidak menggunakan santan.. Dan satu lagi resep aslinya pakai telur rebus tapi aku ndk pakai dan itu ndk merusak rasa. Sumpah jadinya tetap delicious..Selamat mencoba... Source of recipe : akun ig: @lestarisahidin

Nastar nanas (tanpa mentega)

Nastar nanas (tanpa mentega)

Bismillah,masih ada selai nanas sisa hari raya,hari raya kmrn mama yg bikin nastar.Ini reecok resep bunda giesca,untuk pemula seperti saya cocok tdk ribet.Afwan ya saya tdk tlaten poles jadi maafkan kl polesannya tdk rata,sudah buru2,jadi pasti beda jauh sama punya bunda giesca yg full bodinya licin bangets.yg penting rasanya kl saya mah.

Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Menu yang biasanya selalu hadir di setiap menjelang hari raya baik idul fitri atau idul adha atau perayaan lain (ultah,kalau bikin nasi kuning ada menu ini).

10 porsi
1 jam 30 menit
Telur Bumbu Petis

Telur Bumbu Petis

Kalau Lebaran Ketupat pasti ada masakan yang satu ini yaitu Telur Bumbu Petis.Sangat cocok jika dipasangkan dengan Ketupat dan Sayur Lodeh.Dijamin pasti uenak... #CABEKU #bamasakjosantan #Minggu10 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Kue Semprit

Kue Semprit

Alhamdulillah berhasil bikin kue semprit dg resep peninggalan alm ibuk. Rasanya pun sama, setiap hari raya gk ketinggalan ni kue yg satu ini. Kalo gk ada kue semprit kayak ada yg kurang 😅. Jadi ceritanya pas beres2 buku gk sengaja ada tulisan di lembaran kertas. Eehhh ternyata resep kue semprit. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #MingguKe49