Rendang Daging Sapi (5 Jam)

Bismillahirrahmaanirrahiim, resep pertama memulai perjalanan menjadi #PejuangGoldenApron3 adalah rendang! Yang bikin awang-awangen masak rendang adalah karena harus prepare bumbu yg bermacam-macam. Kalau sudah direbus pakai api kecil mah sudah aman ditinggal-tinggal. Hihi. Berhubung sedang ada pandemi gini suami nggak bisa mudik waktu lebaran, akhirnya saya bikin rendang buat dikirim ke suami. Saya bikin kering tapi masih sedikit basah biar awet. Saya pakai resep mba Endang JTT dengan cara masak niru mamanya temen saya. Dan berhasil, lumayan lah meskipun nggak item2 amat. Hehe.

Rendang Daging Khas Padang

#week1 . Setuju! Ini Makanan terenak nomor 1 didunia. Rendang daging ini jd menu tambahan waktu lebaran kemarin setelah opor & sambal goreng kentang. Juga sekaligus mengawali perjalanan saya sebagai #PejuangGoldenApron3. . Alhamdulillah, Resep terinspirasi dari Mba Adis yang memang asli orang Padang. Cita rasa rendangnya gak main², resep ini udah paling cocok kalo menurut saya, hanya saja saya menambahkan beberapa rempah lainnya, pertama bikin saya coba dengan ½ kg daging dulu, pas jd ehh ternyata enak & ketagihan, nyesel juga bikinnya cuma ½ kg, karena habisnya ampe rebutan sekeluarga (hihiii). Yuk coba praktekin dirumah, resep tak sesulit yg kita pikir, hanya prosesnya saja yg butuh memakan waktu lama, jadi musti telaten & sabar untuk mendapatkan hasil yg maksimal.

Rendang

Nyesal bikin dikit ternyata enak.... Untuk perbandingan santan : daging = 3 butir kelapa : 1 kg daging

Rendang Kentang

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang emang sudah tradisi kita sekeluarga sih baik idul fitri atau idul adha....sembari setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Rendang ayam 🤤

Perdana bikin rendang ayam, pas dicoba luar biasa mantul 😁😁 sudah sama persis seperti yg disajikan diacara pernikahan, enak bnget lohh mom 😋😋

Rendang Daging Padang

Rendang makanan favorit saya, tapi ini pertama kalinya saya bikin sendiri rendangnya from scratch dari mulai ngegiling bumbunya khusus untuk lebaran ini berhubung jauh dari rumah mau gamau harus bikinn sendiri. Resepnya dapet dari mertua yang orang Minang, tapi saya sok ide gabungin resep yang saya lihat di IG dan resep mertua. Resepnya saya sesuaikan juga dengan bahan-bahan yang tersedia di sini (Belanda). Jadilah rendang ini, tapi rasanya enaaak kok! Oiya saya baru tau juga kalau Rendang itu beda beda jenisnya di setiap daerah, misalnya Rendang di Bukittinggi itu ga pake kunyit dan dimasaknya lamaaa banget sampai bumbunya kering. Naah, kalau Rendang yang saya buat ini dibilangnya "Rendang Milenial" sama mertua karena aku improve pake kunyit dan bikkinnya sebentar (2-3 jam) 😀

Rendang daging sapi

Rendang Kambing

Sebenernya suami minta sate kambing, karena aku males bakar2, akhirnya ambil cara cepat. Dagingnya direndang aja deh😆 Buka cookpad dapat resep mba Siska Leorent yang simple. Tanpa pikir panjang langsung bikin aja deh... #JagoRecookAkuRapopo_yogya #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Rendang ayam goreng 🐔🐔🐔

Ga peduli mau bumbu instan atau buatan sendiri yg terpenting ada kemauan utk mencoba masakan yg ingin kita masak,selama kita bisa berkreasi & kreatif knpa tdk coba2 bikin makanan yg lezat utk kel Tercinta, bt sy rendang ga mesti pakai daging sapi,Rendang Dr apa saja blh koq, yuukk moms Kita masak 😘😘😘

Nasi goreng rendang

Punya sisa nasi dan rendang. Jadi ada ide bikin nasgor rendang ini deh. Simpel dan enak rasanya! 01 • #PejuangGoldenApron3

Rendang ayam

Ayam saus rendang

Bikin masakan ini sebenarnya iseng2 aja, pas buka kulkas masih ada daging ayam sedikit sama bumbu rendang instan..dan taaraaa jadilah masakan ala-ala ini...

Ayam bumbu rendang daun jeruk

Rendang jengkol

Jengkol gemuk manis

Terong Gerodot a.k.a Rendang Terong

Lagi pengen makan nasi sayurnya terong gerodot. Kalau di kota Bengkulu, masakan terong gerodot ini biasanya selalu ada di acara kondangan pernikahan kalau gak ada di menu pesta nya biasanya tetap dibuat untuk makan orang2 yg bantu masak. Masakan ini bisa ditambah dengan ikan teri kering, ayam, jeroan ayam, daging sapi atau jeroan sapi. kali ini saya masaknya dicampur dgn jeroan ayam. ini adalah salah satu masakan kesukaan ibuku. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #masakanbengkulu

Rendang ayam tanpa santan

Bismillah, kami biasanya mudik naik kereta, karena kalo naik mobil anak2ku mabuk, rewel, dak mau makan, dan tidak menikmati perjalanan, tapi kalo naik kereta anak2 pada senang, santai dan bisa makan2 dikereta, biasanya kami bawa nasi, lauk dan cemil2an. Anak2ku suka ayam apalagi kalo ayam pedes. Waktu itu aq mau bawa rendang tu sikereta tp aq lupa beli santan dan kara, jadilah rendangku tanpa santan tp enak juga. Hari ini aq masak rendang tanpa santan lg request anakku tu berbuka dan sahur. #festivalramadhancookpad #mudikonline

Rendang Daging

#TiketMasukGoldenApron3

Rendang Ayam

Kandungan Nutrisi Daging Ayam Daging ayam dapat diandalkan sebagai sumber protein. Berdasarkan penelitian daging ayam memiliki protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Disamping protein, daging ayam mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Resep ini mampu mengobati kerinduanku pada sosok Ibu ku yang jauh di kampung halaman sumatera sana, ketika lebaran tiba menu ini selalu menjadi andalan Ibu ku bersama keluarga besar kami. Biarpun Ibu ku jauh disana namun akan selalu #Dekatdihati dan aku merasakan kehadirannya setiap kali aku memasak. Sebagai #Cookpadcommunity_Jakarta tentu nya aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 pada #WeekendChallenge ini, ku persembahkan Rendang ayam special untuk mamah cookpad semoga mamah menyukai nya.. ❣🙏😘🤗😍👩‍🍳

Rendang padang

Pengen banget bisa masak rendang dan nyoba2 nyari2 resep akhirny cocok sama yg ini 🤭