Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel Godog lebaran yang Lezat

Dipos pada April 6, 2017

Sambel Godog lebaran

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel Godog lebaran yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sambel Godog lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel Godog lebaran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel Godog lebaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Godog lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Godog lebaran memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung ga mau fusing ak pake labu siam saza deh alias gambas wat Sambel Godog lebaran ny, mantaf lah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Godog lebaran:

  1. 1 kg labu siam yg besar, iris memanjang
  2. 12 siung Bawang merah yg besar
  3. 5 siung Bawang putih yg besar
  4. 10 cabe merah
  5. Se genggam udang kering yg besar
  6. 2 butir kemiri
  7. Garam & gula se cukup ny
  8. Semua bumbu di atas di ulek, lalu tumis sampai berubah warna
  9. 1 ruas jari besar Laos di geprek sampai tipis
  10. 3 buah Tomat iris serong
  11. 5-6 lembar Daun salam
  12. 2 sachet santan kara kecil 65 ml

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Godog lebaran

1
Masukkan Labu siam & bumbu yg sdh di tumis, laja, tomat, daun salam, & santan ny, beri air.
2
Masak hingga matang, se blm ny koreksi rasa, jika di rasa krg garam ato gula.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pucuk tebu/terubuk๐ŸŒฟ

Gulai pucuk tebu/terubuk๐ŸŒฟ

Perdana masak pucuk tebu,semenjak saya tinggal disini sll penasaran dgn sayur ini,itupun gara2 nonton jejak si gundul๐Ÿคฃ๐Ÿคฃsayur ini biasanya bergelantungan disaat musim lebaran,tpi sy g pernah beli,taunya pas nonton tv,gak sengaja pagi ini belanja stok ikan & sayur ke pasar induk ada akik2 jualan ini sm pete bertumpuk2,cuuss GPL langsung beli banyak..bgt diolah emank bener enak rasanya ky telur,lembut banget pas dimakan,ditambah pete sm udang makin syedap,lupakan timbangan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. #PejuangGoldenApron3(14) #Cookpadcommunity_jabar #MasakSetiapBagian

Gulai Kari Kambing

Gulai Kari Kambing

Biasanya, klau utk masakan ini tdak pernah memasak sendiri yang ada tnggl beli di sate kambing, pesan langsung makan deh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, tapi karena berhubung lagi masih suasana lebaran kurban jdi sayang donk dagingnya...., ya intinya untuk memasak ini harus di praktik kan dan mencoba bukan hanya untuk di rencanakan dan di fikiran ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Memasak it happy๐Ÿคญ๐Ÿคญ #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang
41. Rawon bamboe / Bumbu jadi

41. Rawon bamboe / Bumbu jadi

Akhirยฒ nii disibukkan dengan kesibukan yg beruntun... idul adha... Pindahan kontrakan... Mudik ke jatim... Nikahan kakak... Dan sampai akhirnya balik lagi ke Cikarang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜.. ampek ampir lupa punya kewajiban setor seminggu sekali ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ maafkeun kulo makmin... ๐Ÿ™ .. kali ini setor yg simpel aja yaa. . Rawon bumbu jadi... Sebenarnya ini motoin nya udah dari idul adha kmaren... Cuman baru sempet nulis n post Sekarang ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚. .. maklumin yaa masih bumbu jadi... Krna lum pernah sama sekali mecah kluek ๐Ÿ•ณ๏ธ๐Ÿ•ณ๏ธ๐Ÿ˜น. #CABEKU #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Suka makan daging yang tidak bersantan, pas banget ada daging kurban. Langsung eksekusi. Ini nggak pake pedes soalnya biar bocil bisa ikut makan.

1 mangkuk
Dendeng Balado

Dendeng Balado

Memanfaatin daging sisa qurban kemarin, jadilah dendeng balado, kesukaan my husband

Rawon

Rawon

Ceritanya stok daging kurban masih ada nih. Enaknya diapain yah biar ga bosen. Yup kita bikin rawon aja yuk. Cuma karna ga tlalu suka tauge jadi saya skip taugenya. Enak gurih mantap disantap pakai nasi putih dan telur asin. Mantaaap ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3

5 orang
2 jam
Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu

Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu

Saat kecil tahunya masakan asem-asem isinya sayuran. Saat Idul Adha dan mendapat daging kambing, masakan yang dibuat biasanya cuma satai kambing. Kali ini, setelah sering masak, mengenal banyak nama food selebgram dan mengenal aplikasi Cookpad ternyata banyak sekali menu masakan yang bisa dibuat dari olahan daging kambing dan sayuran. Salah satunya adalah masakan asem-asem daging ini. Selain rasanya yang enak, di beberapa daerah di Indonesia ini adalah menu khas mereka, seperti Wonogiri dan Semarang. Meskipun bahan utamanya adalah daging kambing, tapi aroma prengus yang biasa ada di daging ini tidak mengganggu lho bahkan tidak terasa. Yang penting disantap saat hangat ya. Resep kali ini saya recook dari resep Bunda Diah Didi yang saya baca di web. Sila dicoba, InsyaAllah suka. Jangan lupa kuahnya dikondisikan ya, jangan terlalu sedikit. Pengalaman pertama masak ini, isi kuah kurang sebanding dengan kuahnya, jadi di detik-detik terakhir tidak kebagian kuah, he... Mending perbanyak kuah daripada isi. Tapi untuk takaran resep ini, InsyaAllah pas ya. Happy cooking! ๐Ÿฅฐ #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtanganCookpad

Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah

Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah

Tahu sate ini udah dari lebaran idul qurban tahun lalu. Tapi belum pengen bikin. Masih ada daging qurban. Coba search resep, dapat resep dari mb @mayadewi, makasih resepnya mb. Saya modifikasi dikit, karena saya tidak punya daun pepaya. Saya pakai teh hitam. Ini sate perdana bikin, karena memang kurang suka daging kambing dan nggak mau ribet. Pakai teflon HC, simpel ternyata. Dan tidak kemana-mana baunya. Alhamdulillah, kata ayahnya anak-anak, ini sate terenak yang pernah dia coba. Bumbu rempahnya kerasa, dan empuk sampe kedalam-dalam. ๐Ÿ–ค #memasakdengancinta #masakituibadah

Lepet Ketan Daun Pisang

Lepet Ketan Daun Pisang

Jajanan tradisional tempo dulu khas Sunda ini juga dikenal didaerah Jawa. Untuk mengangkat kembali jajanan tradisional, saya buat didapur. Ini juga snack favorite Paksu. Ada pendapat yang menghubungkan lepet dengan sajian Hari Raya Idul Fitri dengan kata โ€œlepat (salah)โ€ dalam bahasa Jawa โ€œNgaturaken sedoyo kalepatan (permohonan maaf atas segala kesalahan)". #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

30 pcs
1 jam
Tonseng kambing no santan

Tonseng kambing no santan

Hari raya idul adha , dapat daging kambing. Akirnya aq bikin aja tongseng kambing

Kuah Bakso

Kuah Bakso

06/08/20, source : bakol bakso youtube channel dg modifikasi saya. kuahnya beneran seger bgt sama sprti kuah bakso2 ternama yg dijual. punten gak sempet pepotoan step2 nya mak.. tp insyaalloh mudah koq. saya usahakan mudah difahami bahasanya. happy ied adha.. mskpn terlambat bbrp hr msh terasa suasana hidangan khas nya.. hehe.. ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜Š #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #olahantulangsapi #kuahbakso

Babat Goreng Sambal Korek

Babat Goreng Sambal Korek

Jadi waktu pembagian daging qurban kemarin didalamnya ada jeroan juga termasuk si babat ini Hemm kayaknya boleh ni dicoba buat Sego babat ๐Ÿคญ akhirnya kemarin aku simpan, tapi simpannya uda melalui proses perebusan dan dibersihkan ya jadi waktu masak tinggal rebus sebentar terus di ukep dech Cuma karena gak ada kelapa jadi gak lengkap dech Sego babatnya ๐Ÿ˜” gpp dech yang penting suami suka ๐Ÿ˜‰

Daging Bistik

Daging Bistik

Alhamdulillah, berkesempatan lagi buat jadi pejuang golden apron ke 3 setelah kemarin gagal tulis resep karena jadwal lagi padet-padetnya ๐Ÿค— kali ini saya bikin daging kurban menjadi daging bistik, namun untuk lada dan jahe saya tinggal karena sedang ๐Ÿคญ #JadiPejuangGA3Lagi

Sate Rembiga Goreng

Sate Rembiga Goreng

Dalam rangka ngurangin stok daging kurban di kulkas. Kepengen maka sate, tapi males nusuk2in. Jadilah bikin sate goreng ajaa.. ๐Ÿ˜‚ Bumbunya pake bumbu sate Rembiga khas Lombok. Variasi biar gak bosen bumbu sate yang biasaa.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BayarResep

6 porsi
1 jam
Lapis legit khas Lampung

Lapis legit khas Lampung

Nyobain oven listrik baru yg di beliin paksu and baby yg udh mulai bisa ditinggal walopun cuma beberapa jam aja hehe plus busui yg laper terus jadilah bikin legit Lampung yg cuma ada pas lebaran aja ..

30 porsi
4-5 jam
Soup tulang iga kambing

Soup tulang iga kambing

Karena dapet daging kurban kemaren, di dalamnya ada tulang iga jadi bikin ini aja deh ๐Ÿ˜„

2 orang
1 jam
Putri Salju

Putri Salju

Juga di lebaran 2019 ... Kue kesukaan semuaa yaa... Assiikk kalo makan Mai lagi mau lagi heee

Soto betawi

Soto betawi

Edisi memasak daging kurban, alhamdulillah jadi punya pengalaman bersihin babat dan masak babat.

5 orang
2 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Minggu ke-10 Minggu ini program #CABEKU datang lagi nih, kali ini jatuh pada komunitas sumatra yang bertema masakan serba santan, masih suasana idul adha nih, pingin buat gulai kambing, tapi taun ini gak bisa mudik masih pandemi, gak ada daging, bisa pake daun singkong lebih mantap.. Hahhah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_Sumatera

Sup Iga sapi

Sup Iga sapi

Idul Adha kemarin dapat tulang Iga jadi kepikir masak sup Iga deh

2 orang
1 jam