Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Oseng Mercon Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada March 24, 2017

Oseng Mercon Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Oseng Mercon Daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Oseng Mercon Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Oseng Mercon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Oseng Mercon Daging adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Oseng Mercon Daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel minggu ke 10 Alhamdulillah masih berkesempatan merayakan Hari Raya Idul Adha tahun ini meski masih dalam kondisi yg begini gak bisa ketemu keluarga .. Dan Alhamdulillahnya lagi dapet bagian lumayan banyak Daging Sapi .. Kali ini kubikin yg begini aja buat ngehindar kolestrol dobel dari bahan santan dll soalnya udah kliyengan mak 😅😅 Asli ini muantuull sudah lama cookmark resep ini baru tereksekusi nih .. Source : Dapur_macio

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Daging:

  1. 250 gr daging / tetelan sapi
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siung bawang putih
  4. 8 butir bawang merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 5 buah cabe merah besar
  8. 10 butir merica bulat
  9. 1/4 sdt ketumbar
  10. Bumbu Utuh :
  11. 1 batang serai
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 10 buah cabe rawit utuh
  16. Tambahan :
  17. 5 buah cabe rawit (iris)
  18. 2 buah cabe hijau (iris)
  19. 2 sdm air asam jawa
  20. 2 sdm kecap manis
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1/4 sdt penyedap
  23. 1/2 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Daging

1
Rebus daging kemudian buang airnya beri air lagi, didihkan
Oseng Mercon Daging - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan utuh
Oseng Mercon Daging - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah matang dalam rebusan daging
Oseng Mercon Daging - Step 3
4
Masukkan bahan tambahannya masak smapai air menyusut dan daging empuk bila belum empuk tambahi air lagi tunggu sampai menyusut lagi
Oseng Mercon Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso sapi

Bakso sapi

Daging qurban kmren belum sempat di eksekusi, dan emang prepare untuk di bikin bakso. Mumpung weekend jadilah hari ini kita ngebakso... Saya menggunakan resep dari ibu Fatma bahalwan ncc.

5porsi
30menit
Bakso Sapi dan Kuahnya

Bakso Sapi dan Kuahnya

Bosan dengan olahan daging itu2 aja, yaudah deh buat bakso aja sisa daging kurban berlebih kemaren🥰 enak, praktis dan dapatnya banyak🤗😍🥳

Sate daging

Sate daging

source Griya Syar'i Udah lama nyimpan resep ini,dari lebaran haji kemaren,waktu lebaran haji ada daging mau eksekusi gk sempet krn kmi pulkam.dan ini saya bikin sate di rumah mertua, krn di rumah mertua bnyak daging jd kami bikin sate,maafkan foto yg seadanya krn gk sempet mau foto yg bagus,pas sate mateng langsung di santap bersama keluarga,itu yg sy foto yg mau sy makan.😊🙈 dan kelupaan di pake bawang gireng,hehee.. untuk kekentalan kuah nya di sesuaikan aja dngan selera masing2 yaa.. #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecoo

Martabak Telur Daging Sapi

Martabak Telur Daging Sapi

Alhamdulillah kebagian daging kurban, langsung diolah sebagian jadi martabak favorit para krucils. Praktis dan cepet. Dicoba ya mom!

17 pcs
1 jamq
Dendeng Sapi Simple

Dendeng Sapi Simple

44.(02/08/20/ Dapat daging qurban banyak?? bosen di masak gitu2 terus.. Naah ini bisa jadi ide olahan daging ya mak... Gampang banget, cepat dan enak insyaallah semua suka.. Tips; 1.Rebus daging harus sampai empuk, 2.geprek daging jangan sampai hancur, cukup sampai pipih saja. 3.goreng daging jangan kelamaan, cukup kecoklatan kalau kekeringan bakalan jadi keras dan bumbu tidak bisa meresap kedalam.. 4.numis bumbu dengan api kecil supaya bumbu tidak cepat gosong dan minyak agak banyak 5.penggunaan garam, gula dan kaldu bubuk banyaknya sesuai selera. Selamat mencoba ya mak, Asli ini bikin nagih... #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #onlineclass

