Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Martabak Telur Daging Sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Martabak Telur Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Martabak Telur Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Martabak Telur Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Martabak Telur Daging Sapi sekitar 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Martabak Telur Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jamq.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kebagian daging kurban, langsung diolah sebagian jadi martabak favorit para krucils. Praktis dan cepet. Dicoba ya mom!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Daging Sapi:

1. Bahan daging:
2. 200 gram daging sapi
3. 1 bawang bombay kecil
4. 2 siung bawang putih
5. 1 sdm kecap asin
6. 1/2 sdt garam
7. 1 sdt gula pasir
8. Bahan martabak:
9. 20 lembar kulit lumpia bulat
10. 3 butir telur
11. 10 batang daun bawang
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt lada putih
14. 2 sdm baceman bawang (skip klo tdk ada)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Daging Sapi

1

Giling daging sapi. Saya pakai mini blender

2

Cacah bawang bombay dan bawang putih sampai halus.

3

Siapkan wok pan, panaskan. Masukkan 2 sdm baceman bawang. Masukkan cacahan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai wangi.

4

Masukkan daging cincang, tumis sampai terburai.

5

Masukkan bumbu-bumbu. Oseng sampai cukup kering. Angkat, sisihkan.

6

Dalam wadah, kocok 3 butir telur. Tambahkan daun bawang, garam, gula dan lada. Aduk. Masukkan oseng daging sapi. Aduk.

7

Panaskan wajan yang telah diberi minyak cukup. Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm isian, letakkan tepat di tengah kulit lumpia. Lipat membentuk segi empat. Atau sesuai selera.

8

Setelah melipat langsung dimasukkan ke minyak panas, agar isian tidak meluber. Karena kalau didiamkan menumpuk baru goreng, kulit lumpia yang terendam telur akan jadi lembek. Jadi, lipat lalu langsung goreng. Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan. Selamat mencoba!