Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kupat tahu magelang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 25, 2022

Kupat tahu magelang

Hari ini saya akan berbagi resep Kupat tahu magelang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kupat tahu magelang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kupat tahu magelang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat tahu magelang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kupat tahu magelang yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu magelang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya bukan kupat tapi lontong, hehe. Gapapa rasanya sama sama enak. Pertama kali nyobain kupat tahu khas magelang waktu jaman KKN di magelang. Dibuatin sama ibu posko. Enaak bangeet. Kebetulan kemarin dikasi lontong nyoba bikin kupat tahu deh. Rasanya mirip banget sama buatan ibu. Jadi rindu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu magelang:

  1. Kupat/lontong
  2. 8 potong tahu putih
  3. 1 bawang putih halus (untuk rendam tahu)
  4. Secukupnya garam
  5. 1 papan tempe ukuran kecil
  6. Secukupnya tauge
  7. Secukupnya kubis (iris tipis)
  8. Secukupnya Seledri
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu kuah:
  11. 1 liter air
  12. 2 keping gula merah
  13. 1 siung bawang putih (haluskan)
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 ruas lengkuas
  17. Sedikit garam
  18. Bumbu kecap:
  19. 2 genggam kacang tanah (goreng)
  20. 6 cabe rawit (sesuai selera)
  21. 3 siung bawang putih
  22. 1 sdt garam
  23. 1 sdm gula pasir
  24. 80 ml kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Kupat tahu magelang

1
Rendam tahun dengan garam dan bawang yang sudah dihaluskan. Kemudian goreng setengah matang, jangan sampai kering. Dan potong kecil kecil.
2
Potong dadu tempe dan goreng. Jangan terlalu kering
3
Potong tipis kubis dan seduh sebentar saja kubis dan tauge dengan air panas. Agar tidak terlalu mentah.
4
Rebus air dan masukkan semua bumbu kuah sampai mendidih
5
Ulek semua bumbu kecap. Cabe, bawang dan kacang tanah goreng. Dan terakhir tambahkan kecap.
6
Susun lontong, tahu, tempe dan sayuran kemudian sirami bumbu kecap dan kuah. Taburi bawamg gak oreng dan sledri semakin enak :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Dah lama banget pengen makan kupat tahu, akhirnya kesampean juga. Dulu waktu tinggal di bandung, ini jadi sarapan favorit. Ini resep dari Mama TrioBagus, tapi sudah disesuaikan. Resepnya enak banget dan ngobatin rindu sama kupat tahu 😍 Buat yang suka kupat tahu, coba deh 😘 #PejuangGoldenApron3

150.Soto Banjar

150.Soto Banjar

Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad minggu ini ada #PekanRayaSoto di Nusantara kita ada banyak berbagai macam soto salah satunya dari daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan yang terkenal dengan soto banjarnya. Saya orang Kalimantan sangat suka sekali dengan Soto Banjar ini walaupun domisili saya sekarang di Bekasi. Setiap ingin menikmati Soto Banjar, saya berusaha bikin sendiri dan memang ini resep dari ibu saya walau bumbunya tidak selengkap Soto Banjar aslinya, tapi ini buat saya sudah sangat enak 🀀🀀🀀 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bekasi

6 porsi
Sroto Sukaraja

Sroto Sukaraja

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Ika Mahendra Moenif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™..Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™.. Mantap rasanya mbak πŸ˜ŠπŸ˜Šβ€οΈβ€οΈπŸ‘πŸ‘Saya modifikasi sedikit resepnya dengan mengganti lontong dengan ketupat πŸ™πŸ™

Doclang Bogor #selasabisa

Doclang Bogor #selasabisa

Masakan apa yang dikangenin dari kampung halaman? Saya harus berpikir keras.. kayanya ngga ada. Kampung halaman saya cuma berjarak jengkal dari kota saya tinggal sekarang. Walaupun begitu, jarang pulang πŸ˜• Doclang adalah salah satu makanan khas Bogor, kota kelahiran saya, yang belum pernah saya temukan di Depok, kota tempat saya tinggal sekarang. Jadi kalau ke Bogor pasti pengen banget mampir nge-doclang. Abis itu minum es cingcau ijo. Haduh beneran ya kok jadi pengen ke mudik. Apa bedanya sama Kupat Tahu Bandung? Ngga tauuuu hahaa. Tapi buat saya doclang punya bumbu yang lebih haluuus teksturnya daripada kupat tahu. Kayanya.. kok saya lupa yaπŸ˜₯ Resep ningali ti ceu @Opibun. Enjoy kuliner Bogor! #bikinramadanberkesan #resepramadanhes2

2 porsi
30 menit
Kupat tahu ala purwokerto

Kupat tahu ala purwokerto

Makanan khas kota satria dimana aku tinggal,aslinya aku orang jakarta tapi tinggal di kota ini,so pasti harus bisa buat masakan khas kota satria juga...(jurus ngirit ala mommy tentunya) πŸ˜… kalo beli dapatnya sedikit kalo bikin khan dengan pengeluaran sama bisa dapat segaban ( alias buanyak).. #5resepterbaruku

