Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Enak

Dipos pada January 26, 2020

Rendang Daging Sapi

Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging Sapi yaitu 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin rendang emang sudah tradisi kita sekeluarga sih baik idul fitri atau idul adha....sembari setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 2 kilo daging sapi has dalam
  2. 1/2 kg kentang kecil
  3. 5 bungkus santan kara ukuran 65 ml
  4. 500 ml air
  5. 1/4 cabe giling
  6. 4 sdm bawang merah giling
  7. 2 sdm bawang putih giling
  8. 3 sdm lengkuas giling
  9. 2 sdm jahe giling
  10. 2 lbr daun kunyit *simpul
  11. 3 buah sereh*simpul
  12. 6 lbr daun jeruk
  13. 4 lbr daun salam
  14. 4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar)
  15. 1 sdt garam
  16. 1 bungkus kaldu bubuk
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 3 sdm susu kental manis (skip juga boleh)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Siapkan wajan masukan semua bahan giling, bahan yang di simpul dan daun daun nya
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih tambahkan air aduk aduk hingga merata.lalu masukan santan karanya.dan kentang yg sudah di cuci bersih (jgn dikupas kulitnya) aduk aduk terus ya, proses memasak bisa 2 -3 jam
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Setelah menjadi kalio masukan garam, kaldu bubuk, gula dan susu aduk aduk kembali hingga agak mengering (saya buat masih agak basah dikit krn anak 2x ga suka yg kering).selamat mencoba ya
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Note : rempah kering terdiri dari (ketumbar, lada, jinten, kapulaga, cengkeh, kayumanis) yg sudah di haluskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol cabe🤣

Rendang jengkol cabe🤣

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Masakan spesial dari jengkol ☺️ aku pakai banyak rempah biar bau jengkolnya tersamarkan. Yuk cek resep aku. #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

4 porsi
45 menit
Rendang daging sapi pake kentang

Rendang daging sapi pake kentang

-+60 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang Batita-Balita

Rendang Batita-Balita

Ga cuma orang dewasa lho, batita-balita boleh kok makan rendang. Kalau masak sendiri kan bisa disesuaikan bumbunya buat anak2, ga pedes tapi tetep jadi rendang. Cobain yuk! Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo.

Rendang Daging Kentang

Rendang Daging Kentang

Karena pas lebaran skip bikin rendang, jadi rendangnya dibuat setelah lebaran. Request suami yang hari ini masak serba masakan padang padahal bukan orang padang 😆 ga apa² kan yaa masih masakan kuliner khas Indonesia tercinta 😊. Mungkin yang saya masak beda bumbu / resep tapi ini yang biasa saya buat di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

1 kg
1 ½ Jam
Rendang Presto Gampang Bingit

Rendang Presto Gampang Bingit

Setiap lebaran baik idul fitri maupun idul adha, aku ga pernah bikin rendang karna ku kira bikin rendang tu susah. Lalu akhirnya memberanikan diri minta resep sama mama mertua, ternyata gampang bgt gaizz dan enak 🥰

Rendang Telur Ayam

Rendang Telur Ayam

Hari ini masak telur bumbu sederhana,gampang buatnya bahan dasarnya telur, tetap enak saya tambahkan ayam filet karena masih ada sisa kemaren bikin isian risol gk di pake semua ,jadi lebih gurih rasanya ,cocok di hidangkan sama sop tetelan karena hari ini saya masak sop tetelan juga.#PejuangGoldenApron2

Rendang Maknyoss

Rendang Maknyoss

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, 😅. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu 😅😅. Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya. #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Rendang

Rendang

Source : buku Icha Irawan ( hal 136 ) Jadi resep andalan dirumah, bumbu halus aku suka nyontek resepnya mbak Icha 😍daripada beli bumbu jadi di pasar.. terkadang suka asem bumbunya. Di rumah masak rendang, gak harus hari raya.. kalau mau .. pasti bikin.. jadi makanan favorit adik ku😘😘😘 Yuk dicoba.. dirumah🙏🙏. Rendangnya bisa dicampur kentang .. selera yaa

16. Rendang kikil plus kentang mantul

16. Rendang kikil plus kentang mantul

Ayam Rendang

Ayam Rendang

😉
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Untuk menghilangkan bau yang cukup menyengat sengaja segala daun disertakan & hasilnya kata org rendang jengkolku g terlalu bau malah enak, legit hehe enak dibikin lauk untuk makan siang #PejuangGoldenApron2

Rendang Ayam Kampung kabitaaa

Rendang Ayam Kampung kabitaaa

# 1. Randang 🐓🐔🍗🍖 (kampung) Randang dagiang ko masakan tradisional khas dari Sumatera Barat, Indonesia🤪. Bahan utamonyo dagiang sapi/kambiang/ kerbau/ayam jo santan🤭😉 Katanya nih... ,  rendang merupakan makanan terenak di dunia 😱 versi CNN 2017, bersyukur banget ada di Indonesia 🙅. Yuk...cekidot...🥳

Rendang

Rendang

Masakan yang satu ini memang juara ya, Mom. Cocok buat sahur dan buka. Bahkan istimewa buat hidangan lebaran. Jadi ingat mudik. Sabar.... mudik online aja kali ini. Doakan orangtua dari jauh. Satu resep ini saya buat 2 versi. Berkuah dan kering. Buat yang rendang kering, dimasaknya tentu lebih lama sampai menyusut kering kuah santannya. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_ Borneo

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sudah lama ga makan rendang daging sapi. Karena pengen banget, tetap nekat masak rendang walaupun daging nya cuma 1/4 kg. Plus...kurang daun kunyit juga hahahaha...ndak pa pa lah yaaa... Tombo pengen 😜

2 porsi
1-1 1/2 jam
Rendang sapi empuk

Rendang sapi empuk

Kembali lagi d Cookpad setelah sekian lama hibernasi,hihii Kemarin beli daging sapi 1 kg sisa olahan bakso 1/2 kg dan skrg tinggal 1/2 kg lagi bingung mau d apain,gegara blm pernah bikin masak masakan Padang, akhirnya cari d kukped resep rendang yg gampang dan Nemu deh resepnya mba Yuyun_yun, makasih ya mba resepnya..suka karna simple bagi pemula seperti saya ini😆 Dan ini resep pertama yang akan saya mulai sebagai salah satu syarat mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 .. smoga bisa dan lancar kedepannya ga ada halangan apapun..😊😊💕 #TiketMasukGoldenApron3 #masakbahagia #keluargatercinta

4 orang
Rendang daging bumbu instan SASA simpel

Rendang daging bumbu instan SASA simpel

Selalu lupa kalau ke pasar beli bumbu rendang jadi dan bersyukur bnget ada bumbu instan sasa dll ini yg gampang nyarinya di indo atau alfa😊

3 orang
30 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Ibu paling suka sama rendang sapi. Sambil makan pasti muji kalau masakan ku enak. Padahal itu gak benar. Masakanku dominan masakan pedesaan, jadi gak mungkin kalau masakan ku enak. Tapi Alhamdulillah ibu selalu puas sama masakanku. #SemuaTentangIbu #DagingFaforitIbu #TeamTrees