Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kambing Maranggi yang Enak Banget

Dipos pada March 24, 2017

Sate Kambing Maranggi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Kambing Maranggi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Kambing Maranggi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Kambing Maranggi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing Maranggi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Kambing Maranggi biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sate Kambing Maranggi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Maranggi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging kurban sy taro freezer takut bau kalo di cuci ,jadi saya rebus pake daun salam setengah mtang dan rendem pakai bumbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Maranggi:

  1. 500 gr Daging kambing
  2. Bumbu halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1,5 keping gula merah
  8. 1 sdm kecap
  9. 1/2 lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Maranggi

1
Rebus daging kambing dengan daun salam dan garam
2
Setelah setengah matang,angkat dan potong2
3
Balurkan bumbu ke daging yang sudh di potong2
4
Diamkan 30 menit agar menyerap,jika sudh di tusuk sesuai selera
5
Panaskan teflon beri sedkit mentega,panggang sate di atas teflon
6
Sajikan dengan sambel kecap.selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Rembiga Khas Lombok

Sate Rembiga Khas Lombok

Hari ini ceritanya pengen bikin sate, karna kebetulan masih punya stock daging kurban di kulkas. Karena udh sering bikin sate yg biasa dibikin, jd coba cari resep sate2 yg lain. Nah ketemu resep dari mbak @Rina Okta yaitu Sate Rembiga Khas Lombok. Bumbunya sederhana ciri khasnya sate ini pedas manis. Nah saya coba tambahkan beberapa bahan kreasi saya. Rasanya alhamdulillah enak... 😍😍 Disajika dengan nasi anget atau lontong dan acar dan boleh jg kalau mau pakai sambal kecap. boleh dicoba nih... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_jakarta #DirumahAja #KedapurAja

Sayur lodeh labu siam

Sayur lodeh labu siam

Pertama kali ikut weekend challenge, pass banget lg masak labu. Resep milik mba susan melyani, enak nya dimakan sama ketupat. Berhubung anak ku ikut makan jadi cabe nya pakai cabe merah besar buang biji nya. kebetulan dipasar dekat rumah saya ada yg jual labu sudah diserut jadi gk repot² potong² labu. Bakal jadi sayur andalan untuk hari raya 🤗🤩😍 Cekidot resep nya buibu #berLABUpadamu #WeekendChallenge

Soto Babat

Soto Babat

Idul Adha barokah, di komplek ada acara bagi² daging qurban seru banget kumpul bareng ibu² komplek dan alhamdulillah dpt rejeki, di kasih bu RT babat sapi sdh bersih di rebus pulak smpe empyuk, langsung aja di bikin soto, biasanya bikin soto babat saya presto , krn sdh di rebus empyuk oleh bu RT jd tinggal bikin bumbu dan langsung di olah, hayuukk momz masak yuuk 🤩 03.08.20 #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityIndonesia

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Lebaran kurban kemarin dapat daging kambing. Ini perdana banget masak daging kambing karena biasanya takut nggak bisa hilangkan amisnya jadi dikasih ke orang. Dan berhasil sama sekali nggak ada aroma amis apapun. #JadiPejuangGA3Lagi

5 orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Masih seputar perdagingan pasca Ied Adha, kali ini masak krengsengan daging. Rempah dan rimpang yang digunakan simpel, cara membuatnya juga mudah. Yuk, cobain! #KrengsenganDaging #PejuangGoldenApron3 #Krengsengan #11thweeks

3-4 porsi
30-60 menit
Lontong kepepet

Lontong kepepet

Ketika lebaran idul fitri kemaren pertama kali nyoba bikin lontong sendiri tapi ya masih pakai plastik food grade terlepas dari bagus atau engga nya buat kesehatan ya namanya juga kepepet mak hehehe. Memakai metode 5.30.7 lontong matang sempurna, super gampang , kenyal dan yang terpenting nih kesukaan mamak2 iritologi gas heheh. Yuk kepoin trus recook ya mak.

Iga sapi panggang teflon

Iga sapi panggang teflon

Tidak ada foto step by step karena riweuh. Potongan iga lumayan gede2 sedapetnya panitia qurban. Waktu makan cuma dicocol ke saos sambal botolan plus sop daging sapi buat kuahnya.

Nasi kuning n ayam ungkep

Nasi kuning n ayam ungkep

#PejuangGoldenApron2 #resolusi2020 #cookpadcommunity_bali Satu proses 2 hasil... Minggu ini adalah hari raya kuningan dibali..jd biasanya ada hidangan nasi kuning ... Yuk kita coba..ini resep terinspirasi dr tempe n tahu kuning saat ngungkep ayam..

Es Selendang Mayang Merah Putih

Es Selendang Mayang Merah Putih

Es Selendang Mayang itu salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Di acara2 tertentu seperti Lebaran Betawi, minuman ini disajikan & sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul". Selain menyegarkan, minuman ini dpt mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bbrp penjual di kota tua membuat minuman ini dengan bahan dasar tepung hunkwe dgn alasan lebih mudah & efisien. Kali ini qta mix kedua bahan tersebut, Penasaran kan? Berhubung masih dibln Agustus, masih bertemakan Merah Putih ya, merahnya pakai tepung hunkwe merah, klo mau pakai yg warna putih gpp tinggal kasih pewarna makanan warna merah ya. Dulu waktu kecil sering banget ikutan lomba, balap karung, makan kerupuk, sepeda lambat, pindah bendera merah putih, masukkan benang kelubang jarum, lomba joget, sampai ikutan karaoke (suara nyempling gini 😂) beberapa menang dan hadiah yg didapat waktu itu lumayan buat sekolah jg. Ada buku, tas, pensil, mie instan, dan yg menarik perhatian dijaman dulu sepeda ontel. Dapet juara 3 aja udah seneng banget.. ihihi seru klo inget2 dulu. Klo skrg meski g bisa merayakan dgn lomba, qta bisa recook masakan aja ya, seru loh recook masakan khas daerah lain. Jd tanpa hrs kesana, qta sudah bisa kuliner sendiri #KeDapurAja Resepnya jauh ini, dari Jakarta jg colek mbk @LovelychefByTieDQ #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

