Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Pedas ayam Merah& kentang yang Enak Banget

Dipos pada January 17, 2022

Opor Pedas ayam Merah& kentang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Pedas ayam Merah& kentang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Pedas ayam Merah& kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Pedas ayam Merah& kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Pedas ayam Merah& kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Pedas ayam Merah& kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Pedas ayam Merah& kentang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Pedas ayam Merah& kentang:

  1. 1 ekor Ayam Merah (yg sdh bersih)
  2. 1/2 kl kentang bulat kecil2 (di kupas)
  3. secukupnya Garam
  4. 1 btg sereh di geprek
  5. 2 cm lengkuas di geprek
  6. 2 sdm bawang goreng(untk tabur)
  7. Bumbu halus:
  8. 3 sdm ketumbar
  9. 1 sdm jinten
  10. 4 buah kemiri
  11. 4 btg sereh
  12. 3 cm lengkuas
  13. 10 buah cabe rawit gila yg tdk terlalu merah masih ada putihnya
  14. 2 bulat bawang putih
  15. 10 siung bawang merah
  16. 3 cm jahe
  17. 3 cm kunyit
  18. Untk ungkep:
  19. 6 lembar daun jeruk
  20. 3 cm jahe (potong di geprek)
  21. 1 buah kelapa besar yg tua (ambil santannya)
  22. secukupnya Air
  23. 1 saset kecil royco rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Pedas ayam Merah& kentang

1
Ayam Merah yg sdh bersih di potong2 agak kecil, masak /di ungkep dengan jahe& daun jeruk,pakai air secukupnya, setelah mendidih kecilkan apinya.,masak sampai empuk (selama 3 jaman kurang lebih) api sedang agak kecil saja ya biar tdk boros gas dan daging bisa empuk,(kalaw belum empuk air sdh kering bisa di tambah lagi agar jadi empuk, dan sisihkan.
2
Peras kelapa ambil santannya dan (i pisah santan kental da santan encernya. Sisihkan
3
Tumis bumbu pakai minyak secukupnya dan setelah wangi masukkan kedalam ayam yg sudah matang & empuk kemudian masukkan santan encernya dan masak kembali sampai bumbu tercampur meresap.dan tambahkan garam secukupnya. Kalaw kurang air bisa di tambah sedikit. Dan terakhir masukkan santan kentalnya dab di aduk 2 agar santan tdk pecah setelah mendidih2 masukkan bawang goreng, garam pas, matikan api dan sian di sajikan. Slamat menikmatin😋👌
Opor Pedas ayam Merah& kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Ternyata bikin opor ayam yang simpel jadi juga hehe

6 porsi
104. Opor Tahu Ikan Gabus

104. Opor Tahu Ikan Gabus

Rabu 30 Desember 2020 Bismillah... Ikan Gabus ini adalah ikan yang tinggi kandungan albuminnya. Sangat dianjurkan bagi orang pasca operasi dan pasca stroke ringan untuk mengkonsumsi ikan Gabus ini. Ikan Gabus ini adalah kesukaan pak suami. Dimasak apapun bagi pak suami tetap enak . Untuk memasak dengan tema #HidanganSpesialUntukKeluarga yang diselenggarakan #CookpadCommunity_ Kalteng , kali ini aku bikin Opor Tahu Ikan Gabus.Ini hasil inspirasi dari resepnya @Hotpots Daily ( Food Catering In Bandung) yaitu Opor Ayam, Tahu, Ikan Gabus. Tapi aku masak tanpa ayam ya. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin opor ikan Gabus.Karena menyesuaikan dengan persediaan bahan yang ada ajah. Mohon maaf ya aku modif. Terima kasih untuk inspirasinya. Opornya enak banget...keluargaku suka. Sumber resep : Hotpots Daily (Food Catering In Bandung ) #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

4 - 5 orang
35 menit
Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Masakan ini permintaan adik beberapa waktu yang lalu tapi mamah baru sempet buatin. Alhamdulillah makannya jadi lahap banget, biasanya mah makan beberapa sendok aja udah ga mau. Ini 1 porsi hampir habis tinggal 3 buah lontongnya.Yeay seneng rasanya jadi tambah bersemangat masaknya✊✊. Membuat lontongnya saya manual beneran yang saya rebus selama 4 jam tidak pakai cara yang simpel atau cepat. Saya pengen dapat lontong yang benar-benar legit cuma sayangnya ga pk daun karena ga punya daun pisang. Adanya plastik khusus lontong dikasih teman beberapa waktu yang lalu. Dan bumbu opornya juga pakai bumbu instant dari Bambo di kasih teman juga. Makasih banyak pokonya sama temenku yang satu ini tidak saya sebutkan namanya agar tak mengurangi amal baiknya. Biasanya kalau buat opor saya buat sendiri bumbunya. Jadi bumbu instant saya tambah beberapa bumbu dapur biar tambah mantap. #AyamFebie #CABEKU #AyamInLopWithYu

