Bagaimana membuat Laksa ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Laksa ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Laksa ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#fe Pertama coba bikin laksa, biasanya mertua yang sering bikin. Pas arisan recook ada resepnya di bu Gia Cinta Lesmana. Ternyata ga susah bikinnya gampang & kata anak2 enak banget, langsung pada nambah2 makannya ngabisin nasi gara2 laksa ini. Rasanya memang lebih enak dari buatan mertua😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa ayam:
- 1/2 kg ayam kampung rebus presto
- 1 liter air kaldu rebusan ayam kampung
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 500 ml air santan
- Bumbu ulek halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- Bahan pelengkap :
- 1-2 buah lontong/ ketupat
- 1/2 bungkus bihun
- 1 mangkuk kecil taoge
- 2 sdm bawang goreng
- 1 ikat surawung/ kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Laksa ayam