4 orang
1 jam
Baso Daging Sapi

Baso Daging Sapi

Masih ada sisa daging sapi kurban kemarin🤭 Bingung buat apa karena tinggal sedikit, ternyata pas untuk buat bakso aj😋😍 Recook resepnya mba #FitriSasmaya 🙏 Masih ada kesempatan ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook 🤲🏻 Semangat terus jadi #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

32 pcs
45 menit
Cah sawi manis daging

Cah sawi manis daging

Ada daging kurban pengen d masak yang pake sayur akhirnya d masak cah aja bunda...

Oseng oseng mercon

Oseng oseng mercon

Mercon atau petasan adalah mainan anak anak jaman saya kecil dahulu, terutama di bulan puasa hingga lebaran tiba. Efek ledakan mercon memang menakjubkan. Efek inilah yg ingin aku pindahkan ke dalam lidah kita. Ada rasa meledak begitu makanan ini menyentuh lidah. Sebenarnya ini menu Jawa lama yg dimodifikasi menjadi kekinian. Tampil dalam besek , menjadikan paket menu ini jadi unik. (Fireworks were games and make us full in happiness especially at Ramadhan ,until Idul Fitri coming. The blow efect of firework that I want to move on our tongue. It is an ancient Java menu , but I want to present in a modern way. The bamboo weaving box is a unique packaging also,)

5 porsi
90 minute
Pineapple Mocktail

Pineapple Mocktail

Ceritanya habis makan daging kambing nih. Sejak lebaran menu daging sapi dan kambing melulu. Jadi buat yang segar-segar dulu biar gak kolestrol.

1 gelas
5 menit
Sayur Labu Siam Ayam

Sayur Labu Siam Ayam

Happy Eid-Al Adha! 🐄🐏 Maaf banget foto alakadarnya hehe utk selanjutnya bakal posting bikin lontong dan sambel goreng ati nya juga. Biasanya kalo lebaran masaknya opor tp pengen coba bikin Sayur Godok, lumayan buat variasi tp lebih cape krn perintilannya agak lebih banyak 😅 Sumber resep dari youtube Sobat Dapur #pejuanggoldenapron3

Tongseng daging kambing

Tongseng daging kambing

Alhamdulilah rejeki idul adha dapat daging kambing,langsung aj yuk kita eksekusi jadi tongseng kambing. #PejuangGoldenApron3

#52 Soto Banjarmasin

#52 Soto Banjarmasin

Bismillaah. Hidangan khas lebaran keluarga besar kami ya Soto Banjarmasin ini. Ini aku bikin versi simpel (nyontek resepnya mba OpiBun). Kalo yang bener² hidangan kha asli keluarga besar kami, ada sambal goreng dagingnya, telur dadar iris tipis dan ketupat pastinya. Langsung aja kita cek resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #PejuangGoldenApron2 #SoulFood

Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰

Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰

Bismillah, Telur Balado Bancakan ini adalah salah satu olahan telur khas dari kampung saya. Jika sedang acara² ngeriung atau makan bersama, biasanya selalu dilengkapi dengan menu ini. Meskipun ada daging²an namun telur selalu melengkapi. Apalagi jika warganya banyak, khawatir kurang daging²annya, jadi telur balado bisa sebagai penggantinya. Di acara hajatan, walimatul 'ursy maupun walimatul khitan, telur ini selalu hadir.. Entah dihari H, ataupun di hari sebelumnya.. Qodarullah saat ini pas sekali saya masak banyak.. untuk acara ngeriung di hari 'ied adha sebelum hewan qurban dipotong. Menu ini melengkapi ketupat dan opor ayam serta sambal kentang.. Duuhhh, nikmat sekali meskipun menunya sederhana.. Ada nilai tersendiri ketika dikomentari, "enak bangett telurnya, bumbunya ngresep banget dan legit".. 💦💦 Disini saya hanya menambahkan terasi agar lebih legiitt.. Karena entah, saya sedang suka sekali dengan bumbu legit dicampur terasi. Jika tidak suka, bisa diskip terasinya.. Karena ini memang tambahan dari saya. . Resep by Ibu kesayangan di kampung . #BukanBancakanOnlineBarengCookpad karena ini telur #menubancakan #menungeriung #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #olahantelur #sambalummuarwa #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 Senin, 3 Agustus 2020

