Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur acar kuah kuning yang Enak Banget

Dipos pada March 30, 2017

Sayur acar kuah kuning

Bagaimana membuat Sayur acar kuah kuning yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sayur acar kuah kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur acar kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur acar kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur acar kuah kuning biasanya untuk 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur acar kuah kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur acar kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur acar kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur acar kuah kuning ini masakan khas keluarga kami di Solo. Resep turun menurun dari eyang. Biasanya dihidangkan pada moment tertentu seperti hari raya. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur acar kuah kuning:

  1. 4 buah mentimun ukuran sedang
  2. 2 buah wortel ukuran sedang
  3. 300 gr buncis
  4. 1 buah tomat matang ukuran besar
  5. 10 buah cabe rawit
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 sdt cuka
  9. 65 ml santan instan
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1 sdt garam halus
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. Secukupnya air
  14. Bumbu halus
  15. 5 butir bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri sangrai
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur acar kuah kuning

1
Kupas mentimun, wortel, buncis. Buang isi mentimun. Cuci bersih semua bahan. Potong2 mentimun, wortel, buncis ukuran dadu. Potong juga tomat menjadi 4 bagian.
2
Haluskan bumbu halus dan geprek lengkuas. Kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam kedalam minyak panas. Tumis hingga keluar aroma harum.
3
Masukkan potongan mentimun, wortel dan buncis kedalam tumisan bumbu. Aduk - aduk hingga setengah layu dengan api sedang.
4
Kemudian masukkan air secukupnya hingga bahan terendam. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cuka. Aduk hingga mendidih. Masukkan juga cabe rawit dan irisan tomat.
5
Setelah mendidih tambahkan santan instan. Tunggu hingga matang dan mendidih sambil diaduk agar santan larut sempurna. Cek rasa. Setelah matang dan sudah pas rasanya sayur acar kuah kuning siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Bismillah.. alhamdulillah dapet daging kurban lumayan banyak tahun ini.. sudah dibuat sate, semur, bakso dll kali2 d buat menu ala ala resto hihi meskipun cara dan bahan seadanya tapi lumayan lah.. #pejuangGoldenApron3

2 orang
Rawon

Rawon

Alhamdulilah dapat daging Qurban πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» suami pinginnya menu pertama daging kurban yang ada kuahnya biar seger katanya karena tetangga sudah masak daging sapinya di santan.. Untuk melengkapi menu akhirnya saya buat rawon saja..Semoga bunda suka ya.... 😚😚😚 #PejuangGoldenApron3 #Week10 #Bengkulu040820

8 orang
1 jam 30 menit
Rendang Setelah Lebaran

Rendang Setelah Lebaran

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sengaja nyetok daging sebelum lebaran mines lima takut tidak kebagian rendangnya. Tuh kan yang dipikirkan jadi kenyataan, makanya jangan pikiran yang negatif. Saya masaknya setelah lebaran hari ke tiganya.

6 porsi
2 jam
Es Buah Koktail Ceria

Es Buah Koktail Ceria

Selamat soreee... sesuai dengan tema #WeekendChallenge minggu ini yaitu #SeptemberCeria aku mau share resep jadul yang warna warni, seger, dan enak banget yaitu Es Buah Koktail kesukaan keluargaku. Dulu waktu aku kecil es buah ini dijadikan salah satu menu istimewa di hari yang istimewa keluargaku, misalnya ketika Lebaran, ulang tahun, atau ketika acara kumpul keluarga besar. Dan Almarhumah mbahku yang selalu membuatkan untuk anak dan cucunya. Setelah mbahku berpulang ke Rahmatullah kayaknya menu ini udah jarang banget dibuat. Jadi untuk mengobati rasa rindu dengan Almh. Mbahku aku buat menu classic ini untuk teman teman semua... Al-Fatihah untuk Mbahku tersayang. Selamat berakhir pekan semuanyaaa :) Jum'at, 18 September 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SeptemberCeria #WeekendChallenge #EsBuahKoktail #Mingguke_16

> 10 gelas
1 jam
Dendeng Balado Kambing. Empuk&gak bau prengus

Dendeng Balado Kambing. Empuk&gak bau prengus

Berhubung suami ga doyan sate ataupun makanan manis, jadi lebaran haji gini milih masak balado deh. Resep dari bibiku😊 (Oiya untuk gula merah optionable ya, kalo saya ga pakein tp di resep tetap saya masukkan)

3-4 orang
Bola-Bola Cokelat (cookies)

Bola-Bola Cokelat (cookies)

Kamis, 03 September 2020. R=41 #GA_TheNextLevel #Week_14_Resep_20 Bismillah.... Stok foto saat lebaran Idul Fitri kemarin. Masih belum kuat ke dapur πŸ™. Source resep : mba @yuniarrahmiii

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)

Bismillah. Selamat hari raya kurban 🀍 alhamdulillah kemarin beberapa potong daging kambing. Trus bosen karna selalu dibuat sate. Coba2 bikin yg lain. Nanya resep ke adik, nanya orangtua. Kombinasiin deh resep dari narasumber terpercaya. Dan hasilnyaaaa !! BIKIN NAMBAH TERUUUSS πŸ˜‚

6-8 orang
1 jam
Asam Pija

Asam Pija

Source : Siska Dian Fitriana Setoran setoraaann πŸ˜„πŸ˜„ Biar stay on track nya #PejuangGoldenApron2 yang udah masuk #Mingguke45 , kita setoran dulu yess. Menu ini cocok banget buat yang mulai bosen sama daging kurban yang masih numpuk di freezer, cobain ya 😁 Ini hidangan Kalimantan ya. Resep aslinya pake ikan asin tenggiri, tp pas adanya ikan asin gabus dan sesuai sama resepnya mba siska, jd aku rikuk deh.

