Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daun singkong yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai daun singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-10 Minggu ini program #CABEKU datang lagi nih, kali ini jatuh pada komunitas sumatra yang bertema masakan serba santan, masih suasana idul adha nih, pingin buat gulai kambing, tapi taun ini gak bisa mudik masih pandemi, gak ada daging, bisa pake daun singkong lebih mantap.. Hahhah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_Sumatera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

1. 3 ikat Daun singkong
2. 1 ons Kedelai
3. 1250 ml Santan
4. 5 siung Bawang merah
5. 3 siung Bawang putih
6. 1 ruas Lengkuas
7. 2 lembar Daun salam
8. 1 lembar Daun jeruk
9. 1 batang Serai
10. 4 butir Kemiri
11. 1 ruasKunyit
12. 21 Cabe rawit
13. 5 Cabe merah
14. 1/2 sdt Ketumbar
15. 1/2 sdt Merica
16. secukupnya Garam
17. Masako
18. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1

Siapkan semua bumbu, rebus kedelai hingga matang

2

Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak goreng lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam

3

Angat kedelai, dan buang airnya ganti dengan air bersih, rebus daun singkong selama 1 jam (ini daunnya agak tua) / rebus hingga empuk, jika sudah empuk angkat dan diamkan dingin, kemudian peras hingga hilang airnya, lalu potong"

4

Masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih lalu masukkan daun singkong dan kedelai tunggu hingga bumbu meresap, jangan lupa diaduk

5

Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan, selamat menikmati