Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang ayam 🀀 yang Enak

Dipos pada January 28, 2020

Rendang ayam 🀀

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang ayam 🀀 yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang ayam 🀀 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam 🀀, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam 🀀 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam 🀀 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam 🀀 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin rendang ayam, pas dicoba luar biasa mantul 😁😁 sudah sama persis seperti yg disajikan diacara pernikahan, enak bnget lohh mom πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam 🀀:

  1. 1 kg ayam (saya pake ayam telur)
  2. 750 ml santan cair
  3. 500 ml santan kental
  4. 13 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 1/2 biji pala
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 3 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. Lengkuas
  12. 2 batang sereh
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 5 biji lombok merah besar
  16. 7 biji lombok keriting
  17. 1 biji gula merah (uk yg paling kecil yah)
  18. Garam
  19. 1 bks penyedap rasa ayam (saya pake royko)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam 🀀

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotongΒ²
2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lombok, pala
3
Tumis bumbu,masukan sereh, lengkuas & daun jeruk, sampai harum, kemudian masukan ayam
4
Jika ayam sudah rata dengn bumbu sampai bumbu berubah warna, masukan santan cair dulu, aduk sampai mendidih, jika santan sudah menyusut, tambahkan gula merah, garam, & kaldu bubuk aduk lagi, sampai merata
5
Masukan santan kental, aduk terus sampai mendidih, sambil dirasa jika pas, masak sampai santan menyusut, jika suka pake kuah boleh masaknya tidak terlalu kering
Rendang ayam 🀀 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Pakis dapat diolah jadi masakan sedap ya bunda... Salah satu nya dapat diolah jadi rendang.. #PejuangGoldenApron2 #minggu ke-3

Randang Daging

Randang Daging

Jadi mau sedikit cerita, Ibuku itu asli orang Bukittinggi. Jadi aku sedikit bisalah masak masakan Padang gitu. Alhamdulillah laku juga untuk dijual dan pesanan acara-acara. Ini aku bagi resep Rendang buatanku yaa. Kalau ada yg ngga cocok mohon dimaafkan, soalnya saya belajarnya begitu. Mungkin kl ada orang Padang asli baca resep saya ini ngga cocok, tolong diingatkan agar saya bisa eksplor lebih lagi.

Mie goreng daging rendang tumis

Mie goreng daging rendang tumis

Hari ini berbuka puasa, tetapi bosan untuk makan nasi. Rendang masih ada nganggur di kulkas, daripada dimakan polosan mending ditumis sekalian dicampur wortel. Rasanya enak dan gurih karena ada campuran rendang dan bumbunya. Wajib dicoba untuk berbuka puasa, kalau merasa takut pedas cabainya boleh dikurangi. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

1-2 porsi
10-15 menit
Rendang ayam bumbu instant

Rendang ayam bumbu instant

Gara2 liat medsos banyak artis ngendors in rendang, akhirnya muter2 lah dikepala buka puasa pgn pakai rendang, tapi mau beli daging udah terlanjur kesiangan. Adanya ayam lagiii...okelah kita eksekusi aja.

Omelet Tahu Rendang Pedas

Omelet Tahu Rendang Pedas

Edisi ngabisin isi kulkas.... Ada tahu sama kemarin habis bikin rendang daging. Dagingnya udah habis duluan, bumbunya masih banyak.Aku oven remahannya sampai kering, bisa dipakai buat campuran aneka masakan.

Rendang

Rendang

Source : Risa Januarti Rendang adalah salah satu menu yang selalu dibuat Ibu saat Hari Raya Idul Fitri, selain opor ayam dkk tentunya, tetapi kondisi PSBB dibeberapa daerah, termasuk di kota tempat saya tinggal, ditambah dengan larangan untuk mudik, membuat saya tidak bisa menikmati makanan favorit ini bersama Ibu dan keluarga besar di hari labaran nanti. Biasanya setelah berlebaran di rumah Ibu, saya dan keluarga kecil akan melanjutkan perjalanan ke kampung halaman suami, dan rendang ini hampir selalu kami bawa untuk dijadikan lauk nasi bekal perjalanan mudik . Alhamdulillah pas buka cookpad, ketemu resepnya mba Risa, dan cocok . Bahan2nya mudah didapat, rasanya pun mirip dengan rendang buatan ibu . Saya buat dengan penyesuaian resep ya moms ... #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #Kartulebaranku_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Nasi Goreng Kari Rendang

Nasi Goreng Kari Rendang

Masih dimoment hari raya idul fitri 1441 H tepat nya H+3 dihari raya, kebetulan hari ini hujan mulu perut terus - terusan laper...Teringat rendang yang masih tersisa, daging - dagingnya sudah habis bun, tentu tak hilang akal dong, Jadiah menu resep ini,Nasi Goreng Kari Rendang Gurih dan Nikmat.. Selamat Mencoba .... !!! #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Rendang

Rendang

Nyesal bikin dikit ternyata enak.... Untuk perbandingan santan : daging = 3 butir kelapa : 1 kg daging

Rendang padang

Rendang padang

berhubung taun ini g bisa mudik. akhirnya berinisiatif membuat rendang padang resep sang ibu untuk mengobati rindu suasana lebaran seperti biasanya. ini adalah percobaan pertama membuat sendiri alhmdulillah berhasil. btw yg difoto blm kering rendang nya. waktu bner bner jdi ga kefoto wkwk

Rendang Ayam santan kara (alakadarnya)

Rendang Ayam santan kara (alakadarnya)

Cek kulkas bingung mau masak apa, liat santan kara cabe sama ayam. Cuss bikin ini aja😍

Rendang sapi (pedas)

Rendang sapi (pedas)

meskipun motong dagingnya ga cantik, #PejuangGoldenApron3 pngen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dpt #eBook πŸ˜ŠπŸ€—πŸ€­ pertama kalinya ngrebus daging pakai metode 5.30.7 😊 dan hasilnya sama empuknya kaya pas direbus 1-2 jamπŸ€—

Rendang Ayam (instan)

Rendang Ayam (instan)

Pengen rendang tapi males repot? Ini solusinya! #TiketMasukGoldenApron3

4-5 porsi
Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Halo pencinta masakan padang🀚🏻😍 Masyaallah waktu itu masak Rendang buat stock kalo lagi malas masak tinggal d hangatin aja😁tapi suami suka bget sampe 3 malam berturut-turut minta buka puasa pake rendang..tau gitu bikin 2kg biar sekalian capeknya,soalnya ngabisin waktu bget bikin rendang,tapi terbayar dengan rasanyaπŸ‘ŒπŸ»πŸ€€ .

4 orang
4-5 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep nenek πŸ˜„πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rendang Daging

Rendang Daging

Permintaan nak bujang...

10-15 potong
Rendang Telur

Rendang Telur

Selama pandemi begini, memang ya Ibu itu dituntut bisa masak enak walaupun dengan bahan seadanya. Kali ini aku buat menu rendang telur, karna mau bikin rendang daging tapi harga daging lumayan, yaudah diganti telur aja.

5 porsi