Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Jantung kambing sangan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Jantung kambing sangan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jantung kambing sangan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jantung kambing sangan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jantung kambing sangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jantung kambing sangan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Adha kali ini mencoba mengolah jantung kambing menjadi santapan yang enak tanpa bau prengus..... gak pedas sih cuma cabe rabet buletnya betebaran kek jebakan batman #pejuang golden appron 3 #resep bancakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jantung kambing sangan:

1. 2 jantung kambing
2. 6-9 bawang merah
3. 3-5 bawang putih
4. secukupnya garam
5. 1 batang sereh
6. 3-4 cengkih
7. 3-4 kapulaga
8. 4-5 lembar daun salam
9. secukupnya daun jeruk
10. sesuai selera lada bubuk
11. 3-5 cabe merah
12. 4 buah cabe rawit ato sesuai selera
13. optional bumbu bubuk kambing
14. 50-100 ml santan sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Jantung kambing sangan

1

Rebus jantung kambing tanpa dicuci. masukkan ke dalam air suhu ruang lalu didihkan. tambahkan denagn irisan 1 bawang putih, daun salam dan lengkuas. buah lemak yg mengambang pada saat mendidih hingga empuk. lalu potong jantung kambing sesuai selera

2

Siapkan bumbu utk diulek. bawang merah bawang putih cabe merah garam dan bumbu kambing. bumbubkambing bisa beli dipasar. gunakan sedikit tambahkan sesuai selera. bumbu ini seperti rempah. ditempat lain siapkan potongan jantung yg yelah direbus bersama kapulaga, cengkih, sereh

3

Siapkan minyak untuk menumis. tumis bumbu ulek hingga matang, tambahkan kaldu dari rebusan jantung kambing utk menumis. masukkan jantung kambing tambahkan santan kental. aduk lalu tambahkan dengan kaldu sisa. masukkan cengkih kapulaga dan sereh geprek serta lada bubuk.

4

Lakukan test rasa sebelum matilan kompor. siap disantap...