Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop Tulang Kambing yang Enak

Dipos pada March 22, 2017

Sop Tulang Kambing

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop Tulang Kambing yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Tulang Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Tulang Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Tulang Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sop Tulang Kambing diperkirakan sekitar -/+ 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Kambing memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi Lebaran Haji #IdulAdha menu semua daging-dagingan. Lagi mau yang syeger2. Olahan andalan sop kambing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang Kambing:

  1. 400 gr tulang kambing
  2. Sedikit tetelan
  3. Bumbu Halus:
  4. 6 siung bawang merah uk sedang
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 ruas ibu jari jahe
  7. Bumbu rempah:
  8. 3 lembar daun salam
  9. 3 butir bunga lawang
  10. 3 helai bunga tekak
  11. 1 batang kayu manis uk jari kelingking
  12. 1 sdt Lada dihaluskan
  13. Biji pala secukupnya
  14. Bumbu lainnya:
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdm kaldu bubuk
  18. Tomat segar
  19. Daun Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Kambing

1
Cuci tulang dan tetelan kambing hingga bersih dibawah air mengalir.
Sop Tulang Kambing - Step 1
2
Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih dan jahe. Serta rempah-rempah.
Sop Tulang Kambing - Step 2
Sop Tulang Kambing - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
Sop Tulang Kambing - Step 3
4
Masukkan tulang dan tetelan dengan bumbu halus hingga rata.
5
Tambahkan air biarkan sampai mendidih dan tulang dan tetelan menjadi empuk. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk.Koreksi rasa.
6
Hidangkan dengan tambahkan tomat segar dan taburan daun seledri.
Sop Tulang Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dragon fruit smoothie bowl

Dragon fruit smoothie bowl

Pas idul adha niatnya pengen maem yg segerΒ², dan jadinya buat smoothie aja, karna udah penasaran dari dulu mau buat tp blm sempet terus huh. Oiya jadi buahnya ini bisa diganti sesuai selera yaaa

Sate daging

Sate daging

source Griya Syar'i Udah lama nyimpan resep ini,dari lebaran haji kemaren,waktu lebaran haji ada daging mau eksekusi gk sempet krn kmi pulkam.dan ini saya bikin sate di rumah mertua, krn di rumah mertua bnyak daging jd kami bikin sate,maafkan foto yg seadanya krn gk sempet mau foto yg bagus,pas sate mateng langsung di santap bersama keluarga,itu yg sy foto yg mau sy makan.πŸ˜ŠπŸ™ˆ dan kelupaan di pake bawang gireng,hehee.. untuk kekentalan kuah nya di sesuaikan aja dngan selera masing2 yaa.. #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecoo

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam

Menu pendamping ketupat kemarin pas Idul Adha salah satunya sambal goreng kentang ini. Resepnya pakai santan tapi dimasaknya sampai agak kering jadi tidak terlalu basah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu..

SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu..

Ceritanya bosen bau daging,idul adha malah pengen makan sayur hehe,ya udah masak apa yg ada dikulkas aja cuk mari masak......

Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu

Sebelumnya saya ucapkan Selamat Idul Adha. Alhamdulillah dapat juga bagian daging qurban dari musholla. Dagingnya rencana mau dibuat tongseng. Bagian iga pinginnya dibakar aja. Enak kayaknya klo dibikin bancakan makan rame-rame bersama teman-teman. Yuk cus eksekusi guys di dapur. #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel

Oseng oseng Daging

Oseng oseng Daging

Dapet daging Qurban dari masjid, banyaknya dapet tetelan, dagingnya cuma beberapa. Tetelannya dipake buat bakso, dagingnya dioseng aja hihi

Brownies panggang keju almond

Brownies panggang keju almond

Yuhuuu besok idul adha. It’s time to baking. Gak afdhol rasanya lebaran tanpa kue. Berhubung lagi hamil gede, jadi baking yg gampang aja. Ini resep brownies panggang ala mba titin rayner. Nyammmss #PejuangGoldenApron3

Daging Sambal Penyet

Daging Sambal Penyet

Olahan daging sambal penyet ini hasil kolaborasi berdua dengan mas bojo. Pagi-pagi bingung mau sarapan apa. Langsung ambil daging kurban. Iris-iris, goreng. Ulek sambel. Jadi deh bancakan pagi-pagi berdua. Sekalian setoran untuk meramaikan #BancakanOnlineBareng Cookpad biar bisa ikutan #OnlineClass. Yaay! . Juga meramaikan #MeatLoversIstimewa posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa. Menambah semangat #PejuangGoldenApron3. Sehat selalu semuanya! #GA3Week9

2 orang
30 menit
Rawon

Rawon

#latepost Punya daging pembagian saat Idul Adha kmrn..PakSu pengen makan rawon biar seger kt nya,cr2 resep di cookpad,ketemu resep dr Kak U-pi,Triyaningsih..Sya cb eksekusi dgn bhan yg ada & langkah yg sdkit berbeda,Alhamdulillah,lumayan lah,keluarga suka.. Source;U-pi,Triyaningsih Izin recook & share ya kak..

