Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Iga Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 30, 2017

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga karna pernah dibuatin kk ipar enak juga.. Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah😊 hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 500 gram iga sapi
  2. 1/4 daging sapi
  3. 2 buah wortel, iris bulat tebal
  4. 2 buah kentang, potong dadu
  5. Bumbu Halus
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1/4 biji pala
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. Bumbu Lainnya
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. 2 butir kapulaga
  12. 3 butir cengkeh
  13. Sedikit kayu manis
  14. 1/4 bawang bombay, iris tipis
  15. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  16. Bahan Pelengkap
  17. Daun Bawang dan Seledri
  18. Bawang Goreng
  19. Emping
  20. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci bersih iga dan daging yg sudah di potong2, lalu rebus..Buang air rebusan pertama (jgn sampai habis) dan kotoran2 buihnya lalu tambahkan air..rebus hingga empuk
2
Tumis bumbu halus dan bawang bombay iris, lalu masukkan jahe, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis hingga harum
3
Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan iga, lalu masukkan wortel dahulu hingga setengah empuk setelah itu baru masukkan kentang
4
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.. Cek rasa
5
Jika sudah matang semua, matikan api..Sajikan dengan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sapi kuah padang

Sate sapi kuah padang

Masih edisi menghabiskan daging qurban,ini stok terakhir di kulkas.karena lebih praktis aja,malam ini cukup makan sate Padang ini dengan lontong homemade juga. Bismillah...

10 tusuk
45 menit
Soup tulang iga kambing

Soup tulang iga kambing

Karena dapet daging kurban kemaren, di dalamnya ada tulang iga jadi bikin ini aja deh πŸ˜„

2 orang
1 jam
Empal Goreng/Gepuk

Empal Goreng/Gepuk

Siapa yang tidak mengenal empal goreng atau empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih, manis dan bertekstur empuk ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat. Nah, buat bunda2 yang ingin langsung mencobanya bisa membuatnya sendiri kok di rumah. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk menu olahan masakan daging kurban. #CookpadCommunity_Malang

Beef patty wortel, guampang bgt

Beef patty wortel, guampang bgt

16082020 Didesaku malam ini semua syukuran acara maleman 17an,meriah bgt,tp sayang kami tdk bs ikut hadir dilapangan krn ada tahlilan kakak ipar.. Sugeng tindak dhe Leh,surga insyaAllah tempat untukmu..aaminn Balik keresep ya bund..ini adlh Cara mudah memanfaatkan stok daging kurban utk diubah jadi stok cemilan isian roti ataupun dijadikan lauk. Gini nih klo punya anak kecil 10 th yg lagi seneng2nya maem.. Si embok kudu wajib punya stok makanan. Nah sekalian spy anak doyan maem wortel yaa.. Alhamdulillah sejak kenal cookpad,beragam menu yg menurut sy relatif gampang dibikin,tp bergizi,bisa dipraktekkan didapur,ekplorasi yaa. Demi mnjaga imunitas kluarga saya ya,ditengah pandemi yg blm tau sampai kpn reda.. Semoga Allah sll melindungi kita semua,aaamiinn... Oiya,saya belanja dipasar cookpad tadi sayurannya : wortel & daging sapi giling #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtangancookpad

1 jam
Pizza Sawi Sehat No Ulen

Pizza Sawi Sehat No Ulen

Assalamualaikum,wr.wb Sobat Cookpaders,,,, Hari ini,saya mau ajak Sobat Cookpaders untuk buat Pizza Sehat dengan memanfaatkan sisa sayuran hijau,sisa daging kurban,serta bertepatan dengan Happy Anniversary,,,,, Mbak Dina_Khanza,,,, semoga Allah selalu memberi kebahagiaan dunia akhirat, serta menjadi pernikahan yang sakinah, mawaddah dan warohmah Pizza sederhana ini bisa jadi solusi makan sehat untuk semua anggota keluarga Sobat Cookpaders,,,, Menu yang menyehatkan buat yang masih sakit,masa pemulihan dari sakit,bagi semua Sobat Cookpaders yang sehat,,,, Alhamdulillah,,,,Pizza ini,nilai gizinya 4 sehat sempurna,ada vitamin dari sayur hijau yaitu Sawi,Saus Pizza homemade,Protein, Karbohidrat,dan Keju sebagai penyedap alami #Sweet17Pizza #CloverSpesialGA_Sweet17Pizza #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #10

Tongseng Tulangan Sapi

Tongseng Tulangan Sapi

Masih ada stok tulangan sapi di kulkas sisa hari raya kurban yang sudah di sangging. Ada baiknya di presto kurleb 15 menit, agar daging mudah lepas dari tulangnya yaa. Liat menu menu di cookpad, coba dibuat tongseng deh.. Recook dari punya nurul fithriati πŸ™ Sedikit ada penambahan santan dari saya.. Dan campur tangan suami yang ikut rusuh didapur πŸ˜‚

