Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop iga sapi empuk kuah bening yang Enak

Dipos pada March 30, 2017

Sop iga sapi empuk kuah bening

Hari ini saya akan berbagi resep Sop iga sapi empuk kuah bening yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sop iga sapi empuk kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi empuk kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi empuk kuah bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sop iga sapi empuk kuah bening kira-kira 3_4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi empuk kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi empuk kuah bening memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi daging qurban nih cerita'y bu ibu🤭🤭masih ada sisa daging ddlem kulkas,,cuz eksekusi jadi sop iga sapi yg empukkk bgedd🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi empuk kuah bening:

  1. 250 daging iga sapi
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1 sdt merica
  5. 1 sdt garam
  6. secukupnya Kaldu sapi
  7. 2 batang daun bawang
  8. 3 batang daun sledri
  9. 1 buah tomat
  10. 1 buah wortel
  11. 2 buah kentang
  12. secukupnya Gula pasir
  13. 1 bh kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi empuk kuah bening

1
Cuci bersih daging,agar mendapatkan daging empuk smpurna ikutin tips aku yaa.. rebus daging di air yg mendidih selama 30menit tutup,matikan kompor jngan di buka tutupnya diamkan 30menit,stelah itu rebus kembali selama 10 menit.
2
Tumis bawang putih yg udh di ulek,tumis hingga harum,
3
Rebus air di panci,masukan tumisan bawang putih,kayu manis, serta daging iga'y bersama sedikit kuah dari rebusan daging iga tadi,agar gurih kuah'y
4
.rebus sampai mendidih,setelah itu masukan wortel,kentang,rebus sampai matang wortel'y
5
Kmudian masukan daun bawang sledri dan tomat.
6
Terakhir masukan kaldu sapi,gula pasir,merica,garam scukup'y..koreksi rasa ya jangan lupa😉siap di hidangkan dngan taburan bawang goreng....
7
Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade

Sering bikin bakso tapi baru tau kalau ditambahin baking powder itu lebih padat baksonya. Wah, ilmu lagi buat saya. Kebetulan kemarin libur dan masih ada sisaan daging kurban. Karena bosan diolah daging berbumbu terus, dibikin stok bakso aja, lumayan buat tambahan tumisan dan sayur sop. Saya bikinnya pakai blender biasa ya resep aslinya kan pakai Chopper tuh, jadi saya aduk sampai kalis itu adonan sampai bisa dibentuk bakso sebelum direbus. Oke selamat mencoba 🤗 Source : Fitri Sasmaya #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #CookpadIndonesia

Dendeng Balado Basah

Dendeng Balado Basah

Dendeng balado basah, dapet resep dari tmku yg asli minang kalo bikin dendeng khas padang itu harus di jemur dulu, yg suka kita temuin di RM Padang biasanya proses masaknya bukan di jemur tp di goreng biar cepet 😂 kebayang sih mau jualan dendeng aja harus nunggu berhari2 keburu yg mau beli gak jd 😬 tp kali ini aku bikinnya yg ala RM padang di jakarta aja lah 🤣 ribet jg ceu kalo harus di jemur dulu, serius ini parah enaknya dagingnya empuk parah, gak bgtu kering, pedasnya pas kalo kata nasya sudejet makh perfecto gak ada celahnya acan😂😂 lg punya bnyak stok daging sapi qurban aku masak bikin dendeng biar gak bosen bisa buat stok lauk jg ya bun praktis 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #EksisdiCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #PilkadaCookpad_Jakarta

Jeroan Gongso (Sapi)

Jeroan Gongso (Sapi)

Masih suasana idul adha ya... Ada stok jeroan sapi auto searching resep jeroan deh... Dan nemuin resep dari bunda Indah Febriawan... Auto bikin deh tapi sedikit saya otak atik sesuai selera saya. Hehe Recook: Indah Febriawan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

15 porsi
20. Capjay Sayur Sehat

20. Capjay Sayur Sehat

Assalamualaikum teman-teman Cookpad! Masih Idul Adha ya. Lagi pengen makan sayur nih setelah beberapa hari makan olahan daging terus. Hehehe. Masih ada sisa sayuran capjay. Wortelnya sudah aku ambil buat sup iga kemarin. Teman-teman bisa pakai sayuran apa saja ya, ga harus sama kaya punyaku ini. Yuk kita buat masakan simpel dan sehat! #JadiPejuangGA3Lagi

5. Tongseng Sapi

5. Tongseng Sapi

Bismillaah. Hayooo daging lebaran haji punya siapa yang masih utuh di kulkas?? Hmmm tongsengin ajaa yuukks. #weekendchallenge #sep9temberceria #pejuanggoldenapron3