14-16 porsi
Opor 1 jam, Lontong 4 jam
Terik Daging

Terik Daging

Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di minggu sebelumnya.. Hasilnya mantap... #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

8 orang
1 jam
Opor ayam enak

Opor ayam enak

2 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam termasuk salah satu favorit saat lebaran. Termasuk menu andalan ditiap rumah. Kali ini juga resep pertama kali mengikuti golden apron.. #tiketgoldenapron #PejuangGoldenApron3 #Minggu-1

3-5 porsi
Sayur opor mudah murah mantul

Sayur opor mudah murah mantul

Pengen opor ayam malah kesiangan😂 alhasil gak dapat ayam potong yg klo jualan dari pagi itu, ya jadilah opor sayur aja tambah lauknya telor goreng wkwkwk

8 orang
1 jam
Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

Sayur tanpa santan dan tanpa ditumis tapi rasanya enak banget. Yang paling saya suka sayur pepaya mudanya itu. Kebetulan disamping rumah, pepaya lagi berbuah lebat. Yang matengnya udah sering dipetik, rasanya manis banget. Kemarin saya petik yang mudanya untuk disayur campur ayam dengan bumbu opor kuning. Maknyussss pokoknya 😋👍. . . #GA_TheNextLevel #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

67.Opor Ayam Kuah Putih

67.Opor Ayam Kuah Putih

Mau bkin opor ayam santan bikinan sendiri..alhamdulillh hasil'x memuaskan..enak bgett dgn seada'x bumbu..yg biasa aq pkai

Opor ayam + tahu bydeesawitri

Opor ayam + tahu bydeesawitri

simple dan nikmat sekaliii guys

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anak-anakku suka banget kalo dimasakin opor ayam gini, nasinya bisa nambah nambah terus

untuk 5 porsi
#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

Opor biasanya cenderung gurih bahkan ada yang suka manis. Nah kebetulan aku cinta banget sama pedes jadi ku buatlah opor pedas. #PejuangGoldenApron3

Opor Entok in Love

Opor Entok in Love

Menthok in love kalo kata mas bojo 😂 Dia tu sering banget beli Menthok online.. Trus ntar COd an, Menthok nya masih hidup. Di sembelih sendiri, di kulit i sendiri, di masak sendiri, aku yang siapin bumbu2 nya, dan tinggal nunggu matang. Tapi kali ini, mas bojo buru2 kerja, setelah entok nya bersih, aku yang masak. Ntar pas mateng, pas dia pulang makan siang. 🤗 Masak sekali, bisa buat lauk 2 hari. TIPS : Memasak daging Enthok, jika masih belum empuk, tambah air lagi, masak sampai benar2 empuk. Saya menggunakan total 2 liter air. (masukkan 1 liter air dulu, jika Enthok masih alot, baru di tambah lagi). #cookingwithlove #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #klangenanJajan_Solo #cabeku #bamasakjosantan

10 porsi
90 menit
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Menu simple request si kecil dan bikin maemnya lahap🤗😍 #teriktahutelur #olahantahu

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Mumpung ada ayam, dan udah lama ga makan opor, jadilah ngacak-ngacak dapur untuk makan siang dengan opor.

20. Opor Ayam Kemangi

20. Opor Ayam Kemangi

Kemarin mendapat panggilan mendadak dari kantor, pulang zuhur. Lalu istirahat. Ba'da ashar masih ada jadwal menyimak kajian online. Akhirnya masak lauk sahur jam 8an selesai tarawih. Rencana mau masak opor ayam dan kentang mustofa. Qodarulloh, gas habis saat sedang menggoreng kentang kloter tiga. Syukurlah opornya sudah matang. Jadi sahurnya lauk opor ayam dan kentang goreng yang belum dibumbui itu, alhamdulillah 😊😇 Oh ya, saya hanya memasak beberapa ons ayam, jadi takaran bumbunya disesuaikan saja ya.. Resep opor ini enak sekali. Kebetulan saya tidak pakai kemangi. Mungkin akan lebih segar jika pakai kemangi ya 😉

Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Kreasi ku untuk #Kuis_Cooking adalah masak sayur opor labusiam + telor+kentang masak tinggal cemplung cemplung jadi satu. Weekend masak super simple yang penting nikmat.saya masak tidak pakai santan karna di rumah kurang suka pakai santan,aku ganti pakai kemiri. #PejuangGoldenApron3 #Kuis_Cooking