Sayur Cabe Gendot Santan (Ase Cabe)

Sayur Cabe Gendot Santan (Ase Cabe)

Sayur wajib sebagai pendamping ktupat & kari ayam..menu lebaran memang full santan yaa bun..yuuk aahh cuuz kita berbagi resep #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #masakanberbahansantan #CookpadCommunity_Bandung #PILKADA #BertumbuhBersamaCookpad *Resep Mg ke 10 Tgl 08 Agustus 2020

Bingka durian kukus

Bingka durian kukus

Kebetulan punya stok daging durian di freezer , sedianya mau dibikin ice cream tapi karena freezer selalu penuh untuk persediaan belanja satu minggu sekali akhirnya utuh dari hari raya idul Fitri belum lama . Akhirnya dibuatlah Bingka Durian Kukus , moist sekali serasa makan durian . Source : Hadleny Kitchen #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 porsi
90 menit
Steak daging sapi gampang banget

Steak daging sapi gampang banget

Daging kurban masih banyak. Udah ngincer mau masak steak. Ini hasil recook dari resep bunda Al dengan sedikit modifikasi.

Sapi Goreng Ungkep Kecap

Sapi Goreng Ungkep Kecap

Masih edisi idul adha momsπŸ™πŸ™πŸ™

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Ceritanya masih ada sisa daging kurban, jadinya nyoba dibuat tongseng. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Sambal Goreng Ati

Sambal Goreng Ati

Naahh... buat pasangan ketupat, bisa juga nihh pake sambal goreng ati, opor, dan sqyur labu siam (lohh... macam udh mau lebaran yhaaa) tapi biasanya sambel goreng ati tuh kan pakenya ati sapi. Akyu tak suka.. akyu sukanya ati ayam bukan makan ati yhaaa Daripada kebanyakan bunga2 kalimat,akyu mau share resep sambel goreng ati ampela andalan keluargaku nihh.. cekidot πŸ˜†

5-6 orang
45 menit
23. Krengseng Kambing

23. Krengseng Kambing

Edisi idul adha. Yang menghabiskan daging qurban. Aku walaupun pake bumbu instan selalu aku tambahin bumbu yang aku bikin sendiri. #JadiPejuangGA3Lagi

Daging Bakar Teflon

Daging Bakar Teflon

Bismillah, Karena stok daging qurban masih ada, akhirnya buat menu yg simpel seperti ini.

Sop Janda Kambing Super Simple dan Enak

Sop Janda Kambing Super Simple dan Enak

Kebetulan masih ada Sisa Iga Kambing dr pas lebaran idul adha kmren 😁, berhubung dirumah yang doyan kambing saya aja ,jd nganggur deh,skrg lg pengen yg seger2 akhirnya igaya saya bikin sop Janda

3 porsi
1Jam
Sop Iga Sapi by Mamak Okka

Sop Iga Sapi by Mamak Okka

Buka kulkas ternyata mamah masih nyimpen balungan sapi sisa qurban kemarin....... Cuss langsung exsekusi aj buat mkn siang bocilΒ²kuh ..... πŸ˜πŸ‘πŸ€­

5 porsi
20 menit
Baso Sapi

Baso Sapi

Pernah bikin baso sapi tapi ga karuan jadi patah hati wkkkk. Tapi akhirnya idul adha kemaren cobalah bikin lagi baso sapi dannnn senangnyaaa alhamdulillah berhasill 😁 next bisa bikin lagi jadi resep ditulis disini biar ga bingung Cari resep klo mau bikin #cookingwithlove

Opor Ayam Kuning Lebaran

Opor Ayam Kuning Lebaran

Keharusan bagi saya dihari Lebaran

8 porsi
Martabak Telur Isi Daging

Martabak Telur Isi Daging

Berkah hari raya kurban, masih ada stok daging sapi. Gak banyak sih, nah giling aja biar jd banyakan. Hayooo bikin apa yang simpel tp jd rebutan??? Dijodohin sama telur yuuuk prok prok prok jadi deh πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

6–8 orang
Telur Dadar Padang Enak

Telur Dadar Padang Enak

hari raya lebaran tapi di rumah saja..wl ga merayakan lebaran, biasanya tiap tahun km kumpul2 bareng keluarga, sewa tempat untuk menginap bbrp hari buat kebersamaan bareng keluarga.. tahun ini kami ga bs kmpl2 n cm bs menikmati waktu di rumah masing2.. ga ada ketupat,ga ada opor, ga ada gulai, ya sdh kami makan telor dadar padang aja ya .. ini ala2 aku aja ya.. sumber dr resep koki #TiketMasukGoldenApron3