Hari ini saya akan berbagi resep Empal gepuk (Empal daging) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Empal gepuk (Empal daging) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Empal gepuk (Empal daging), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Empal gepuk (Empal daging) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal gepuk (Empal daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal gepuk (Empal daging) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(Selasa, 25 Agustus 2020) Pa kabar semua? stock daging qurban masih banyak? π Coba deh diolah jadi empak gepuk, lauk andalan yang dipadukan dengan sambal aja udah enak banget, bikin agak banyak sekaligus untuk stock lauk, hemat waktu & gas tentunya, tinggal kemas lalu di simpan di freezer, kapan aja mau makan tinggal di keluarkan lalu digoreng sebentar, beres deh π.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal gepuk (Empal daging):
- 1 kg daging sengkel
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 liter air
- 500 ml santan sedang
- 2 sdm gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas muda
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica butiran