Sayur Asem Klutus Klutus Endul

Sayur Asem Klutus Klutus Endul

Selamat siang. Setelah 2 hari penuh makan daging di hari raya Idul Adha, sampai seminggu kedepan nampaknya saya ga mau makan daging dulu hahaha.. Hari ini masak sayur asem dan tahu goreng πŸ˜‹ Saya suka sayur asem yang kuahnya merah dan sayurnya ga lembek, jadi masih kres kres gitu labu nya. Klu ingin sayurnya empuk tinggal direbus lebih lama ya 🍲🍲

Opor Ayam Simple dan Lezat πŸ˜‹

Opor Ayam Simple dan Lezat πŸ˜‹

Kali ini masak Opor Ayam utk ikut memeriahkan Idul Adha 2020, bumbu beli di pasar jadi ga pake ribet hehe... #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Magicom Santan

Nasi Liwet Magicom Santan

Karena idul adha gak melulu daging, yg ini mah daging ikan peda.. Hehe #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah ada sisa daging sapi dr Ied adha kemaren ❀️ mau ny di rendang tp kalo di rendang jadiny lbh sedikit πŸ˜… akhirnya di sop aja #PejuangGoldenAppron3 #GoldenAppron3 #12

5 org lebih
Sate kambing

Sate kambing

Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Idul Adha aja. Hehehhe... Dan paling seneng bakarnya pakai arang daripada diatas kompor, jadi berasa kayak Neng Sate beneran kalau kipas2 diatas arang πŸ˜„, meskipun sejujurnya nyalain arangnya susah bener dan kali ini saya nyalain arangnya diatas kompor, panggangan yg udah diisi arang ditaruh diatas kompor sambil dikipasin. Begitu arangnya udah pada merah baru deh diturunin dan dipakai bakar sate. Hihihiiii... Biasanya sih pake minyak gas, tapi kali ini gak ada, ya udahlah yaa, sebisanya aja πŸ˜„. Tips supaya sate empuk, harus di prepare dulu dagingnya, diilangin serat2 dan otot2nya (yang warna putih2 di daging itu diilangin semua yaa). Dan dioles pake parutan nanas sebelum dibakar. Selain itu mengempukkan juga bisa dengan cara membungkus daging +/- 30 menit dengan daun pepaya. Potong dagingnya jangan terlalu kecil yaa, supaya waktu dibakar nggak hancur dan terlepas dari tusukannya

5 orang
2 jam
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Alhamdulillah..dpt daging qurban dr kantor suami..d'bkin empal krn suami pengen..

10 iris
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.

Nastar Klasik Lumer dan Lembut di mulut

Nastar Klasik Lumer dan Lembut di mulut

Mengunyah nastar, seperti mengunyah kenangan. Selalu teringat akan kebersamaan, keceriaan, tawa canda bersama keluarga besar. Pandemi menghalangi itu dan membuat terpisah. Tapi itu mengingatkan tentang rasa syukur kebersamaan yang kadang terlupa. Pertama membuat kue kering ini kelas 5 SD, beli bahan sendiri, beli oven tangkring dan loyang sendiri pakai uang THR lebaran. πŸ₯° Kali ini pakai resep nastar dari ibu Fatmah Bahalwan (saya pakai 1/2 resep). Simpel bahannya, gampang buatnya, lembut dan lumer rasanya. β™₯️ #ResepKueKeringIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

82. Sop Iga ❀️

82. Sop Iga ❀️

Ini olahan perdana daging kurban kemarin. Kebetulan dapat bagian iga. Nah untuk merebusnya saya pake metode 5-30-7 ya. Rebus selama 5 menit, diamkan selama 30 menit, rebus kembali selama 7 menit. Lumayan empuk sih hasilnya 😊 Untuk resep sopnya saya recook dari resep Bunda Nina, ig @bundNina_kitchen, alhamdulillaah enak πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

3 orang
Rendang daging penuh cinta

Rendang daging penuh cinta

Ini tuh masakan aku pas idul adha kmren sih. Tapi malas banget ngepostπŸ˜‚ berhubung galeri penuh sama foto, yaudh deh setor masakan dlu. Gegara aku mrantau jauh dan lagi pandemi, jadi g pulang ke padang. Alhasil bikin rendang sendiri. G kalah sama masakan mamaπŸ€—

Soto banjar bening simple Dan enak

Soto banjar bening simple Dan enak

Dulu tiap lebaran kerumah nenek, tnteku bkin soto khas banjar yg konon ktnya ini mknn kota asal beliau,, simple tp lezat.. Pas nyicip prtm kali waaah Maa sya Allah rasany mmg membekas diingatan. Akhrny stlh sekian thun ga mkn soto itu smnjk mnikh dan merantau,kmrn ini kangen bgt pgn mkn soto bnjr biar badan seger.. Pas lg moment lebaran sklian dh mnt resep nya.. Ini ga pke kunyit yaa jdny bening klo pke kunyit jdny soto Jawa.. Trnyt mudaah bgtt bkinny (kalo kt burestu mah sakiceuppp jadiii) πŸ˜‚πŸ˜ yuuuk di recook #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

30 menit