40 biji
Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer)

Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer)

Sudah beberapa hari libur ke dapur karna badan kurang sehat😔jadi cuma bisa post tabungan resep aja🤭ini cemilan yg kalo dikampung biasanya ada saat lebaran tiba😁 rasanya asin gurih dan renyah pastinya 👍🏻😍 Source : nHncook|Hikmah Recook : Pawon Mair (Irma Rahmawati) #CookapCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ceritanya saya ngehabisin stock daging qurban dikulkas nih bun, ada bahan seadanya jadilah ini

3 porsi
Lodeh cabe hijau

Lodeh cabe hijau

Masih edisi idul Adha dan masih ada daging sapi, mau coba di mix biar makin sip.. biasanya lodeh ini ngga pake daging, coba 2 di satuin.. Alhamdulillah.. jodoh, enak dan nikmat. Apalagi pake lontong jadi minta nambah.. pedes-pedesmanis🤗🤗

5 orsi
Asem-Asem Tulang Kambing

Asem-Asem Tulang Kambing

Alhamdulillah....kita bisa merayakan Idul Adha bersama dan tentunya kita kebagian daging lumayan banyak daging sapi dan kambing. Nah kali ini kita #BancakanOnlineBarengCookpad yu bun😁 kita pilah2 antara daging sapi dan daging kambing. Ternyata tulang kambing lumayan banyak.. Request si ayah sm anak2 pengin dibikinin asem2 yang segeer. Cas cis cus jadi deh... Asem2 tulang kambing dengan kuah bening, karena air rebusan dagingnya saya buang bun untuk kuah saya ganti air yang baru biar gak kebanyakan lemak😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #DapurBundaSalsa

6 porsi
45 menit
Empal gepuk (Empal daging)

Empal gepuk (Empal daging)

(Selasa, 25 Agustus 2020) Pa kabar semua? stock daging qurban masih banyak? 😁 Coba deh diolah jadi empak gepuk, lauk andalan yang dipadukan dengan sambal aja udah enak banget, bikin agak banyak sekaligus untuk stock lauk, hemat waktu & gas tentunya, tinggal kemas lalu di simpan di freezer, kapan aja mau makan tinggal di keluarkan lalu digoreng sebentar, beres deh 👌.

CCC : Chewy Chocochips Cookies

CCC : Chewy Chocochips Cookies

Dulu adik paling suka kalau dibikinin kue, apalagi setiap mendekati hari lebaran, pasti ingin cepat-cepat dibuatkan kue kering. Selama ini momen lebaran selalu ditemani kuker nastar, kastangel, atau putri salju saja, tapi tiba-tiba si adik pengen makan kuker yang dominan coklat. Akhirnya coba buatlah chocochips cookies, meskipun hasil akhirnya malah lebih ke tekstur chewy daripada crunchy tapi adik tetep suka😊. Malah katanya lebih suka cookies versi ini karena teksturnya masih berasa lembut. Dibawah ini resep yang ku pakai, cukup mudah untuk membuatnya dan gaperlu mengeluarkan alat perang kayak mixer. Selamat mencoba recook!

30-40 buah
45 menit
Sambal ikan campur tahu

Sambal ikan campur tahu

Habis lebaran bosan daging terus akhirnya aku masak sambal campur-campr ini #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #eBook #VideoMasak #PejuangGoldenApron3 #CABEKU