Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Daging yang Bisa Manjain Lidah

Name: Soto Betawi Daging
Yield: 15 Orang
Ingredients: 1 Kg Daging Sapi; 1000 Ml Santen Kelapa; 5 Kentang; 4 Tomat; 2 Ikat Daun Bawang; 3 Buah Jeruk Limau; 2 Buah Jeruk Nipis; 3 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 1 Buah Jahe; 1 Buah Lengkuas; 1 Buah Sereh; 5 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 5 Cabe Rawit; 3 Bungkus Bumbu Bango Soto Betawi; 3 Sendok Kecap Manis; 1 Sendok Gula Pasir; 1/4 Minyak Goreng; 1 Sendok Garam; 2 Bungkus Penyedap Rasa Sapi; Krupuk Emping, Bawang Goreng dan Sambel Sebagai Pelengkap

Dipos pada April 3, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Daging kira-kira 15 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi Daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging:

1 Kg Daging Sapi
1000 Ml Santen Kelapa
5 Kentang
4 Tomat
2 Ikat Daun Bawang
3 Buah Jeruk Limau
2 Buah Jeruk Nipis
3 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk
1 Buah Jahe
1 Buah Lengkuas
1 Buah Sereh
5 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
5 Cabe Rawit
3 Bungkus Bumbu Bango Soto Betawi
3 Sendok Kecap Manis
1 Sendok Gula Pasir
1/4 Minyak Goreng
1 Sendok Garam
2 Bungkus Penyedap Rasa Sapi
Krupuk Emping, Bawang Goreng dan Sambel Sebagai Pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging

Tumis bawang merah, bawang Putih, cabe rawit dan Bumbu Soto Betawi menggunakan Minyak Goreng.

Setelah menguning masukan Bumbu Dapur Lalu masukan santen dan bumbu seperti Kecap, gula,garam dan penyedap secukupnya.

Rebus Daging kurang lebih 1 jam untuk tingkat keempukan sesuai selera.

Goreng Kentang dan Emping untuk pelengkap. Buat sambelnya bisa blander cabe rawit beri sedikit air panas lalu sajikan.

Setalah kuah jadi dan daging sudah empuk, masukan daging ke kuah yang sudah di racik lalu sajikan menggunakan bahan pelengkap seperti Emping Kentang Goreng, Irisan Tomat, Bawang Goreng dan Jeruk Limau / Jeruk Nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

78.Kacang gula merah

Ada sisa kacang waktu bikin kue kering waktu lebaran,udh hampir sebulan gak di olah. Krn pengen ngemil yg manis2 akhirx di sulap jdi cemilan enak yg sangat simpel.

Sop Dengkil Kambing

minggu ke-12 tau kan mak dengkil itu apa? dengkil itu alias kaki 😆 nah kebetulan kemarin hari raya qurban dikasih kaki kambing dari mimi, mau dimasak gulai sudah bosen dg persantanan 😅 jadi dibuat sop sajah biar seger-seger dg tambahan lada bubuk supaya maknyosss 😉 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

GULE KAMBING SUPER HOT(tpi gk bau kambing)...😋😋😋

Alhamdulillah msh diberi kesempatan utk bs merasakan sholat Idh, dan merasakan kemeriahan penyembelihan hewan qurban.. Smg th dpn ALLAH memeberikan kesempatan utk berqurban sapi... Amin... #SelamatHriRayaQurban #ebook #BancakanOnlineBarengCookpad

Bakso Sapi (Blender + Mixer)

Udah lama banget kepengen bikin bakso. Kebetulan masih ada sisa daging qurban. Langsung beli tepung tapioka ke pasar & eksekusi jam 1 malam saking semangatnya. Karena ga punya gilingan, jadi alusinnya pake blender. Cuma pas lagi ngalusin kok agak khawatir yaaa sama blendernya. Maklum blender di rumah bukan blender canggih hehe. Jadi step berikutnya dilanjut pake mixer. #PejuangGoldenApron3

Gulai Kambing

Hallo momiess .. baru muncul lagi nih .. Kali ini mau kash resep menu masakan yg bersantan, yaitu gulai kambing .. Cerita nya ini tuh dpt daging dr hr raya idul adha kmrin , dan baru sempet mau dimasak.. Ohyaa ini pertam kali nya mami anindhita masak gulai kambing lho hihi sempeet ragu mau masak, krna takut ga enak, takut prengus .. Alhasil nekat masak dan alhmdllah nyaa gak bau prengus , dan rasa udh kaya di rumah makan padang itu lho hihi . Dan sbnrnya mami anindhita ini ada darah2 org minang nya juga , jdi ya sedikit2 tau cara nya cuma klo praktek baru x ini .. Hayu ah cus liat resep dibawah ya mom .. Semoga suka ..🤗 #CABEKU & #bamasakjosantan

Cilok tetelan kuah bening

Saat idul adha sengaja memisahkan daging dan tetelan yg disimpan dalam freezer. Akhirnya terpikir ide untuk membuat makanan ini. Pas banget dimakan bareng keluarga pas hujan tiba. Bahkan bisa buat bagi tetangga. 😁

