Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 17, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat opor ayam untuk pelengkap menu nasi ayam Semarang Nggak bisa pulang ke Semarang tapi kangen nasi ayam๐Ÿ˜„ Source : ekolilis #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 250 gr ayam potong
  2. 65 ml santan kara
  3. Air
  4. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 butir Kemiri
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 lembar Daun jeruk
  14. 2 lembar Daun salam
  15. Lengkuas geprek
  16. 1 batang Sereh ,geprek
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Kaldu bubuk
  20. Lada bubuk
  21. Taburan: bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak goreng,tumis hingga harum,masukkan santan kara ayam aduk rata.
2
Masak hingga ayam berubah warna,tambahkan air,aduk kembali,masukkan garam,kaldu bubuk,lada bubuk dan gula pasir,koreksi rasa
3
Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya๐Ÿค—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Entok in Love

Opor Entok in Love

Menthok in love kalo kata mas bojo ๐Ÿ˜‚ Dia tu sering banget beli Menthok online.. Trus ntar COd an, Menthok nya masih hidup. Di sembelih sendiri, di kulit i sendiri, di masak sendiri, aku yang siapin bumbu2 nya, dan tinggal nunggu matang. Tapi kali ini, mas bojo buru2 kerja, setelah entok nya bersih, aku yang masak. Ntar pas mateng, pas dia pulang makan siang. ๐Ÿค— Masak sekali, bisa buat lauk 2 hari. TIPS : Memasak daging Enthok, jika masih belum empuk, tambah air lagi, masak sampai benar2 empuk. Saya menggunakan total 2 liter air. (masukkan 1 liter air dulu, jika Enthok masih alot, baru di tambah lagi). #cookingwithlove #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #klangenanJajan_Solo #cabeku #bamasakjosantan

10 porsi
90 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menjadi menu andalan saat lebaran

4orang
45'
Opor Ayam

Opor Ayam

Pumpung ayam lagi murah uhty ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Bikin opor ayam aja simple dan enak pastinya..

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

dapat ayam kampung dr sodara.. bingung mau dimasak apa.. ehhh request lah papa ama anak minta di masakin opor ayam kampung..

6 orang
30 menit
Opor Ayam Kampung Mix Telor

Opor Ayam Kampung Mix Telor

Karena lagi Kangen sama Opor buatan Mama tapi situasi PSBB gak mungkin untuk Mudik,, alhasil minta resepnya dan nyoba bikin sendiri dan Alhamdulilaaaaah Done persis sama!

5 Porsi
Opor Ayam Telur Spesial

Opor Ayam Telur Spesial

Kangen opor buatan mama, biasa kalo mau puasa dan lebaran ini menu wajibnya, dikarenakan PSBB jadi ga bisa mudik alhasil masak sendiri sesuai resep yg di kasih mama

Opor Ayam

Opor Ayam

Menjelang lebaran yang teringat masakan masa kecilku opor ayam, semoga puasa dan lebaran kali ini semua berjalan lancar

5 porsi
Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba

7- 10 porsi
25 menit
Opor Ayam Kentang ala Padang

Opor Ayam Kentang ala Padang

Minggu ke 1 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 7 Juni 2020) Gulai putih atau opor adalah menu favorit suami, biasanya saya bikin opor dengan bumbu biasa dan dimakan bareng lontong atau ketupat. Tapi kali ini saya bikin khusus dengan bumbu rempah ala Padang dan dimakan dengan nasi anget. Ternyata rasanya enak banget, rempahnya wangi dan khas masakan Padang. Kebetulan hari ini setoran terakhir resep untuk seru2an bareng cookpaders Surabaya dan setoran buat cocomba Bandung. Mepet tapi nikmat seperti rasa opor yang saya buat ini ๐Ÿ˜ Sumber resep : CP Bunda Neny dengan sedikit modifikasi. Makasih ya uni untuk resepnya. Mantul banget ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #Cabeku #AyamInLopWitYu #BandungSilihAsaan #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #oporayamkentang #oporputih

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Sempet bingung mau bikin opor ayam pucat atau kuning. Biar lebih seger dan semangat makannya jadi bikin yg kuning deh. Paling suka makan opor pake emping/ kerupuk dan sambal terasi juga. โ€ข โ€ข โ€ข #opor #oporayam #oporayamkuning #anekaolahanayam

4 orang
45 menit
Opor ayam santan putih

Opor ayam santan putih

Opor ayam santan putih merupakan makanan disaat hari2 besar yang GK bakal ketinggalan ya... Lll

Opor Ayam Padang

Opor Ayam Padang

bikin opor ajja ya buat buka, ntar makannya ditemenin kerupuak sanjai balado hmmm ๐Ÿ˜ #resep from my mom ๐Ÿ‘ตโค

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Ini menu buka puasa hari ini ceritanya. Kepo banget rasanya lontong konnyaku tuh gimana, akhirnya bikin. Hmmm menurut gue sih rasanya 60% mirip lah yaa, gatau kalo dicampur keju atau santan lebih banyak pasti lebih enaksih. Lontong kw ala keto yang low karbo ini cocok banget buat yg lagi diet ๐Ÿ˜Š Karna sayang kalori jadi gue make santannya dikit hehe.

4 Porsi
"Terik Ayam -Tahu"

"Terik Ayam -Tahu"

Bersantan nyemek-nyemek, ada rasa daun sonya, cukup pakai ayam potong saja murmer.... ๐Ÿค— Recook masakan mbak Dina"Ummu Khal Kitchen" Pondok Ranji Tangsel, Terik Ayam Telur dan Tahu, thanks. #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #bamasakjosantan

8 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Karna anak saya suka sekali opor, biasanya beli di warung makan, lagi jaman corona gini lebih aman kan masak, jd saya coba masak sendiri. Eh anakku suka banget sampe nambah.. syukurlah ๐Ÿฅบ

8porsi
Opor ayam telur bumbu kuning

Opor ayam telur bumbu kuning

bikin opor untuk pak su dan bocah2 isi ayam dan telur, biar ga bosen ayam aja sekalian ada telurnya, dimakan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.....uuuumm nyyuumm #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Source : IG Icha Irawan . Ikut meramaikan challenge #CABEKU dengan tuan rumah komunitas Sumatera Barat kali ini bertema #bamasakjosantan bikin menu opor ayam kentang dengan resep uni cantik Icha Irawan . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamaskjosantan

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

H-1 lebaran belum memutuskan untuk masak apa. Mendekati waktu Ashar akhirnya memilih untuk membuat opor. Maklum ngga mudik, jadi bingung harus ngapain aja. Jadilah menikmati opor di Hari Lebaran. Ini resep yang kubuat. Agak kemerahan karena warna dari cabe biar ngga pucet, tapi rasanya alhamdulillah enak.

3-6 porsi