Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tahu Tek (khas Surabaya) yang Lezat

Dipos pada March 28, 2022

Tahu Tek (khas Surabaya)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu Tek (khas Surabaya) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tahu Tek (khas Surabaya) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Tek (khas Surabaya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu Tek (khas Surabaya) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tahu Tek (khas Surabaya) diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek (khas Surabaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek (khas Surabaya) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu tek ini adalah appetizer versi Indonesia karena penampilannya yang mengundang selera makan dan resep ini cukup cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak Tahu tek ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek (khas Surabaya):

  1. 4 buah Ketupat/Lontong
  2. 250 kg Tahu putih
  3. 100 gr Tauge
  4. 3 Tangkai Daun Seledri
  5. 2 Kerupuk Udang (sebagai pelengkap)
  6. Bumbu Petis
  7. 6 buah Cabe rawit
  8. 4 siung Bawang putih
  9. 4 sdk mkn Kacang tanah (di goreng dahulu)
  10. 2 sdk mkn Petis udang
  11. 1 sdk teh Cuka
  12. 50 ml Air matang
  13. 3 sdk mkn Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek (khas Surabaya)

1
Goreng tahu hingga matang/setengah matang (sesuai selera)
2
Membuat bumbu petis ; haluskan cabe rawit,kacang tanah goreng, dan bawang putih (yang sudah di tumis layu). Kemudian campur bumbu petis,kecap manis,air,dan cuka. Lalu aduk hingga rata.
3
Siapkan mangkuk saji,masukan potongan ketupat/lontong, tambahkanTahu goreng dan Tauge,siram dengan sauce bumbu petis tadi yang sudah di siapkan
4
Tahu Tek buatan anda siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

2 Orang
1 Jam
Tahu kupat sederhana

Tahu kupat sederhana

Bikin ini gara2 beberapa hari sblm nya suami pulang kerja bawa tahu kupat jd kpengen bikin lg, tp dengan bumbu dan bahan seadanya ๐Ÿ˜ƒ

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak adalah makanan khas dari kota Solo Jawa tengah.makanan ini berfungsi sebagai makanan sela yang dibuat dari ketupat nasi yang di iris tipis - tipis,lalu disiram dengan sambal wijen yang dicampur kemiri dan kelapa parut yang terlebih dahulu di sangrai,serta ditambah beberapa potong Karak(kerupuk gendar) sumber : Wikipedia Disini saya tambahkan rawit๐Ÿคญkarna gak bisa makan kalo gak ada rasa pedasnya๐Ÿ˜ Allhamdulillah berkat tema clover kali ini jadi bertambah koleksi resep khas Nusantara saya๐Ÿ˜‰ ketupat saya ganti lontong ya karna gak ada๐Ÿ˜ Source : Fitri Sasmaya #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Lontong tahu / kupat tahu

Lontong tahu / kupat tahu

Kebayang deh rasanya jadi anak rantau.. alias anak kos kosan... akhir bulan kiriman belum datang.. tapi perut tetep butuh makan... Tapi dengan resep ini di jamin masih bisa makan seharian karena dg resep ini ternyata bisa jadi 3 porsi... Mau tahu?? Rincian belanja : lontong Rp 3000, tahu putih 2 biji Rp. 1000 Kecap 1 sacet kecil Rp. 1000 Gula jawa 1 potong kecil Rp. 1000 Kacang tanah goreng 1 plastik kecil Rp. 1000 Taoge 1 plastik kecil Rp. 500 Bumbu Rp. 2000 Timun kecil Rp. 500 Untuk minyak goreng dan bawang goreng manfaatin sisa masak yg kemarin kemarin... He he he #Tinggal10Ribu #AnakRantau #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ketoprak

Ketoprak

Kalau di sekitar wilayah Bandar Lampung ketoprak adalah jajanan di malam hari karena lazimnya penjualnya mulai bermunculan ketika petang menjelang malam. Ketoprak yang beredar di sini adalah Ketoprak Cirebon.

1 porsi
Kupat tahu banjarnegara

Kupat tahu banjarnegara

Karna sekarang saya tinggal dijambi dirumah suami, yg khasnya masakan asin asin, kali ini nyoba bkin kupat tahu yg khasnya manis manis, silahlan dicoba moms.

Toge Goreng Tauco

Toge Goreng Tauco

Mendadak pengin banget makan toge goreng Hhhmm.. Biasanya kalo ke bogor wajib nyantap makanan satu ini.. Okeh seperti biasa kalo pengin sesuatu selama masih bisa bikin yaa bikin sendiri deh

3 porsi
Kupat tahu singaparna

Kupat tahu singaparna

Suka beli dari emang-emang yang lewat kali ini buat sendiri saja biar hemat cukup untuk seluruh anggota keluarga

5 piring
2 jam
Resep Coto Makassar Asli๐Ÿƒ

Resep Coto Makassar Asli๐Ÿƒ

Coto Makassar merupakan menu favorite yang diburu wisatawan jika sedang melancong ke Makassar.

8-10 orang
1 jam
Kupat Tahu jogja๐ŸŒฟ

Kupat Tahu jogja๐ŸŒฟ

Kupat tahu khas jogja ini seger mak ...keluarga suka ..tapi ini saya pakai toge biasa harusnya pakai toge kacang ijo mak yang kecil" ..berhubung tidak ada ya pakainya yang ada aja yaa...

Coto makassar

Coto makassar

Alhamdulillah suami punya maw pertama kali bikin coto makassar yee akhirx jdi...sorry yahh photox kurang bagus..๐Ÿ˜ efek lafarrr..jadi kurang fokus

Soto ceker (bumbu instan)

Soto ceker (bumbu instan)

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Udah lama ga setor resep di cookpad... kali ini resep ala padang lagi ya moms. Mudah2an ga bosen. Maklum saya ini org padang yg lama di jawa, masak masak ala padang ini sebagai pelepas rindu kampuang halaman nan jauah di mato ๐Ÿ˜Š

Bakso Kuah Kaledo ala ibu najwa

Bakso Kuah Kaledo ala ibu najwa

Resep andalan tiap idul fitri dan idul adha.. Kesukaan suami, anak2 dan teman2.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak๐Ÿ˜)

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak๐Ÿ˜)

Hari libur bikin ini aja...karna lagi malas masak yang aneh2 dan yang ribet2..๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š.bikin gado2 aja yg simple.....yuuk intip resrpnya...

5 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Dikalimantan soto banjar sangat terkenal,setiap ada acara hajatan pasti ada masakan yang satu ini,dan sangat disukai.... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Jadi pas dulu jaman pacaran sampai dijogya dijemput pacar(yg akhirnya skg jd suami hehe) nah lewat magelang pgn makan kupat tp sepanjang jalan ud pada tutup. Yaudah lah baru kesampean skg ini. Bikin kupat sendiri mana gatau rasa aslinya hehe. Tp kata suami sih udh mirip kek yg asli. (Bersyukur lulus uji ๐Ÿ˜Œ) yuk cuss buat. source : ani raharjo (thanks bun) #audisidutarecook #naynaySQUAD

Gecot Banyumas / Kupat Tahu

Gecot Banyumas / Kupat Tahu

Asalamualaikum Bunda ๐Ÿ˜‡ Seperti biasa Bun, Aku mau share resep makanan lagi, kali ini Aku mau bikin " Tahu Gecot Banyumas / Kupat Tahu ". Bikin ini tuh pas hari Minggu, jadi Mas Bojo libur kerja, lumayan ada yang bantu ulekin, soalnya Dia lebih telaten kalo masalah ulek2 dibanding Aku ๐Ÿ™ˆ Oya Bun, sebetulnya Gecot yang kali ini Aku bikin agak berbeda sama Gecot didaerah Aku, karna seharusnya pake Krupuknya itu Krupuk Singkong Merah Putih dan pake Kecambah, berhubung kemaren ke Pasar gak nemu, akhirnya Aku ganti aja deh pake Krupuk Singkong seadanya dan Toge. Tp Alhamdulillah rasanya hampir sama kok ๐Ÿ˜ Bunda2 selamat mencoba ya ๐Ÿค—

Tahu guling khas jogya

Tahu guling khas jogya

Pas jalan liat ada kaki lima tulisannya jual tahu guling khas Jogya.Langsung aja terpikir pengen bikin.

4 porsi
60 menit