Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Babat & Daging Santan yang Lezat

Dipos pada April 6, 2017

Soto Babat & Daging Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Babat & Daging Santan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Babat & Daging Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Babat & Daging Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Babat & Daging Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat & Daging Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat & Daging Santan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi ngabisin daging kurban yg masih ada di freezer.. finally terakhir dimasak soto babat & daging santan sambil nunggu suami pulang kerja ๐Ÿค—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat & Daging Santan:

  1. 4 bh Kemiri
  2. 5 bh Bawang Putih
  3. 3 bh Bawang Merah
  4. 1 sdm Kunyit Bubuk
  5. 1 sdm Ketumbar Bubuk
  6. 1/2 sdm Lada Bubuk
  7. 1 sdm Garam
  8. 1/2 sdm Royco
  9. 1/2 lengkoas
  10. 1 bh santan
  11. 2 bh Kentang potong dadu
  12. 1/4 daging kambing + babat (rebus sampai empuk ya) ๐Ÿค—
  13. Sayur kol di potong jadi 4 (sy belinya sedikit)
  14. 1 btg Sereh
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat & Daging Santan

1
Haluskan bumbu (kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, lengkoas, lada, garam, royco)
Soto Babat & Daging Santan - Step 1
2
Babat, daging, dan kentang sudah sy rebus matang ya bunda...
3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh di geprek sampai harum (sy pakai api kecil supaya bumbu lebih meresap)
4
Masukkan air, daging, babat, kol dan kentang
5
Masukkan santan lalu aduk merata
6
Di icip dulu ya bunda jika kurang asin bisa tambahkan royco sesuai selera...๐Ÿค—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak daging sapi teflon

Steak daging sapi teflon

Memasak daging sapi hasil dari daging qurban, coba ala-ala resto gitu tapi pake alat rumahan.

4 orang
30 menit
Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Inget banget dulu masih single kalo pas lebaran dan makan kuker jadul putri salju, dan kadang harus kecewa sama rasanya. Sempet berfikir kenapa kalo emak bikin sendiri kok lebih enak? Dan terjawablah sekarang, karena kalo homemade bahan2nya terpilih, gak asal2an. ๐Ÿ˜

Sate kambing

Sate kambing

Belum lebaran haji klao belum nyate. Pastilah kudu harus wajib banget nyate kambing. Dagingnya beneran empuk banget. Laris manis tak bersisa diserbu saudara.

6 porsi
1 jam
Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Salah satu cara mengolah daging kurban.. ๐Ÿ˜Š

Bakso Sapi

Bakso Sapi

4 tahun yang lalu, aku bikin bakso dari 600 gr daging kurban yang bagus (tanpa lemak dan urat). Masih menggunakan blender, belum punya chopper waktu itu. Hasilnya gagal. Adonan kelembekan. Kurban tahun ini, aku pakai 250 gr daging saja, karena trauma akan kegagalan lalu. Eh, ndlalahi malah berhasil. Alhamdulillah wa syukurillah. Resep terinspirasi dari video Bu Fatma Bahalawan, ditambah sedikit modifikasi berupa tambahan bawang putih goreng dan putih telur dingin. Oya, air bekas rebusan bakso ini juga enak loh buat dibikin bakso kuah. Tinggal ditambah bihun, bawang merah goreng, seledri, dan sambal cabai rawit. Jadi deh, bakso ala abang-abang. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

25-27 pcs
1 jam
Balado tahu + daging cincang sederhana rasa endess ๐Ÿ˜

Balado tahu + daging cincang sederhana rasa endess ๐Ÿ˜

tahu kesukaan paksu...kebetulan ada stok daging kurban (lagiii ๐Ÿ˜) kemaren sengaja di bagiยฒ dan dibungkus yg dicincang sebenernya kusus buat tumisยฒan..tp paksu minta di balado aja biar garing,cusslah klw gitu yuk di coba bunsis

Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Sisa daging kurban! HAHAHA. #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Beli beras basmati instan onlen sdh lama..mungkin sebelum idul fitri..sdkt ada rasa kecewa jd spt malas mau membuatnya.yg jual jg ga menyertakan beratnya brp.jd waktu tau kemasan imut2 200gr dg harga 50rb.akhirnya cuma di onggokin di meja berbulan2.Mau di masak rasa nanggung bgt.nah tetiba rasa eman jg klo ga di masak.unt mecah rasa penasaran jg dg beras basmati ini akhirnya tekad bulat unt di masak.ntah masaknya jd seberapa ga masalah lg.yg penting di masak. #BayarResep #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #CookpadCommunity_Borneo

3 0rg
45mnt
Lapis daging sapi (pedas)

Lapis daging sapi (pedas)

Hola menu hari ini mau aku setor buat #PejuangGoldenApron3 . Jadi ini daging sisa lebaran kemarin sebenarnya, berhubung habis lebaran sepupu gue nikah jadi ni daging ndk tersentuh, Alhamdulillah aman kok masih๐Ÿ˜Š ah iya ini lapis dagingnya agak berbeda dari biasanya karena tidak menggunakan santan.. Dan satu lagi resep aslinya pakai telur rebus tapi aku ndk pakai dan itu ndk merusak rasa. Sumpah jadinya tetap delicious..Selamat mencoba... Source of recipe : akun ig: @lestarisahidin