10 porsi
Kupat tahu khas Padalarang

Kupat tahu khas Padalarang

Tinggal di perantauan kita dituntut sgla bisa,apalagi klo lagi kangen makanan tertentu yg ga da yg jual disni,, Alhamdulillah trmksh nemu resep yg pas banget sm rasa nya mirip sm yg di Padalarang,,resep by @dapur Airin,, recook by me 😁

Sroto Bening

Sroto Bening

6 porsi
90 menit
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Ini makanan yang wajib dicobain kalau ke magelang. Biasanya saya ke kupat tahu pak pangat. Saya gatau resep aslinya seperti apa, ga pernah nyoba nanya ,, hhee. Saya coba-coba aja resepnya buat ngobatin kerinduan makan kupat tahu πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Pekan inspirasi minggu ini membuat Sroto Sokaraja bersama eyang @eyangbima. Kerupuknya fe order langsung dr Banyumas belum datang jadi pake krupuk yang ada dulu. Pas kerupuknya datang, srotonya sudah habis πŸ˜„ #fe #cookpadcommunity_bandung #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #kelasinspirasi

4 porsi
60 menit
Ketoprak Telur

Ketoprak Telur

Mencoba bikin ketoprak sendiri, terutama di masa pandemi ini sangat menghindari jajan di luar.

2 porsi
1 jam
Laksa ayam

Laksa ayam

#fe Pertama coba bikin laksa, biasanya mertua yang sering bikin. Pas arisan recook ada resepnya di bu Gia Cinta Lesmana. Ternyata ga susah bikinnya gampang & kata anak2 enak banget, langsung pada nambah2 makannya ngabisin nasi gara2 laksa ini. Rasanya memang lebih enak dari buatan mertua😁

4 porsi
Kupat Tahu (kuah asam manis)

Kupat Tahu (kuah asam manis)

Modifikasi resep kupat tahu Magelang. Kuah asam manisnya bikin seger dan cocok dimakan di siang hari. Resep mudah dengan bahan sederhana yang bisa dipraktikkan buat yang baru belajar masak. Selamat mencoba :)

6 porsi
10 menit
Tahu Tek (khas Surabaya)

Tahu Tek (khas Surabaya)

Tahu tek ini adalah appetizer versi Indonesia karena penampilannya yang mengundang selera makan dan resep ini cukup cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak Tahu tek ini.

30 mnt
Kupat Tahu Magelang Asli Blabak

Kupat Tahu Magelang Asli Blabak

Karna saya asli orang Magelang dan rumah deket daerah Blabak yang terkenal sebagai daerah asli kupat tahu yang legend dan terkenal itu, jadi sering banget makan kupat tahu ini. Dan kalau beli di tempat lain walaupun di Jogja, kuahnya suka beda sama yg asli, karna khasnya ya kuah yang kental, item gitu trus manis. Karna itu sampai skrg tinggal di Malang pun masih sering pas pulang beli kuah kupat tahu yang botolan buat dibikin kalo pas lagi kangen kupat tahu di Malang sini. Di Malang mah mana ada yang jual 🀭🀣. Nah kali ini mau berbagi resep ngeracik bahan lain selain kuahnya ya, simpel banget kok 😘 happy cooking ya everyone πŸ–

1 orang
Ketoprak (#pr_homemadestreetfood)

Ketoprak (#pr_homemadestreetfood)

Masakan Indonesia kaya akan variasinya. Dari saus kacang saja kita bisa mencoba beraneka menu dari pecel, gado-gado, rujak, lotek dan hari ini saya membuat ketoprak. Bagi orang Jakarta pasti engga asing lagi karena menu ketoprak ini banyak dijual di jalanan sepanjang Jakarta. Mudah banget kok buatnya… Yuk buat sendiri di rumah. Pastinya lebih higienis hehehehe

4 porsi
Soto Bangka

Soto Bangka

Bikinan pas lebaran dan ternyata belum dishare. Jadi ceritanya Lebaran tahun ini ngga pulang kampung so utk mengobati rasa kangen pas lebaran jadi bikin soto Bangka deh. Sebelum masak telpon2an dl sm si emak apa aja bumbu2nya, he he. Alhamdulillah rasanya sama seperti bikinan si emak. Lauk pelengkapnya pun ada opor ayam, dendeng batokok dan sambel goreng udang. Maknyusnya 😊. Selamat mencoba ya πŸ˜‰

Mie Ayam

Mie Ayam

Selalu kangen dengan Mie Ayam Sederhana buatan mama πŸ₯° btw ini masakan pertamaku yg ku share disini, sudah di foto step by step, giliran makanan siap malah langsung hap sampai lupa foto. Terpaksa pakai foto lama yg jauh dr kata estetik πŸ˜‚

10 porsi