8 orang
45 menit
Nugget Daging Sapi

Nugget Daging Sapi

Masakin anak kesayangan..msh dgn edisi hbisin daging qurban, buat nugget aja biyar awet beberapa hri di freezer..soalnya bunda msh awasin anak yg lgi suka jln kesana kemari hrs bisa atur energi dan waktu😁😁Biyar bunda happy anak juga happy yg jelas🙂Resepnya ini saya Recook dri bunda @Hidayatul Muanifah sya modif ya mksih🙂 #JagorecookAkuRapopo_Solo #CookpadCummunity_Solo

3 org
60 mnit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Edisi lebaran iedul adha kali ini bikin tongseng aja. Selamat hari raya iedul adha mohon maaf lahir batin 🙏🏽

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada dpt daging dan tulangan sapi kurban cuz bereksperimen 😁😁 alhamdulillah rasa tidak mengecewakan 🤤🤤 source by mbak Rhena Hartanto dengan takaran sesuai dengan selera sya 😁😁

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

Tiap lebaran OPOR selalu menjadi juaranya.. Tapi karena yang menikmati hidangan Ada yg memiliki alergi jika menggunakan santan (setiap habis makan hidangan yg bersantan perut langsung mual) dan Ada yg asam urat juga, jadi lah setiap lebaran OPOR ayam kuah santan nya diganti dengan fiber creme #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

5 Orang
30 menit
Angeun Daging Sapi

Angeun Daging Sapi

Dalam Rangka idul adha tak lengkap rasanya jika tak berbau daging, kali ini aku masak angeun (sayur) daging sapi, kalau di Sunda disebut angeun itu jika masak daging dgn kuah yg cukup banyak biasanya ditemukan ditempat hajatan atau acara2 tertentu. Saking rindunya sama pasakan itu jd aku buat sendiri utk dinikmati dgn klg#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

6 porsi
1 jam 30 menit
Sate kambing

Sate kambing

Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Idul Adha aja. Hehehhe... Dan paling seneng bakarnya pakai arang daripada diatas kompor, jadi berasa kayak Neng Sate beneran kalau kipas2 diatas arang 😄, meskipun sejujurnya nyalain arangnya susah bener dan kali ini saya nyalain arangnya diatas kompor, panggangan yg udah diisi arang ditaruh diatas kompor sambil dikipasin. Begitu arangnya udah pada merah baru deh diturunin dan dipakai bakar sate. Hihihiiii... Biasanya sih pake minyak gas, tapi kali ini gak ada, ya udahlah yaa, sebisanya aja 😄. Tips supaya sate empuk, harus di prepare dulu dagingnya, diilangin serat2 dan otot2nya (yang warna putih2 di daging itu diilangin semua yaa). Dan dioles pake parutan nanas sebelum dibakar. Selain itu mengempukkan juga bisa dengan cara membungkus daging +/- 30 menit dengan daun pepaya. Potong dagingnya jangan terlalu kecil yaa, supaya waktu dibakar nggak hancur dan terlepas dari tusukannya

5 orang
2 jam
Daging Isian Burger (Sandwhich Patty)

Daging Isian Burger (Sandwhich Patty)

Anak2 suka burger/sadwich, masi ada stok daging kurban, lgsg aja, sluncuran berbagai resep patty, akhirnya kreasikan sendiri.🤗🤗. Untuk resep roti bun, silaa cek di koleksi resep2 sy yg cetar yaa #PejuangApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

12 pcs patty
25 menit
Tengkleng kambing n kentang

Tengkleng kambing n kentang

Alhamdulillah idul adha dapat jatah daging,dimasak yg simpel dulu

Puding Tape Ketan Hitam

Puding Tape Ketan Hitam

Punya tape ketan lama bertahan dikulkas tanpa ada yang mengusik, akhirnya dibuat puding untuk menemani hidangan Idul Adha, Alhamdulillah cepat habisnya.

19 cups
45 menit
Bakso Urat Sapi

Bakso Urat Sapi

Udah buat krecek, rendang, rolade.. Dan ini nyisa daging sapi kurban yang banyak uratnya. Tadinya bingung mau dibuat apa lagi... Sayang juga kan kalo gak diolah, bikin bakso aja buat temen makan mie.. 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Daleman sapi Bacem

Daleman sapi Bacem

Awalnya bingung ni edisi idul adha dapat daging sapi ada jeroan juga, kemudian jadi inget makan angkringan setiap kali beli ada jeroan bacem, aku jadi tertarik pengen buat ini yakin bisa ga yah ternyata bisaaaaa! Dan enak! 😄😄😄 bisa di tusukan ke lidi yah bun kalo pengen seperti sate trus di bakar kembali rasa lebih enak bikin sendiri selamat mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass

5 porsi
30 menit