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Edisi memberdayakan daging kurban, jadilah bakso sapi perdanaku. Kemarin2 kalau mbuat bakso selalu digilingin di pasar, tapi tekstur rasanya kurang enak. Yaudah mending mbuat sendiri ya kan, ternyata gampang dan bahannya pun simpel. Selamat mencoba :)) Oyaa resep ini dari mb fitsasโฃ #Belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

Soto Sulung

Soto Sulung

Lagi pengen soto sulung kebetulan dirumah ada jeroan sapi dari Idul Adha kemarin. Yo wess kita masak sajaa

4 porsi
1 jam
Dendeng Balado Bertalu-talu

Dendeng Balado Bertalu-talu

Setiap makan di rumah makan padang pasti yang dicari dendeng balado ini. Berhubung masih ada daging sapi kurban jadilah pilihan menu buat makan siang di rumah. Kalau dari segi rasa sih menyamai masakan di rumah makan itu, plus daging dendengnya yang lembut. Semoga bermanfaat๐Ÿ™

4-5 orang
45 menit
Daging teriyaki lada hitam

Daging teriyaki lada hitam

Ada sisa daging kurban difreezer.... coba-coba bikin daging teriyaki karena suami pingin banget. Bumbunya juga seadanya didapur saya... Setelah daging dipresto biar masaknya gak kelamaan baru deh diolah.,. Dan alhamdulillah hasilnya enak...

10 orang
1 jam 30 menit
#Kambing Asam Pedas Nampol 5.30.7 #Banggakirim

#Kambing Asam Pedas Nampol 5.30.7 #Banggakirim

Tetiba ingat masih ada daging sisa lebaran kurban ๐Ÿ˜€Akhirnya eksekusi saja lah daripada mubadzir . Daaann resep cari di cookpad ๐Ÿ˜€Hasil recook ya ini tapi ada beberapa bahan yang saya skip dan tambah sendiri. Saya masaknya pakai metode 5.30.7 jadinya empyuuuk ya. Pedasnya bikin gebes2 kalau bahasa Jawanya. Pokonya nuampol #Banggakirimrecook #resepasli

3 porsi
45 menit
Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

minggu ke-10 ikutan challenge #cabeku dg tema santan #bamasakjosantan ๐Ÿ˜‰ mumpung masih ada kepala kambing yg sudah bersih & sudah di rebus lama dr idul qurban kemarin, jadi tinggal lanjutin dimasak gulai saja, tapi jangan kebanyakan yak santannya ๐Ÿ˜ฌ #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Sop iga presto sederhana

Sop iga presto sederhana

Punya iga dari idul adha bingung diapain. Punya bumbu juga seadanya.

4 porsi
50 menit
Pastel Abon Kering

Pastel Abon Kering

Waktu mau ada pertemuan Dharma Wanita disuruh bikin snack kotak...isinya 3 macam salah satunya kupilih pastel kering isian abon ini...kebetulan udah sejak lebaran yll penasaran bikin cemilan satu ini, udah beli abonnya juga...akhirnya baru skrg kesampaian bikin...dan aku nyoba resepnya mbak Lina...makasih banyak mbak Lina resepnya...๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

Bakso Bakar Saos madu ๐Ÿฏ

Bakso Bakar Saos madu ๐Ÿฏ

Musim lebaran idul adha masih bernuansa daging, supaya gak bosen bikinlah bakso ala2 saos madu. #PejuangGoldenApron3

5 tusuk
078ใ€‹Sambal Goreng Bali Ati

078ใ€‹Sambal Goreng Bali Ati

Masak Sambal goreng bali ini jadi inget tradisi emakku setiap 2 hari sebelum lebaran, mak pasti masak2 banyak untuk dibagi2 kan ke saudara2 emak. Menu ini termasuk yang ndak pernah ketinggalan dan pasti mesti ada. Setelah itu anak2 emak akan disebar untuk mengantar nasi rantang ini. Ini salah satu even yang paling2 aq sukai, karna apa... karna setelah nganter nasi rantang ini untuk bude2 yang baik hati pasti akan nyanguni uang dan jumlahnya lumayan banyak ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‡ maklumlah saat itu masih kecil usia SD-SLTP, pastinya girang kalau dikasih uang ๐Ÿคญ Setelah sekian puluh tahun, akhirnya kesampaian juga aq masak sendiri sambal goreng bali ini lagi.. sekalian meriahkan even #CABEKU #bamasakjosantan dengan tema menu bersantan ๐Ÿ˜Š moga2 bisa kesampaian dapat kesempatan Online Class #MasakanPadang ๐Ÿฅฐ Baru kali ini masak menu ini, bocah2ku rupanya masih asing, ada yang cuma milihi kentangnya aja.. ada yang milihi ati nya aja... Tapi ada juga yang mau dua2nya ๐Ÿ˜‡ #sambalgorengbali #sambalgorengkentsngbaliati #Cabeku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Rendang Merah Pedas

Rendang Merah Pedas

Ceritanya ada rezeki daging kurban. Terus blm pernah bikin yg namanya Rendang. Ini pertama aku bikin trs langsung aku posting ๐Ÿ‘ Dari dulu niat pengen buatnya sekarang baru kesampean bikinnya. Gak sanggup sama proses masaknya aja ๐Ÿ˜…. Tapi sanggup abisin nasi 2 piring pake Rendang ๐Ÿ˜‚. Pengennya rendang hitam cuma nyoba rendang merah dlu yang lebih mudah ๐Ÿ˜. Ini juga aku pakai bumbu jadi ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id

10 orang
4 jam