Pentol Bakso Mercon #64

Pentol Bakso Mercon #64

Berawal dari penasaran dg penjelasan ilmiah bu Fatma Bahalwan, pakar kuliner, bahwa bikin pentol bakso itu sebaiknya pake garam kristal (kasar) krn garam tsb masih sgt tinggi sifat alkalinya yg berefek mengenyalkan scr alami, jd kt bliau sebenarnya hanya dg garam kristal dan es batu saja daging sapi bisa jd bakso kenyal.. Dg syarat dagingnya hrs benar2 fresh, baru selesai proses di pejagalan gitu..Kt beliau, untuk menambah kenyal bisa ditambahkan baking powder, sbg bahan tambahan makanan yg aman.. Jadi ini aku pk resep dasar dari demo pembuatan bakso oleh bliau di yutub, dg bbrp tambahan kondimen yg kumasukkan ke adonan, spt cabe rawit merah,bw putih,seledri. Biar jd variasi pentol bakso yg tidak biasa... Cocoklah buat cemilan ABG ku, BAkSO MerCoN.. Biar ada sensasi pedas panas meledak di mulut Notes : Daging yg kupakai daging qurban yg udh bermalam 1 hari di chiller..Jd mmg perlu banget penambahan baking powder.. Dan hasil baksonya memuaskan, tekstur kenyal dan rasa yg dominan daging.. (Late post) #cookpadcommunityBandung #cookpadcommunitySumbar

25 pentol
Isian Roti Daging

Isian Roti Daging

#PejuangGoldenApron3 membuat isian roti daging ini masih dari sisa daging kurban, setelah melewati hari-hari harus sakit Covid dan alhamdulillah sembuh jadi baru bisa kepegang sekarang...

15 porsi
30 menit
Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Salah satu cara mengolah daging kurban.. 😊

Bistik daging sapi mentega

Bistik daging sapi mentega

Ceritanya dikulkas masih ada daging qurban, dan bingung mau dimasak apa jadilah ini si bistik daging sapi mentega yang bikin selera makanku bertambah hehehe

3 orang
1 jam 30 menit
Sate Sapi Bumbu Kecap

Sate Sapi Bumbu Kecap

Siapa seh yang gk doyan sate? Saya yakin hampir sebagian besar pasti pernah makan sate, ada bermacam2 nama spt sate maranggi yg terkenal d purwakarta,sate blora,sate klatak di jogja ,di kotaku bahkan ada namanya sate asmawi,sate cindelaras cibeber dll. Momment idul adha klrg besar pd ngumpul dari mulai ade ,kakak, ipar2 dan ponakan2..semuanya pd pngn makan sate, biar lbh irit yukss bun kita bikin sendiri aja d rumah, bisa makan sepuasnya plus gk kalah rasanya ama sate2 yg dijual

10 org
1 jam
Kue semprit

Kue semprit

Lebaran udah kelewat sih tp ngga ada salahnya bikin kue ini buat sajian acara keluarga Yuk bikin!

Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Pertama kali bikin dan berhasil itu bikin PeDe #bahagiaitusederhana

Oseng daging sapi asam pedas manis gurih 😁

Oseng daging sapi asam pedas manis gurih 😁

Ada sisa daging Idul Adha kemarin di freezer kata suami suruh masak oseng aja bosen kuah mulu..capcuss yuk!!?

Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Latihan masak buat penutupan panitia qurban nnti πŸ€—πŸ€­ #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
25 menit
Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Masih ada stok daging kambing di kulkas...alhamdulillah nih rejeki paksu jadi panitia Idhul Qurban kemaren.Buat ngeramein #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga aja dapet#SutilCookpad😊 Anak2 kurang suka dg olahan santan jadinya masak tongseng tanpa santan nih😊 Mohon maafπŸ™ fotonya seadanya, tapi kalau soal rasa di jamin enndess lho😊

69* Brownies Cookies

69* Brownies Cookies

Bismillahirrahmanirrahim,, Trial pertama error, Shiny gk keluar 😭 ini kali kedua bebikinan dgn resep yg sama ttp pake resepnya Ci @ayuaudrey91 by ig 😍😍, makasih resepnya CiπŸ™ terharu aku tuhh πŸ˜’πŸ€—πŸ₯° Sy pake Β½ resep, nanti kalo mau bikin jumlah banyak resepnya di kali 2 aja yaa, ini jadinya 2 toples mika ukuran 500gr Salah satu kukis lebaran saya 😍πŸ₯° #PejuangGoldenApron2 #BrowniesCookies #Rebake #DiRumahAja

Bakso Bakar Saos madu 🍯

Bakso Bakar Saos madu 🍯

Musim lebaran idul adha masih bernuansa daging, supaya gak bosen bikinlah bakso ala2 saos madu. #PejuangGoldenApron3

5 tusuk