Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masaknya simpel dengan bantuan bumbu instan. Tentu saja tetap di tambah beragam bumbu biar tidak terasa terlalu instan. Life so easy...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong sesuai selera. Kalau saya prefer kecil
  2. 2 buah kapulaga
  3. 3 buah cengkeh
  4. 1.5 buah santan instan ukuran kecil
  5. 1 sachet bumbu Instan Desaku rasa Opor
  6. 1 batang sereh, di memarkan
  7. 2 buah daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. secukupnya Merica bubuk
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. Lengkuas, di geprek
  14. jahe, digeprek
  15. Minyak utk menumis
  16. secukupnya Air
  17. Bawang goreng utk taburan
  18. Bumbu halus/di uleg
  19. 4 buah bawang merah
  20. 4 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam,dan daun jeruk. Aduk2
2
Masukkan potongan ayam, dan aduk rata. Tambahkan air dan bumbu instan. Masak agak lama sampai ayam empuk. Boleh ditambahkan air bila dirasa ayam belum empuk.
3
Bila air sudah agak susut, masukkan santan, garam dan gula. Aduk2 terus agar santan tidak pecah.
4
Tes rasa. Boleh ditambahkan penyedap rasa jika dirasa kurang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

72. Terik Tahu dan Daging Sapi

72. Terik Tahu dan Daging Sapi

Recook dari Mbak Putri Dapur Ryuna, lagi kepikir bikin olahan daging sapi apa yang anak bungsu saya juga suka...Alhamdulillah...menu ini serumah suka termasuk anak bungsu, ijin untuk daging sapi, saya blender kemudian sy bulat bulatkan, saya pakai daging dan tahu, silakan kalo mau dicoba dengan tempe dan telur lbh mantull , Yukk Cuzz layak dicoba, sekalian meramaikan : #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga bisa dapat #OnlineClass spy nambah ilmu, nambah teman dan nambah semangat ngeCookpadnya, #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Mensyukuri Nikmat Allah Setelah 1bln Melaksanakan Shaum Ramadhan.

Opor ceker ayam

Opor ceker ayam

opor ceker edisi irit bumbu😁

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Gema Takbir bersenandung di hari raya Idul Adha,,, Mohon maaf lahir dan batin all CP 🙏🏻 Semoga dihari yang suci ini segala salah dan dosa terhapus, terhindar dari segala musibah dan penyakit Aamiin YRA,, Resep ini selalu ada di hari raya sebagai teman makan ketupat selain kari kambing di keluarga kecil ku... Happy Cooking all CP..👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #menuiduladha #Cookpadcommunity_Tangerang #saverecipe #Masakitusaya

4 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

31.07.20 happy eid al_adha Jum'at Barokah Akhirnya jadi juga masak opor ayam buat temen si lontong, sajian yg selalu tersaji saat lebaran idul fitri ataupun Idul Adha. Untuk bumbu opor itu sendiri ada yg suka putihan tanpa cabe dan ada juga yg pakai cabe sedangkan yg saya buat ini adalah yg tanpa cabe ajah, karena saya sdh buat lauk pendamping, telur masak merah, ketika di campur telur jadi merah dech kuahnya😘 cocok banget ini momz di sajikan utk acara #BancakanOnlineBarengCookpad, boleh di coba ya momz jika suka👍 #ClassOnline #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadCommunity_Banjarbaru

Opor ayam maknyus

Opor ayam maknyus

Favorit kelg masak ayam mau dimasak apa aja oke semua🤭🤗

Opor ayam kampung resep keluarga

Opor ayam kampung resep keluarga

Menu favorit keluarga besar alm. Arif Cilegon, acara apapun yang penting menu nya opor ummi Adiba🥰 jadi biar gampang save di cookpad. Kalo ada yang nanya resep tinggal share aja. Ga usah lama-lama ngetik.

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Kebetulan ada sisa ayam kemarin 2 potong , pas buka kulkas lupa juga msh ada ayam ungkep 4 potong... berhubung ayahnya bilang bosen digoreng , akhirnya di opor aja biar ga kebuang sisa ayamnya 😁

Opor ayam

Opor ayam

Teman paling pas buat makan ketupat 🤤

4 T (Terik Tahu Tempe Telur)

4 T (Terik Tahu Tempe Telur)

Bikin lauk hantaran untuk mertua. Ibu mertua tak bisa makan yg keras dan pedas, jatuhlah pilihan menu pada TERIK. Terik ini bercitarasa manis gurih. Biasanya dipadukan dengan bubur nasi atau jenang lemu dan gudeg. Supaya lebih segar, kali ini Mbak Bojo menambahkan sedikit tomat dalam bumbu uleg.

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

menu makan malam hari ini 12th may 2020, pengen yang simple tapi enak, kebetulan ada ayam bosan dimasak dibikin roast terus akhirnya dibikin opor sayangnya ngga ada lontong, dimakan dengan nasi panas pun jadilah,...

untuk 3 porsi
9. Terik Ayam tahu

9. Terik Ayam tahu

Ceritanya ditantang ibuk masak ayam karena sehari-hari pas di kosan selalu menu vegetarian. Lumayan bakar juga tangan saya, gak cuma bakar pegang mortir stemper 🤟🏼

Opor ayam endulll

Opor ayam endulll

Awal nya bingung masak apa.. ada stock ayam di kulkas.. cuzzz di ekskusi

45 menit
Opor Hati Ayam MPASI 1th

Opor Hati Ayam MPASI 1th

Resep ke -102 Minggu ke -49 #berburucelemekemas #resolusi2019 , ini menu makan siang oreen hari ini yaa bun .. ini untuk bumbu opor nya , mama oreen beli yang udah jadi yaa bun ... hehehe

Opor Tahu Bulat

Opor Tahu Bulat

Bosan dengan menu opor ayam atau opor telur, bisa dicoba nih opor tahu, tapi tahunya bulat. Hehehe #PejuangGoldenApron3

Ayam Opor Lebaran

Ayam Opor Lebaran

Hai cookpaders... bulan Ramadhan telah berakhir, besok semua umat muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri, saya n keluarga besar mengucapkan mohon maaf lahir n bathin... Saya non muslim tapi setiap hari Raya Idul Fitri , kami sekeluarga selalu ikut serta menyiapkan masakan lebaran, ada ayam opor, rendang, sambal buncis, celimpungan n sambal cengek , tidak ketinggalan ketupat n lontong daun 😋😋😋

8 porsi
45 menit
Terik tahu telor daging

Terik tahu telor daging

Ini makanan khas porjo

6 porsi
40 menit