8 porsi
1 jam 15 menit
Daging Kambing Oseng mercon

Daging Kambing Oseng mercon

Bismillah.. Ahad pagi..dan hujan deras..,,Allahuma soyyiban nafi'aan..🌧️🌧️auto mager pengennya tarik selimut lagi..hihi..tapi perut juga harus di isi..,berhubung budhe sayur dah libur hampir 4 hari,coba ke pasar cookpad yg ga perlu keluar rumah,pengennya sesuatu yg pedas biar mata melek dan badan anget..,ambil daging kambing + saus tiram aja..,dan intip freezer👀Alhamdulillah msh ada sisa daging kambing idul adha kmrn ..,cuz lah langsung eksekusi #BelanjaIdeDiPasarCookpad pingin banget dapetin #SutilCookpad

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Lebaran kemarin bikin nasi gurih, lauknya selain ayam goreng, terpikir utk bikin sambal goreng kentang tanpa hati ayam/sapi.. sambal goreng kentang ini sangat disukai keluarga saya, biarpun ga masak nasi gurih, kalau ada menu ini, selalu habis dimakan.. 😘.. Rasanya gurih, asam, manis, pas deh..

1 porsi utk seharian
30 menit
Empal daging simpel

Empal daging simpel

Terlalu banyak daging kurban, bingung ngolahinnya, ya udh dibuat sesimpel mungkin biar ga cepet basi jga

9-10 orang
30 menit
Rica-rica kikil

Rica-rica kikil

Idul adha tahun ini dapet kikil, eh pada request di rica² jadi deh masakan ala kadarnya rasa bintang 5 wkwk

5 porsi
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum, sebenarnya sedih ya untuk Lebaran Idul Adha kali ini karena tahun ini seharusnya orangtua saya pergi berangkat haji akhirnya harus diundur tahun depan. 10 tahun menunggu, saat waktunya berangkat eh malah gagal, tapi masih bersyukur karena saat ada wabah seperti saat ini pemerintah sudah mengambil keputusan yang tepat untuk mengundur Ibadah haji. Nah buat soto Bogor ceritanya dapat jatah daging Qurban dari orangtua yg kebetulan ikutan motong sapi dapatnya Alhamdulillah cukuplah untuk buat beberapa menu. Tapi tujuan pertamanya sebenarnya mau coba vitur baru dari cookpad apa ituh?? Pasti pas liat resep dibawah ini pasti tau hahaha.. #GA_TheNextLevel #week_11 #cookpadcommunity_depok

Oseng Dengkil Kambing

Oseng Dengkil Kambing

Lebaran idhul adha kemarin dikasih kaki kambing 8 biji, inget papa doyan banget sama dengkil. Ini resep ngarang banget. Niatnya bikin dengkil kaya yang dijual deket rumah papa tapi gak tau namanya apa, cari-cari resep di cookpad kebanyakan dibikin sop. Ya udah pakai ilmu kirologi alias kiro kiro sendiri. Alhamdulillah maknyus.. #PejuangGoldenApron3 #Week12

8 orang
2 jam
Abon sapi

Abon sapi

Masih ada sisa daging kurban, sengaja buat abon mau dikirim ke kakak di pondok. Masih pandemi jadi gak bisa jenguk, abonnya aja yang jenguk 😁

30 porsi
3jam
Petis daging khas pati

Petis daging khas pati

Idul adha penuh dengan daging dan rindu kampung halaman. Bikinlah.....

10 porsi
Sate Daging Sapi ala Aku

Sate Daging Sapi ala Aku

Permintaan suami pengen makan sate daging qurban jadinya cus lah bikin dengan resep simple ala aku tapi tetap enak kok.

Sambel Godog lebaran

Sambel Godog lebaran

Berhubung ga mau fusing ak pake labu siam saza deh alias gambas wat Sambel Godog lebaran ny, mantaf lah

Buko Pandan || Philippines Dessert

Buko Pandan || Philippines Dessert

Udh 3x puasa 3x lebaran mau bikin ini baru kesampaian 🤣🤭🤭😄 Source: Santi Ayu dan Mei Basuki (kolabs) #banggaKirimRecook

3 orang
Sop buntut sapi

Sop buntut sapi

Menjelang lebaran suami selalu mengadakan arisan daging utk karyawan nya dan selalu potong sapi sendiri..setiap tahun juga saya selalu minta buntut sapi nya utk di masak sop buntut..dan itu adl salah satu hidangan favorit keluarga😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Baru ngolah daging kurban, gamau disate karena ribet harus dibakar pakai arang.

5 orang
1 jam 30 menit
78. Rawon Sapi Non MSG

78. Rawon Sapi Non MSG

Masih ada sisa daging kurban kemaren.. Pengen di olah jadi rawon sama bistik kesukaaannya pak su... 😘

Asem pedas daging kambing

Asem pedas daging kambing

Setoran #GoDa_Paders rabu ini dengan tema masakan asem asem di #GoDaRecook_CemAcem. Masih punya daging kambing kurban langsung aja dimasak, recook resep ibu Indry Hapsari @indryhapsari914 #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12