Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam sekitar 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam diperkirakan sekitar 1 Jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel goreng kentang adalah salah satu menu wajib yang harus selalu ada dalam list hidangan lebaran. Biasanya saya mencampur kentang dengan hati sapi atau hati ayam, namun karna stok jantung ayam masih banyak, kali ini saya mencampurnya dengan jantung ayam. Rasanya tetep maknyus ko, asalkan kuncinya pada saat mencuci jantung ayam harus benar benar bersih dari darah beku yang ada di dalam jantungnya, & di cucinya harus berulang kali agar tidak berbau amis. #GA_TheNextLevel #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam:

1. 1,5 kg Kentang
2. 500 gram Jantung Ayam
3. 100 ml santan kental
4. Air
5. Bumbu yang di haluskan:
6. 150 gram cabe merah
7. 8 siung bawang merah
8. 7 siung bawang putih
9. 1 batang serai
10. 4 lembar daun salam
11. 5 lembar daun jeruk
12. 1 ruas lengkuas yang dimemarkan
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Kaldu bubuk
15. 2 sdm Gula pasir
16. secukupnya Air
17. Minyak untuk menggoreng & menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam

1

Potong kentang lalu goreng hingga kering

2

Cuci bersih jantung, potong 2/3 bagian, rebus lalu goreng sebentar saja

3

Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum

4

Setelah harum masukkan santan, sedikit air, garam, kaldu bubuk, gula lalu aduk hingga bumbu matang & kuah menyusut

5

Masukkan kentang & jantung ayam, aduk hingga rata

6

Setelah bumbu rata & meresap pada kentang, angkat & sajikan