Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Serundeng daging yang Lezat Sekali

Dipos pada March 31, 2017

Serundeng daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Serundeng daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging sapi sisa lebaran kemarin, bingung mau di masak apa, dan akhirnya lihat resep nya @pawoen_mungil nemu ini neh, pas banget dan akhirnya langsung coba deh 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging:

  1. ~500gr daging sapi
  2. ~Β½ dari 1 butir kelapa muda
  3. Bumbu halus
  4. ~4 siung bawang putih
  5. ~4 siung bawang merah
  6. ~1 ruas jari jahe
  7. ~1 ruas jari kunyit
  8. ~1 ruas jempol lengkuas
  9. ~1 sdt ketumbar
  10. ~1 sdm gula merah
  11. ~1 sdt asam
  12. ~1 sdm gula pasir
  13. ~secukupnya garam kaldu bubuk
  14. ~3 lembar daun jeruk
  15. ~secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging

1
Cuci bersih daging potong tipis dan sisihkan
2
Parut kelapa mudah lalu sangrai hingga kering
3
Haluskan bumbu tumis dengan minyak, tambahkan daun jeruk, tumis hingga harum dan tanak
4
Masak daging, tambahkan air ukep daging hingga empuk. Icip rasa, jika daging sudah empuk masukkan kelapa yang sudah di sangrai aduk hingga tercampur rata
5
Dan siapp di sajikan πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing Pedas

Gulai Kambing Pedas

Ada yg masih nyimpen daging qurban kemarin gak buk? Saya semalam itu niat bersihin kulkas, dan ternyata masih ada daging kambing 3 kiloan. Langsung puyeng. Akhirnya semua saya rebus, buat ngilangin bau prengus dan ngempukin dagingnya. Saya share juga dibawah nanti ya. Ini masakin buat suami dan mertua. Saya sm anak gak doyan kambing πŸ˜‚

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Baru ngolah daging kurban, gamau disate karena ribet harus dibakar pakai arang.

5 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap πŸ‘

Sayur Labu Kuah Santan

Sayur Labu Kuah Santan

Biasa makan sayur labu kalo lebaran. Bikinan mama yang paling nganenin. Biasanya isinya kalau ga labu bisa juga pepaya, ditambah tempe dan kacang panjang. Ada yang sebut sayur lebaran atau sayur ketupat. Karena biasanya ini untuk dimakan bareng ketupat. #PejuangGoldenApron3

5. Tongseng Sapi

5. Tongseng Sapi

Bismillaah. Hayooo daging lebaran haji punya siapa yang masih utuh di kulkas?? Hmmm tongsengin ajaa yuukks. #weekendchallenge #sep9temberceria #pejuanggoldenapron3

8 porsi
1 jam 15 menit
Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Untuk menu makan siang nanti, pilih belanjaan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Bunda Aqlan pilih bahan utama ikan gurami & santan instan. Masih ada stok ikan gurami dikulkas, yg sempet kepending giliran dimasak gegara daging kurban 😁 Ini pedes dan berasa bgt bumbu gulainya. Ikan gurami jg digoreng dulu. Boleh dicoba y mams dijamin wuenak✌ Semoga aqlan kebagian #SutilCookpad ya, biar makin semangat masak supaya anak kenyang,suami senang,hatipun girang 😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar #DutaHero_Sumbar

4 orang
30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga karna pernah dibuatin kk ipar enak juga.. Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah😊 hihi

Lontong

Lontong

Saat lebaran Haji banyak yang bakar sate kambing diatas bara api, kali ini saya ikut menyalakan bara api untuk memasak lontong secara tradisional dimana waktu dulu di kampung halaman ibu kita selalu memasak lontong di tungku (Luweng) saya selalu ingat sejarah masa lalu, lontongnya sedap,enak, kenyal dan tidak mudah basi, karena di masak secara tradisional /alami.# PejuangGoldenApron3

15 porsi
πŸ„ Sop Tulang Iga ala Resto

πŸ„ Sop Tulang Iga ala Resto

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Alhamdulillah Edisi Daging Kurban kali ini dibikin Sop biar seger... Source : Bunda Khay🌻 Jazakillah buat resepnya bunda khay...😊 #MingguKe10 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Cek freezer box masih ada beberapa bungkus daging sisa qurban minggu lalu, ada bagian2 yang merupakan campuran tulang iga, jeroan dan tetelan. Hari ini pengen olahan daging yang seger dan berkuah dengan memakai daging campur ini. Cek n ricek resep teh Ecy, ada soto bening... pas nih, berkuah dan minim bumbunya. Cus... eksekusi. #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

15 Orang
2 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Soto Babat

Soto Babat

masih punya daging sapi qurban.. daging campuran.ada babat.paru. kulit.. saking sibuknya dampingi anak2 sekolah daring. blm ter olah2. jadi cuuuss aja. di eksekusi.. bikin yg seger2.. panas. #PejuangGoldenApron2 47

Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

Masih ada stok daging kurban, bosan dibikin itu2 aja, variasikan dengan kacang merah biar kagak sembelit hehe yuk cekidot resepnya moms.

