Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rica-rica kikil yang Enak

Dipos pada April 2, 2017

Rica-rica kikil

Hari ini saya akan berbagi resep Rica-rica kikil yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rica-rica kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rica-rica kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rica-rica kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Rica-rica kikil biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rica-rica kikil diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica kikil memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul adha tahun ini dapet kikil, eh pada request di rica² jadi deh masakan ala kadarnya rasa bintang 5 wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica kikil:

  1. 500 gr kikil
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 sereh geprek
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Kecap
  8. secukupnya Air
  9. 1 bungkus Royco sapi
  10. Bahan halus
  11. 7 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. 2 cabe hijau
  14. 2 cabe keriting
  15. 10 cabe rawit (sesuai selera)
  16. 1 cm Jahe
  17. 2 cm Kunyit
  18. 1/2 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica kikil

1
Haluskan bahan halus dengan uleg atau blender
2
Tumis bersama serai, daun salam & daun jeruk
3
Masukkan kikil yang sudah di potong². Aduk hingga rata
4
Masukkan air sampai rata dengan kikilnya. Biarkan airnya asat dan kikil menjadi empuk
5
Jika sudah, masukkan kecap, garam, gula, royco sapi
6
Aduk dan tes rasa. Matikan api dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik

Bistik

Ini resep dari ibu. Masakan favorit saat hari raya biasanya. Waktu kemarin idul adha eksekusinya. Baru upload sekarang. Cengkehnya diskip lagi gak nemu. Hehe. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
60 menit
Bistik daging sapi mentega

Bistik daging sapi mentega

Ceritanya dikulkas masih ada daging qurban, dan bingung mau dimasak apa jadilah ini si bistik daging sapi mentega yang bikin selera makanku bertambah hehehe

3 orang
1 jam 30 menit
Ketupat irit gas (metode 5, 30,7)

Ketupat irit gas (metode 5, 30,7)

Bismillah, dari saya kecil tiap kali lebaran kami pasti memasak ketupat, karena ketupat adalah ciri khas dari lebaran, tp lebaran idul adha kemarin aq ikut2an memasak ketupat biar irit waktu dan irit gas, ternyata hasilnya sama dengan ketupat yg biasa dimasak tiap tahun

Sop Kerbau Khas Kudus

Sop Kerbau Khas Kudus

Masih edisi menghabiskan daging kurban di freezer hehe. Kali ini mau share makanan khas Kudus, eh gak melulu soto ya 😄 Ada juga sop kerbau yg ga kalah enak, nagih seger bgt. Kalau pas berkunjung ke Kudus, makan di warung/rumah makan ada menu sop, yg disajikan sopnya seperti ini, nasi dengan irisan kubis, seledri, kecambah rebus, wortel, lalu disiram dengan kuah kaldu, tambah sambal dan kecap, masya Allah segar banget.. #PejuangGoldenApron3

Daging Lapis

Daging Lapis

Ini salah satu masakan favoritku. Dulu ibu sering masakin ini kalau habis idul adha. Sekarang hidup terpisah, terus masak sendiri.

Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Bismillahirrahmanirrahim. Sharing is caring 👩🏻‍🍳 Resep menu pertama.. Semoga Istiqomah 😍 Idul Adha 1441 H Pulang kerumah Ortu di Malang. Bukan perdagingan yg dicari tapi dadar jagung bikinan mama 🤤 Yg membedakan buatan mama dg yg lain krn menggunakan Temu Kunci jd rasa bakwan lebih khas masakan Jawa.

8 Biji
30 menit
Sayur Labu Kuah Santan

Sayur Labu Kuah Santan

Biasa makan sayur labu kalo lebaran. Bikinan mama yang paling nganenin. Biasanya isinya kalau ga labu bisa juga pepaya, ditambah tempe dan kacang panjang. Ada yang sebut sayur lebaran atau sayur ketupat. Karena biasanya ini untuk dimakan bareng ketupat. #PejuangGoldenApron3

Patty Burger homemade

Patty Burger homemade

Assalamualaikum Lebaran haji kmren kedapatan daging qurban yg khas dlm cukup bnyak..jd sebagian saya buat patty..enak gampang

10 bh sedang
30menit
Sambal Matah (dari bahan sisa masak lebaran)

Sambal Matah (dari bahan sisa masak lebaran)

Selesai masak2 Lebaran, dikulkas masih ada bahan2 yg tidak mungkin disimpan lebih lama lagi. Sebagai penggemar sambal Matah, daripada bahan2 ini dibuang, lebih baik dibuat sambal matah yg lezat... dan as I wish, hasilnya pun maknyus, pedass dan segar.. apalagi dimakan dengan nasi hangat, ayam goreng & telor ceplok😋👌

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Makanan tradisional yang terinspirasi dari daging qurban dan kecap bango.

