Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 22, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dirumah setiap lebaran pasti ada menu opor. Walaupun tahun ini gak mudik, cuma di kosan aja tapi tetep masak opor hehe. Buatnya juga simpel kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Secukupnya fibercreme (boleh santan)
  3. Bumbu utuh
  4. 2 ruas jahe geprek
  5. 3 ruas lengkuas geprek
  6. 2 ruas daun salam
  7. 2 ruas daun jeruk
  8. 1 batang sereh gepek
  9. 5 cabai rawit (optional)
  10. Bumbu halus
  11. 10 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. 4 kemiri
  14. 1 sdm merica
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 sdt jinten
  17. 3 ruas kunyit
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya penyedap
  21. Air
  22. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam hingga matang. *Saya buang air rebusan pertama karena minyak dari ayam terlalu banyak.
2
Tumis hingga harum bumbu halus dan bumbu utuh dengan sedikit minyak
3
Campurkan tumisan bumbu dengan ayam yang sudah direbus
4
Tambakan sedikit semi sedikit fibercreme atau santan yg sudah dicampur air. Aduk hingga mendidih
5
Tambahkan cabai rawit agar lebih pedas dan warna opor lebih cantik
6
Tambahkan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
7
Taburkan bawang merah goreng dan opor siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telor Puyuh Tahu

Opor Ayam Telor Puyuh Tahu

kmrin sy search resep opor, baca2, tp akhirnya tetep berkiblat pd resep dr ibu. hihi... tambahannya cuma kasi jintan aja sedikit, n utk bawang merah dirajang/iris aja, g usah d uleg. lelaahh klo nguleg bwang merah. hihi...endolitaa sesuai harapan, kyk masakan ibu..

7-8 orang
1 jam
19. Opor Ayam Tahu

19. Opor Ayam Tahu

Salah satu makanan yang sering dimasak di rumah. Lagi2 ini request pak suami yaa, dan ini juga kesukaan nak bayi. Dia doyan banget sama tahu. Apalagi tahu nya dimasak opor๐Ÿคค Kali ini mau ikutan Pemanasan Golden Apron Season 3, jadi resep ini ku setor buat #TiketMasukGoldenApron3 . Meskipun newbie tetep harus coba ikut yaa, biar makin banyak ilmu dan makin lihai di dapur๐Ÿฅฐ Bismillah ~

Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini masaknya simpel dengan bantuan bumbu instan. Tentu saja tetap di tambah beragam bumbu biar tidak terasa terlalu instan. Life so easy...

Opor ayam

Opor ayam

Resep andalan dan favorit anak-anak. Gampang banget bikinnya. Bisa juga ditambahkan telor rebus dan tahu. Selamat mencoba buibu

Opor ayam #debm

Opor ayam #debm

Inspirasi menu masakan debm krn lg diet tapi dietnya enak banget cus bisa dicoba

4 porsi
Creamy chicken opor (opor ayam) with fiber creme

Creamy chicken opor (opor ayam) with fiber creme

pake resepnya fiber creme ternyata enak, ada beberapa bahan yang dimodif karna sesuai selera tapi tetep enak, fibercreme pengganti santan tapi rasanya ga kalah enak

Terik Ayam Telur dan Tahu

Terik Ayam Telur dan Tahu

Ngeces liat foto teriknya Mba Sukma jadi kpengen juga masak terik. Tadinya kepengen bikin terik ati ampelanya Bunda Didi, eh dituksay ati ampelanya udah abis adanya ayam jadilah bikinnya terik ayam ๐Ÿคญ Dibawah resepnya porsi besar ya Moms, buat bagi keponakan juga soalnya jd masak banyak ๐Ÿ˜Š Source : Diahdidi.com #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

ceritanya suami di kasih ayam jago sm temennya.krna ga bs ngurusnya akhirnya di potong jdiin opor ayam kampung๐Ÿ˜†.Alhamdulillah ada yg ngasih ketupat jg.kbetulan di kulkas msh punya kentang dan bumbu2nya.langsung kepikiran bkin opor dan teman2nya yaitu sambel goreng kentang ati ampela.langsung dech cuuss eksekusi.masyaAllah berasaa lebaran gaeess...#Alhamdulillah bini'mati solihatโค๐Ÿ˜Š

10porsi
Opor ayam

Opor ayam

Saat lebaran kami ( saya dan tetangga rasa saudara ) barter makanan, dia memberi opor lengkap sayur + lontongnya dan saya balas dengan soto lengkap ๐Ÿ˜Š. Kali ini saya buat opor versi saya sendiri. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Tahu Kempong

Opor Ayam Tahu Kempong

Belum Sempet kUpload Udh Ke Delete Step2nya Buat... Simpan Buat Kenang2n Lebaran Ketupat Pertama dTanah Rantau... Udah Sering Bikin Tapi Kk Ternyata Belum Pernah Nulis dCookpad ๐Ÿคฃ

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook resep mba Fitri Sasmaya, akun yang pertama kali ku follow pas awal mula buka akun Cookpad โ˜บ Alhamdulillah benar-benar membantu, malam takbiran pas mau masak opor, saya kira sudah beli bumbu instan, ternyata di antara sekian banyak bumbu instan gak ada bumbu opor. Jadi searching di cookpad, alhamdulillah ada resep dari mba Fitri. Sekalian ikut #AudisiDutaRecook . Pas liat syarat nya maksimal upload tengah malam, langsung cepat-cepat eksekusi. Alhamdulillah jadi sebelum tengah malam ๐Ÿ˜

16 porsi
1 jam 30 menit
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Recook resepnya Mba Titiek Purnomo untuk wiken ini. Praktis, cepat, dan rasanya pun enak. Mamak jadi bisa selonjoran lebih cepat deh ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Opor pedas pepaya muda

Opor pedas pepaya muda

pepaya belakang rumah tumbang ,kasian kan pepayanya masih muda ,d buat lodeh udah biasa oseng gk ad taoge ahhh nemu ide coba aja di opor otak atik mathuk mateng manteb aq tambah telur sekalian lauknya TWO IN ONE jadikan menu sederhanamu jadi spesial dengan kreasimu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ selamat mencoba salam pepaya muda ๐Ÿ˜˜

Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Bismillah..,kenapa saya bilang spesial?? Krn opor ayam ini selalu ada di hari2 Spesial,seperti saat lebaran tiba..,entah idul adha atau idul Fitri...,dan saat masih buka lapak dulu..,menu ini selalu nge-hits dalam daftar PO lebaran...,awal dapet resep ini dari Google tapi lupa sumbernya..,terima kasih telah menginspirasi...Titip nyimpen resep di CP,sekalian setor resep #PejuangGoldenApron3 #week9 dan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin mendapatkan bonus #eBook

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo masak daging ayam, dan diolah menjadi opor.. terobatilah rasa kangen kepada ibu, karena ini adalah salah satu favorite masakan ibu, #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Opor ayam ketupat

Opor ayam ketupat

#GoldenAproun3 #lebaranonline Lebaran tahun ini g bisa mudik kerumah ortu / mertua,biasanya abis sholat eid saya lgsg kerumah ortu & menyantap menu favorit lebaran 1 ini, tapi kali ini saya masak sendiri krn tdk bisa mudik ๐Ÿ˜ฅ

Opor Ayam Bumbu Merah

Opor Ayam Bumbu Merah

Istri yg lagi belajar masak..