10 orang

1jam 30menit

Tongseng kambing

Bismillah,meramaikan challenge #CABEKU dengan tema aneka olahan santan #bamasakjosantan dengan temen2 dari sumatera barat sebagai tuan rumahnya saya bikin tongseng kambing memanfaatkan daging qurban recook resepnya konco ngapak yang cantik 'putri christian' 😄😄 pokoknya tongsengnya muantep 👍👍 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang

Es Santan Mangga Hong Kong

Mango Pomelo Sago merupakan dessert klasik khas Hongkong yang berbahan dasar buah mangga. Kali ini aku menggantinya dengan Vita Pudding Mangga yang rasanya mangga asli dan tanpa bahan pengawet. Dipadukan dengan Sorbet Mangga yang manis dan segar. Pas banget untuk sajian lebaran bersama keluarga di rumah. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/Qzm0xfeifvk https://www.devinahermawan.com/ Tags: sorbet mangga, jus, es buah, smoothies, pudding, minuman, olahan jeruk bali, devina hermawan.

Beef Blackpepper

Masih dengan daging qurban ya moms 😊

6 porsi

35 menit

Soto daging sapi

Masi seputaran daging qurban yq blm tereksekusi....d rendang uda...di kari uda...di satee juga uda...yauda u hari ini s sotoin ajahhh....setelah d opname di frezeer beberapa hari jdilah dia soto seger tanpa santan nggak neg dan rasa y sedapp bkin nagih ....... #PejuangGoldenApron3

Sambal Matah (dari bahan sisa masak lebaran)

Selesai masak2 Lebaran, dikulkas masih ada bahan2 yg tidak mungkin disimpan lebih lama lagi. Sebagai penggemar sambal Matah, daripada bahan2 ini dibuang, lebih baik dibuat sambal matah yg lezat... dan as I wish, hasilnya pun maknyus, pedass dan segar.. apalagi dimakan dengan nasi hangat, ayam goreng & telor ceplok😋👌

Kastengel Sederhana Garing

Hidangan ini tidak lekang oleh zaman .... sudah ada sejak saya mengenal masak memasak di waktu kecil usia SD.... tiba2 kangen bebikinan kue2 lebaran dan niat disimpen di cookpad buat kenangan bhw pernah bikin kastengels... dan jargonnya dg bahan sederhana yg ada di dapur...jadilah kue yg memenuhi standard garing, crispy, ngeju .... yuk dicoba #PejuangGoldenApron2

Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Assalamualaikum. Karna stok daging dikulkas banyak setelah idul adha, langsung aja deh inisiatif ngabisin daging di kulkas buat bkin bakso #hehe

#34 Asem Asem Daging Simple

Dapet daging pas Lebaran Id.Adha buat distock dan Bingung Mau dimasak apa,sekali2 pengen yg berkuah tapi sweger dan tanpa santen kepikiran dah buat Asem2 ini 😁, #PejuangGoldenApron3 Menu #10 #JagoRecookAkuRapopo_solo #CookpadCommunity_solo

2-3 orang

30menit

Sauce Pizza Homemade

Punya sedikit sisah daging qurban jadi kita buat saus pizza aja....pas kebetulan kakak haezel minta di buatin pizza sama mama yuk cus mari kita buat... #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron2 #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia

Gulai kurma daging sapi

Kali ini saya mau berbagi resep Kurma daging sapi. Ini salah satu menu wajib dirumah saya ketika lebaran. Dan ini salah satu masakan yg digemari anak2 karena gulai ini tidak pedas. #Cabeku #Bamasakjosantan

3 porsi

Lontong Sayur Lonsay

Mencoba perlahan ngabisin stok daging qurban d kulkas..

2-4 orang

Sayur Godog

Perdana masak sayur godog efek lebaran ga mudik, ga pernah masak beginian krn khas lebaranku bukan sayur beginian, ktanya ini sayur godog khas betawi, suamiku bilang, klo sampe ga bs mudik, mnta dimasakin sayur godog, hh rasanya ngece bgt, krn kn emaknya mastersep masakan betawi🙄 gpp lah jadikan ini tantangan buat belajar dan coba2 yakin pasti bisa klo trpaksa🤭dan berhubung sy ga suka terasi😷dan kebetulan ebi pun tak ada, udang segar pun jadi😋malah anaks suka😍 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #Cabeku #bamasakjosantan #Pilkadacookpad_Depok

Oseng Sapi Lada Hitam

Masih dalam rangka pengolahan perdagingan kurban. Abaikan piring seng ya, walaupun ada piring lain yg lebih bagus enakan makan pakai piring seng 😂

2 porsi

Dendeng Daging Sapi

Libur lebaran qurban 4 hari..jalan-jalan ke kampung halaman suami..alias mudik..Jadilah mamak libur juga masaknya..kita nikmati menu masakan ibu mertua..😁 Alhasil kelewat deh challenge #BancakanOnlineBarengCookpad Gpp lah yah..next kalau ada diusahakan ikut dehh..🙏😁 Hari ini mamak masak dendeng daging sapi..kebetulan sebelum mudik sudah bikin sambel cabe ijo nya..Yuukk aahh cuuss dicoba..😘👌👍😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadersindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

90 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan