Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang padang yang Anti Gagal

Dipos pada January 25, 2020

Rendang padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang padang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget bisa masak rendang dan nyoba2 nyari2 resep akhirny cocok sama yg ini 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang padang:

  1. 1 kg daging sapi (wktu q bilang k abang penjual ny untk rendang)
  2. Bumbu halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1/4 cabai merah
  6. 1 sdt jinten
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 4 ruas laos muda
  11. 1/4 sdt pala
  12. Bahan geprek
  13. 2 batang sereh
  14. 5 lmbr daun jeruk
  15. 1 lmbr daun kunyit(bisa skip)
  16. 3 lmbr daun salam
  17. 10 butir kapulaga
  18. 5 butir cengkeh
  19. 5 butir bunga pekak
  20. 10 cm kayu manis
  21. 3 buah kelapa tua yg besar
  22. 1 buah kara
  23. Garam
  24. Penyedap rasa (q pakai masako sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang padang

1
Potong agak besar daging (supaya jd ny nanti besar2)
2
Parut kelapa(kalau q beli yg sudh d parut) pisah kan santan kental dan encer
3
Masak santan encer dng bumbu halus dan geprekk, tunggu sampai agak sedikit surut/berkurang setengah airny
Rendang padang - Step 3
4
Setelah berkurang air nya masuk kan santan kental,kara, dan daging, masak sampai air habis / kering, aduk sesekali agar tidak gosong(jng terlalu sering takut daging nanti hancur.
5
Tunggu sampai mengental dan tambahkan garam dan penyedap(dikira2 saja yaa agar tidak keasinan nanti). Tunggu sampai kering jng lupa aduk sesekali (kurleb seprti ini)
Rendang padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi Empuk dan Lezat

Rendang Sapi Empuk dan Lezat

Senang rasanya punya tetangga org Minang sewaktu tinggal di Sumatera. Resep ini saya dpt dr dia saat ada "baralek". Jadi buat para Cookpad boleh dicoba dan dijamin lezat. Jadi rendang ini saya masak selama 3 jam lebih. Ada cara, ada rasa dan ada waktu. #PejuangGoldenApron3 #Resep1

Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi empuk

msh dapet daging sapi dari yg kurban idul adha di buat rendang lg, krn masakan ini tu enak bgt bikin klw makan pngen nya tambah nasi trs :) #bancaanonlinebarengcookpad#ebook

1 mangkuk sayur
3 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Pengennya sih rendang padang cuma versi tidak begitu pedas dan bumbu tdk sehalus bedak. Alhamdulillah semua orang rumah menyukainya.... 😁

Rendang Sapi Jawa (TANPA MSG)

Rendang Sapi Jawa (TANPA MSG)

5-7 orang
Rendang kuah daging rusa

Rendang kuah daging rusa

Rendang daging melayu

Rendang daging melayu

#DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Rendang ayam

Rendang ayam

Lebaran ini maunya bikin rendang,tapi tak mau daging sapi,y bikin ayam rendang aja

65menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, 😅. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu 😅😅. Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya. #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Rendang daging rusa

Rendang daging rusa

Beli daging rusa ditetangga yg emang hobi berburu. Di daerah papua barat sini banyak terdapat hewan satu ini. Jadilah dieksekusi menjadi rendang paginya krn berburunya di waktu tengah malam jd masih fresh yaa dagingnya😉

Bubur randang (KW)

Bubur randang (KW)

Tiba2 ingat makanan khas kalsel. Soalnya setiap bulan Ramadhan selalu takjilnya yang khas kalsel. Kebetulan tahun ini tahun pertama merantau, dan karena covid-19 ini memaksakan kami sekeluarga harus #dirumahaja dan gak bisa mudik 😔 kepikiran bubur randang, cuman 1 bahan utamanya gak nemu disini, jadi digantilah sama bubur mutiara yang biasa dibikin jadi penambah dalam es campur. Yaaa, lumayan lah rasanya, apalagi kalo ditaroh didalam kulkas. Cuman, kalo ditanya seperti ini: apakah dengan diganti dengan bubur mutiara rasanya sama dengan bubur randang di kalsel? Jelas beda, tapi paling tidak mengobati rasa rindu kampung halaman 😊 karna bahan utama diganti sama yang lain, yang bukan asli dari kalsel, makanya saya beri judul KW diujungnya 🤭 next, insyaAllah kalo sehat badan, rejekinya ada dan yang pasti bisa mudik, bakal beli bahan baku randangnya di kalsel dan di post disini yaaaa... Btw, kepanjangannya curhatnya, lupa bilang terimakasih sama mba Marleta_alwi atas resep bubur randangnya 😊

3-4 porsi
Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran)

Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran)

Baru sempat diupload,,, masak rendang daging pas lebaran tapi gak pake santan,, saya ganti yang lebih sehat yaitu dengan fiber creme 😍 masih edisi #dirumahaja ,, 😁😁 yuk gabung di #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandarlampung #cookpadcommunity_palembang #festivalramadhancookpad #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Nasi Goreng Kari Rendang

Nasi Goreng Kari Rendang

Masih dimoment hari raya idul fitri 1441 H tepat nya H+3 dihari raya, kebetulan hari ini hujan mulu perut terus - terusan laper...Teringat rendang yang masih tersisa, daging - dagingnya sudah habis bun, tentu tak hilang akal dong, Jadiah menu resep ini,Nasi Goreng Kari Rendang Gurih dan Nikmat.. Selamat Mencoba .... !!! #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Padang Asli Kering dan Hitam

Rendang Padang Asli Kering dan Hitam

Masak rendang tuh asli pegel ya teman2 😄 tetapi setelah jadi tuh rasanya puas banget apalagi kalo rendangnya jadi cakep banget hitam dan kering. Bisa disimpan awet berhari2 bisa dikulkasi buat stok disaat mepet lagi mager mau masak. Semangat slalu didapur tercinta 💓 #CookpadCommunity_Depok #CookingLovers #CookingWithHearthEatingWithLove

Telur Rendang Bumbu Instant

Telur Rendang Bumbu Instant

Dalam rangka lagi hemat lalu memanfaatkan bumbu jadi di dapur. Daripada tidak dipakai.

4 porsi
Paha bakar bumbu rendang

Paha bakar bumbu rendang

Telur Bumbu Rendang

Telur Bumbu Rendang

Source : ig ayudiahrespatih

Rendang jengkol tanpa santan

Rendang jengkol tanpa santan

Ini salah satu makanan favorit mamahku,hampir dlm satu pekan pasti ada menu ini,kadang di sambelin,di semur,di goreng tabur garem,di lalap jg prnh 😊 tapi dulu tuh m'bu dan sdr yg lain saat msh sklh di larang mkn jengkol sm kakek ktnya ini teh makanan orang dewasa 🤗 tapi saking penasaran, m'bu sampai ngumpet2 di dapur buat nyicipin, alhasil sampai skrng jd suka bgt deh ❤️ #SemuaTentangIbu #MakananFavoriteIbu #saturesepsatupohon #TeamTress

Rendang tongkol yummmy🐟

Rendang tongkol yummmy🐟

kesukaan ku bgt ni

Rendang Daging 1kg

Rendang Daging 1kg

FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

15orang