Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuah Putih yang Lezat Sekali

Name: Opor Ayam Kuah Putih
Yield: 8porsi
Ingredients: 1 Ekor ayam ukuran sedang; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh di geprek; Jahe seibu jari (dibuat dua); Lengkuas seukuran dua kali ibu jari; 1 sachet Penyedap rasa ayam; secukupnya Garam; 250 ml santan instant

Dipos pada January 18, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kuah Putih yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kuah Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kuah Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Kuah Putih biasanya untuk 8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna anak saya suka sekali opor, biasanya beli di warung makan, lagi jaman corona gini lebih aman kan masak, jd saya coba masak sendiri. Eh anakku suka banget sampe nambah.. syukurlah 🥺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1 Ekor ayam ukuran sedang
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh di geprek
Jahe seibu jari (dibuat dua)
Lengkuas seukuran dua kali ibu jari
1 sachet Penyedap rasa ayam
secukupnya Garam
250 ml santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih

Cuci bersih ayam

Lalu bumbui ayam dengan bawang putih dan jahe geprek untuk menghilangkan bau amis ayamnya

Siapkan bumbu2 dan cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lali geprek jahe, lengkuas dan sereh.

Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum dan berubah warnanya

Tambahkan sedikit air, sekitar 100ml.

Masukan ayam dan pastikan seluruh ayam terbalur dengan bumbu. Diamkan sebentar.

Masukan santan secara perlahan aduk2, tambahkan air 150ml, masukan sedikit demi sedikit. Jika sudah mendidih masukan garam dan penyedap. Tes rasa

Masak hingga ayam empuk. Tanda ayam empuk klo sudah terlihat daging bagian paha dan sayap mulai pecah.

Tambahkan bawang goreng.. Opor ayam siap dihidangkan...🥰🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶

Punya ayam petelur (bulu merah) dikasih ibu sayang banget kalo ngga dibuat opor 😅 Rasanya hampir sama kaya ayam kampung, kalo yang punya presto silahkan dipake biar cepet. Kalo saya masih pake wajan biasa jadi lama nunggu matengnya (nyampe ngga alot).

3-5 porsi

1 jam

Opor Ayam original 😜😍

#FestivalRamadhancookpad #Ramadhanpenuhidemasakan #Pejuanggoldenapron2 #Ngeksisdicookpad #Cookpad.id #CookpadCommunity-Jakarta Pernah nulis opor ayam betawi tapi kemaren ada yang pesen opor ayam Beberapa orang teman buat menu buka puasa dan sahur minta yang original 😜 aja kata ny jadilah po .dan ini dia resep nya semoga sukak yaaa #Dirumahaja #bakulanDirumah #bakulanRamadhan #Kamudirumahakuyng masak

12.Potong

30.menit

Terik Tahu Tetelan

5-6orang

Opor Ayam

💫 Bismillahirrahmanirrahim 💫 Source : Dapur Sukma Sebelumnya udah pernah buat opor ayam sih. Tapi, kali ini saya mencoba resepnya Mba Sukma ( Dapur Sukma ) dengan ditambahin telur dan cabe rawit. Karna pak suami doyan pedas 😁 Yukk.. Langsung aja lihat resep dan caranya 😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #KamuInspirasi #RecookAfter3rdPotluck

Opor telur

Ini resep menerut aku bener-bener pas dan cocok di lidah

1. Opor Ayam Kampung

Sengaja pake ayam kampung biar rasanya lebih enak dan gurih, pake ayam kampung muda biar ga alot dan cepat empuk. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Opor Ayam

Kangen masakan ibu di Jogja..karena gag bisa pulang kampung akhirnya masak sendiri untuk sedikit mengobati kerinduanku pada masakan ibuku😢

Opor ayam simple

Lagi pingin opor tapi g pengen ribet, jadilah masak opor pake bumbu opor instant sasa, rasanya oke lohh

Opor ayam kuning

Masakan favorit sikecil,

Opor Ayam Fiber Creme

Resep asli dr Mba Fitri Sasmaya hanya penggunaan santan diganti dengan fiber creme #cookpadcommunity_tangerang

Opor ayam kuning

10 - 12 porsi

Opor Ayam Telur Tahu

Ceritanya pesan ayam pejantan, mau dibuat opor. Ternyata ayamnya kecil banget. Padahal sekeluarga suka banget opor. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus. Bumbu dan cara memasaknya hampir sama dengan opor daging yang pernah saya posting.

Opor ayam simple

Assalamualaikum Jum’at, 24 April 2020. Lokasi RBU Selamat ramadhan...gimana puasa pertama nya smua.. Semoga puasa esok dan selama ramadhan dimudahkan serta dilancarkan .Amien

MPASI 9M+ ~ Nasi Tim Opor Ayam

Anakku lahap makan opor ayam ini 🥰 Dimasak dengan api kecil (karna bumbu yang digunakan sangat sedikit, takut gosong kalo pake api besar) dan tekstur bisa disesuaikan ya mom, kalo blm bisa makan makanan padat, ayam nya bisa di rebus dulu sebelum dibuat opor, jadi proses rebus 2 kali

2 kali makan

1 jam

Opor ayam

Karena athar lagi seneng makan yang berkuah makanya sekarang jadi lebh sering masak yang berkuah-kuah, nah salah satunya opor ayam ini. Karena beberapa hari masaknya sayur sop terus jadi supaya ga bosen diselingin dulu sama opor ayam 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #SrikandiGA3