6 orang
45 menit
Bakso Urat Telur

Bakso Urat Telur

Si bocil ceritanya minta dibuatin bakso tapi di tukang sayur jarang bawa daging. Kebetulan di kulkas masih ada sisa daging kurban kemarin, cuma ya dagingnya tinggal yang berurat. Langsung deh cuzz bebikinan. Eehh, ternyata kerempongan dimulai disini. Awalnya pake blender yg kecil, ga mau muter tuh blender krn kelilit urat2 dagingnya. Ok lah ganti blender yang besar siapa tau berhasil, sama aja ternyata malah blendernya bau kayak kebakar 😬. Senjata pamungkas akhirnya pake chopper, Alhamdulillah berhasil cuma ya setelahnya agak ribet harus beberes lagi masukin partnya yg buanyak. 💪🤣 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Sapi Panggang Ala Ra*cha

Sapi Panggang Ala Ra*cha

Alhamdulillaah waktu Idul Adha ini dapat lumayan banyak daging sapi (biasanya banyak dapat kambing hehe). Lagi kepingin juga makan di resto grill n suki macam raacha gitu, tapi kan lagi korona yaa. Jadi, deh bikin aja sendiri pakai marinasi bumbu yang ada di rumah. Dapat banyak, praktis, hemat, dan gurih pedas enak deh pokoknya.. :D

2-3 orang
10-15 menit
Dendeng Balado

Dendeng Balado

Memanfaatin daging sisa qurban kemarin, jadilah dendeng balado, kesukaan my husband

Empal Goreng/Gepuk

Empal Goreng/Gepuk

Siapa yang tidak mengenal empal goreng atau empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih, manis dan bertekstur empuk ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat. Nah, buat bunda2 yang ingin langsung mencobanya bisa membuatnya sendiri kok di rumah. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk menu olahan masakan daging kurban. #CookpadCommunity_Malang

Soto Sulung

Soto Sulung

Lagi pengen soto sulung kebetulan dirumah ada jeroan sapi dari Idul Adha kemarin. Yo wess kita masak sajaa

4 porsi
1 jam
Sate Rembiga Goreng

Sate Rembiga Goreng

Dalam rangka ngurangin stok daging kurban di kulkas. Kepengen maka sate, tapi males nusuk2in. Jadilah bikin sate goreng ajaa.. 😂 Bumbunya pake bumbu sate Rembiga khas Lombok. Variasi biar gak bosen bumbu sate yang biasaa.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BayarResep

6 porsi
1 jam
Rendang bumbu simpel

Rendang bumbu simpel

Pengen rendang banget tapi g pake ribet. Beli bumbu jadi deh.. Hehehe. Enak kok. Gak harus ribet blender bumbu ini itu, yg penting utamakan kebersihannya juga ya. Ini daging ceritanya daging qurban dapet 3kg. Sblumnya uda di pake. Sisanya saya rendang. Gak lama kok dri numis bumbu, masukin daging, santan... Saya masak 1 jam lebih. #GoldenApron3

1 jam 30 menit
TUMIS SAPI LADA HITAM 🍖 | MAKIN DI ♥SUAMI 😍

TUMIS SAPI LADA HITAM 🍖 | MAKIN DI ♥SUAMI 😍

Masak daging sapi JANGAN DI RENDANG MULU bun😂 Hari raya kurban pasti banyak daging sapi ya, coba kita buat resep ala resro ini.. Mudah banget bun, kalau gak ada paprika, pake cabe rawit merah aja, sama persis rasa nya bun 😍 cekidot bun... .... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #dagingsapi #tumissapiladahitam #sapiladahitam . #dagingsapi #tumissapi #sapiladahitam #olahansapi #yummy #kueviral #viral #corona #garagaracorona #covid19

5 orang
1 jam
#15 Martabak Telor Mini

#15 Martabak Telor Mini

Menu pas buat sarapan bisa pakai nasi bisa juga buat cemilan aja. Bikinnya gampang, boleh ditambah rendang sapi sisa masakan idul adha, biar mirip-mirip martabak kubang😄. Enak pokoknya... #PejuangGoldenApron3

15 buah
30 menit
Sate goreng daging sapi

Sate goreng daging sapi

Idul adha di perantauan ga dpt daging qurban, jd saya beli sendiri karna pengen yg lain pada masak daging...