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali.. 😍😍😍 Sambung menyambung dalam misi tantangan dr neng min.. yg berawal dr bali...lanjut ke sumatera... dan mendarat mulus di kalimamtan... dan sampai diaini saya membawa poster bertuliskan jawaban tantangan berantai ini.. yaitu tak lagi salah adalah G-U-L-A-I Dan saya kali ini akan merecook masakan yg hawa2nya masih satu sodaraan sama gulai...yaitu nasi kebuli... kebetulan ada Daging dari pembagian kurban yang masih bertahta dengan elegan di dalam freezer.. mungkin ini waktunya saya menurunkannya dan mengolahnya menjadi makanan yang nikmat. Dan kali ini saya akan memakai resep dari Mbak siva alesha...dimana beliau memakai ayam maka saya akan me mixnya supaya rasanya makin enak .. saya modif nasi kebulinya ya.. oiya..mau masak versi magicom tp listrik padam..jd saya masak diatas kompor untuk nasi kebulinya... Dan untuk misi #cabeku ini ttg olahan santan. Saya akan membuat nasi kebuli . Ngomong2 nih...mumpung lg berkunjung ke kalimantan...saya berandai andai...suatu saat klo saya diberi kesempatan belajar masakan kalimanyan..saya ingin belajar bikin bingka...terus sambal binjai...duh auto ngeces bayanginnya... #CABEKU #bamasakjosantan #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

3 orang
Kue kacang

Kue kacang

kue kacang ini si best seller kalo d saya tiap mau lebaran, mengalahkan nastar, kastengel dll nya πŸ˜… malahan hari2 biasapun suka ada yg ngedadak minta d bikinin 😁 Alhamdulillah..

2 toples uk 500gr
1 jam
Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek TipsπŸ”½)

Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek TipsπŸ”½)

Waktu lebaran idul fitri kemarin belum sempat bikin kue jenis ini, walaupun sebenarnya sekeluarga pada hobi. Entah gimana dah bisa kelupaanπŸ˜… Jadi gapapa deh dibikin sekarang aja kebetulan stok kue kering sudah di dasar toples semua. Sebenarnya tadi coba pertama eksekusi satu resep, suka bgt sama rasanya langsung ilang pula di mulut tapi... pas dimasukin toples berhamburan lah semua🀣 saking alusnya saking lumernya. Akhirnya nyobain satu resep lagi tapi saya tambahin maizena. Alhamdulillah tetap lumer, ngeprul dan auto ilang di mulut tapi masih kokoh jadi masih aman dipegang sama tangan tukang batu macam saya. Ini opsional ya, kalau mau dimakan langsung (tanpa drama masukin toples) boleh skip maizena tapi kalau pengen menambah form nya agak kokoh boleh ditambahkan. Rasanya sama enaknya kokπŸ‘ŒπŸ» Selamat bebikinanπŸͺ

1 resep
45 menit
Sop Kambing

Sop Kambing

Baru upload nih... Edisi dapat daging qurban kemarin idul adha. Tulangannya kubikin sop kambing,dagingnya kubikin sate. Hehehe

2 porsi
1 jam 30 menit
Tongseng Kambing 🐐

Tongseng Kambing 🐐

πŸ‡²πŸ‡¨ Maju ke pekan 47 πŸ‡²πŸ‡¨ Masih suasana Idul Adha, tema masaknya masih menggunakan daging kambing hehe Ini tanpa tambahan cabai, karna biar anak anak mau ikut makan juga dan juga karna ada Simbah yang usianya sudah makin senja. Agar semua bahagiaaaa πŸ’• Yang suka pedas, tinggal tambah cabai sendiri saja ya 😁 #PejuangGoldenApron2 #TongsengKambing #OlahanDagingKambing #MasakCepatAlaSaya Selasa, 18 Agustus 2020

6-8 orang
1 jam 20 menit
Soto Daging πŸ–πŸ„

Soto Daging πŸ–πŸ„

Ini 2hari moment lebaran kemarin yg bikin kalap ... Trus puyeng 😡 ,, abis bikin sate kambing , paginya soto sapi ... Besok nya tongseng kambing ... Tensi auto mledak 🌑️

5-7 porsi
2jam