Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Balado daging yang Enak

Dipos pada March 27, 2017

Balado daging

Hari ini saya akan berbagi resep Balado daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Balado daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Balado daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Balado daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado daging memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hampir setiap idul fitri ibu pasti bikin menu ini, nah kali ini aku coba membuatnya sendiri di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 sdm ketumbar
  3. 2 ruas jahe
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 butir bawang merah
  6. 2 ons cabe merah
  7. 1 buah bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Balado daging

1
Potong daging setebal 1 cm, rebus dalam air hingga setengah empuk
2
Haluskan ketumbar, jahe, dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam air rebusan daging, rebus hingga empuk dan airnya susut
3
Gepuk daging hingga pipih, lalu goreng dalam minyak panas
4
Iris bawang bombay, sisihkan
5
Ulek kasar cabe merah dan bawang merah, tumis bersama bawang bombay hingga harum
6
Beri sedikit air, bumbui garam, gula, dan penyedap rasa
7
Masukkan daging yang telah digoreng td
8
Aduk rata, balado daging siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam pedas daging tetelan

Asam pedas daging tetelan

Video lengkapnya di channel YouTube Denis Dapoer 👇https://youtu.be/_1P1xO4iwZY Bismillah Masih dalam nuansa idul adha hari ini masak bertemakan masakan Melayu yang nyaman di mulut gak terlalu kental berminyak karena tanpa santan dan sengaja ngurangi masakan bersantan yang itu itu aja hehe #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity #cookpadindonesia #denisdapoer

1 jam 30 menit
Sambal goreng udang

Sambal goreng udang

Salah satu lauk tambahan jika acara-acara keluarga, arisan, pengajian, hari raya dan lainnya. Masaknya mudah dan cepat juga rasanya gurih udang juga pedas sambalnya membuat selera makan. Source: @Nina Iskandar #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Id

Choco Stick Cookies

Choco Stick Cookies

Kuker favorit tiap lebaran, biasanya sih selalu beli jadi, trus ga sengaja nemu feed resepnya di ig, jadilah bulatin tekad buat bikin sendiri 😉

Pasta (macaroni) brulee

Pasta (macaroni) brulee

(Kamis, 27 Agustus 2020) Kemarin saya bikin pasta brulee untuk sarapan, kebetulan punya daging giling stock dari sebelum lebaran qurban belum di olah juga. Untuk pastanya saya pakai macaroni, tapi bebas sih mau pakai spaghetti atau lainnya sama enaknya.

5 porsi
60 menit
Semur daging simple ala💃

Semur daging simple ala💃

Hari raya idul adha kurang apdol kalau gak masak daging..kebetulan dapat daging gretongan juga, cus eksekusi. Hari ini maunya masak semur, tapi bahan-bahan yang ada dirumah terbatas. Ya jadi bumbunya yg simple aja yang penting tetap pakai kecap😁. Mumpung lagi ada event #BancakanOnlineBarengCookpad berhubung pengen banget dapat bonus #eBook buat tambahan referensi masak.😁 jadi makin antusias. Berhubung resepnya terlalu modif jadi gak ada inspirasi recook masakan bunda-bunda yg lain. happy cooking semua💝 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Weekendchallenge #DirumahAja #KedapurAja #semur #dagingsapi #olahandaging #simplecooking #iduladha

2 porsi
1 jam 30 menit
Sate Kambing Kuah Kacang

Sate Kambing Kuah Kacang

Edisi idul Adha, jadi pas dikampung kebetulan banyak daging berlebih yaudah deh dieksekusi rame2😍❤️❤️

Sate Goreng Kambing

Sate Goreng Kambing

Selamat Ied Qurban 1441H 🐏🐑🐐🐂🐪🐫 Taqobballahu minna wa minkum🙏 Penasaran dengan menu ini. Menu wajib yang selalu ada di hari raya idul qurban. Sate kok di goreng😅 ngga pakai di tusuk ngga pakai di bakar😯? Cuusss ke dapur. Markimon, mari kita kemon.... Gercep memasaknya😉 Sate goreng kambing ini menurut saya rasanya mirip2 dengan krengsengan, mirip2 dengan bistik jawa atau juga semur daging. Bagaimana dengan resep sate goreng kambing mommies? Apakah sama? #CookpadCommunity_Surabaya #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_gresik #cookpad_id #cookpad #sategorengkambing

Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Menu ini ngingetin moment puasa Ramadhan pas liburan Lebaran di Makassar dengan Mertua. Sahur bareng, buka puasa bareng.. Lihat adik ipar perempuan saya makannya lahaap banget 😊🥰 Dan mungkin gak akan keulang lagi, karna Mertua says udah pensiun dan gak tinggal di Makassar lagi. #PejuangGoldenApron3 #Tahutempebacem #tahubacem #tempebacem

10 tahuatempe
Putri Salju Lumer

Putri Salju Lumer

Lebaran telah usai, tapi belum move on sama kukernya yang enak, kue kering tapi lumer dimulut, am....ambyaar....😋bikin nagih trs dan tergerak untuk bikin dan bikin lagi.... Semangat bikin kalau laku keras😍 Bikin kuker tuh gampang2 susah buatku, brkali2 gagal dengan resep nyontek2, alhmdulillaah dh pny takaran pas sndiri, buatku ini dijamin anti gagal😘 Tepung selalu di sangrai terlebih dahulu biar awet tp nyatanya ga prnh awet, slalu cpt abis😄 Abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad ternyata cek2 stok adanya buat eksekusi ini, ini bkn kuker lebaran, tp kuker harian buatku🤭 semoga aja bs dpt #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok

1 toples
Pindang tulangan sapi

Pindang tulangan sapi

idul adha tahun ini dimasa pendemi. daapt daging qurban yg alhamdulillah banyak tulnganya plus dagingnya. supya seger eksekusilah yang bnyak rempahny. favorit klg turun temurun.

3 orang
30 mnit
Sate Kambing Maranggi

Sate Kambing Maranggi

Dapet daging kurban sy taro freezer takut bau kalo di cuci ,jadi saya rebus pake daun salam setengah mtang dan rendem pakai bumbu

2 orang
1 jam
Floss Roll Bread

Floss Roll Bread

Bismillah... Sebelumnya sy ucapkan selamat Idul Adha untuk semua teman2 yg merayakan. Mumpung lg banyak daging nih, siapa tau ada yg bikin abon. Tapi...disini sy bukan mau share resep abon yaa hihii. Tapiii roti gulung abon. Siapa suka roti gulung abon? Ternyata mudah lho bikin sendiri dirumah. Tapi diperlukan ketelatenan untuk menggulungnya. Coba yuk. #pejuanggoldenapron3

Tongseng kambing mudah dan enak

Tongseng kambing mudah dan enak

Hari ini baru ngolah daging qurban, hehehe #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

menu wajib idul adha di keluarga💙 jangan lupa sehabis makan makanan berlemak, olahraganya gaspol👌

4 porsi
35 menit
Sop Tulang Kambing

Sop Tulang Kambing

Edisi Lebaran Haji #IdulAdha menu semua daging-dagingan. Lagi mau yang syeger2. Olahan andalan sop kambing.

-/+ 1,5 jam
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Musim lebaran haji gini rata2 setiap keluarga mempunyai daging sapi atau daging kambing. Pengen bikin bakso tapi udah males duluan buat antri ke penggilingan daging. Nah saya coba2 buat bakso sapi pakai chopper. Alhamdulillah berhasil meski daging nya beku dan ga pakai es batu..

2 orang
15 menit
Rawon Babat

Rawon Babat

Masih punya stok daging kurban bu-ibu cookpaders di bikin rawon aja☺ Kebetulan juga request pak suami dan ada stok babat masih tersimpan di freezer 🙈 alhasil tek bikinlah rawon babat ala dapoer mamake 👩‍🍳 Yukk akhhh ke dapoer langsung bikin ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week11 #RawonBabat #DapoerMamake👩‍🍳

5 orang
1 jam 40 menit
Acar Timun Wortel

Acar Timun Wortel

Bikinnya waktu Idhul Adha kemaren baru sempat diposting sekarang . Recook dari CP teh Lidia . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Jantung kambing sangan

Jantung kambing sangan

Idul Adha kali ini mencoba mengolah jantung kambing menjadi santapan yang enak tanpa bau prengus..... gak pedas sih cuma cabe rabet buletnya betebaran kek jebakan batman #pejuang golden appron 3 #resep bancakan

Daging Kambing bumbu kecap lada hitam

Daging Kambing bumbu kecap lada hitam

Idul Adha tiba.... dapat daging kambing, daging sapi bingung masaknya dan biasanya itu2 aja ngolahnya, gule, sate, tongseng... bosen deh. Coba2 bikin bumbu ala.. ala sendiri. Klo cocok Alhamdulillah klo gak ya mau gimana lagi. ... eh ternyata pada suka.... bisa diulang lagi nih resep ala.. ala ku #BancakanonlineBarengCookpad #eBookBahanSegarUntukMakananSehat

5 orang
10 menit