Bagaimana membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau dirumah setiap lebaran pasti ada menu opor. Walaupun tahun ini gak mudik, cuma di kosan aja tapi tetep masak opor hehe. Buatnya juga simpel kok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 kg ayam
- Secukupnya fibercreme (boleh santan)
- Bumbu utuh
- 2 ruas jahe geprek
- 3 ruas lengkuas geprek
- 2 ruas daun salam
- 2 ruas daun jeruk
- 1 batang sereh gepek
- 5 cabai rawit (optional)
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 kemiri
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 3 ruas kunyit
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Air
- Minyak untuk menumis
