Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Merah yang Sempurna

Dipos pada January 18, 2022

Opor Ayam Bumbu Merah

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Bumbu Merah yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Bumbu Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Bumbu Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Merah memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Istri yg lagi belajar masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Merah:

  1. 1 kg Ayam
  2. 500 ml Santan kurang lebih
  3. 4 Siung Bawang putih
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 1 ruas Kunyit
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. secukupnya Merica
  9. secukupnya Ketumbar
  10. secukupnya Kemiri
  11. 1 buah Tomat
  12. 3 buah cabai merah
  13. Sereh, memarkan
  14. Daun salam
  15. secukupnya Garam
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Gula
  18. Penyedap, Sasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Merah

1
Ungkep ayam dengan bumbu (Kunyit, garam dan bawang putih)
2
Haluskan semua bumbu, tumis hingga harus dan matang. Masukan santan, gula, garam, Sasa, sereh dan daun salam.
3
Aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukan ayam yg telah di ungkep. Koreksi rasa. Dan tunggu sampai matang..
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 3
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

Malas ke pasar krn #dirumahaja jd deh kita cari saja menu yang ada di tuksay dkt rumah. Yuk akh yg mo ikutan menu simple tp endol yuk kita coba masak Terik 3T Tempe Tahu Telur 😋. Rasanya gurihhhh banget.

Opor telur tahu ayam

Opor telur tahu ayam

Latihan bikin opor untuk lebaran nanti 😄

5 porsi
30 menit
Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

Berhubung masak dengan bahan minim moms. Coba2 deh berkreasi dgn bahan seadanya. Alhamdulillah rasa ttp endeessss moms

Opor ayam & tahu no santan

Opor ayam & tahu no santan

Masakan ini jdi menu favorit suami & menghidari masakan goreng

4 porsi
Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Selalunya pake kata simpel 🤭iyalah setiap masak saya paling ngga suka ribed🤭maunya yg bumbunya gampang dicari,masaknya cepet tapi rasanya suit..suit..enyaak👌

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih dalam edisi persiapan menjelang lebaran. Menu satu ini salah satu menu wajib saat lebaran nih. #TiketMasukGoldenApron3

Opor ati ayam

Opor ati ayam

Opor ati ayam

Opor Ayam Bakar

Opor Ayam Bakar

Ini adalah menu kesukaan saya, yang namanya lauk opor ayam saya selalu suka, keluarga saya juga menyukai menu ini. Biasa nya hidangan ini sangat populer di hari lebaran, tapi tidak harus menunggu lebaran, kita bisa membuat opor ini kapan saja kita suka. Sebenarnya paling enak jika opor ini menggunakan ayam kampung, tapi berhubung harga ayam kampung lumayan, saya menggunakan ayam biasa saja. Cara membuat nya pun berbeda-beda, baik dari teknik memasaknya atau pun bumbu-bumbunya, tergantung keadaan dan kelengkapan bahan. Di sini saya membakar ayam terlebih dahulu agar aroma ayam nya jos, penasaran seperti apa rasanya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu

8 porsi
40 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Klo kali ini istimewa... Opor ayam .tpi santanya... Pkek fibeer crime... Krn apa... Krn saya lagi progam diiet 😁😁😁 so saya g pkek santan

1 mangkok
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pas masak ini respon suami: "Jadi kayak suasana lebaran." 😆 Nah, ini resep dari kemasan fiber creme, tapi agak beda karena saya tambahin cabe merah. Iya, tiap event lebaran, ibu saya biasanya nambahin cabe merah ke dalam opor. Jadi kata ibu lebih ke kuah kari daripada opor. Kuah kare yang biasa saya buat (resep dari ibu) biasanya agak berwarna kemerahan karena saya tambahkan cabe merah, tapi ini kuahnya tetep lebih ke warna kuning kayak opor. Mungkin efek fiber creme yang saya pakai satu bungkus kali ya. Jadi saya tulis judulnya opor aja. Pokoknya kalau masak ini tuh suka inget ibu. Masak apapun juga inget ibu deng. Meski cuman telor ceplok doang, tapi masakan ibu tuh selalu terasa enak ya.. Jadi pengen cepet-cepet mudik.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi
30 menit
Opor putih

Opor putih

Pengen lontong opor tapi bosen sama warna kuniingg

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

ceritanya suami di kasih ayam jago sm temennya.krna ga bs ngurusnya akhirnya di potong jdiin opor ayam kampung😆.Alhamdulillah ada yg ngasih ketupat jg.kbetulan di kulkas msh punya kentang dan bumbu2nya.langsung kepikiran bkin opor dan teman2nya yaitu sambel goreng kentang ati ampela.langsung dech cuuss eksekusi.masyaAllah berasaa lebaran gaeess...#Alhamdulillah bini'mati solihat❤😊

10porsi
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Menu andalan saat Lebaran

8 porsi
Opor ayam telur

Opor ayam telur

10 porsi