Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 25, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo masak daging ayam, dan diolah menjadi opor.. terobatilah rasa kangen kepada ibu, karena ini adalah salah satu favorite masakan ibu, #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam(saya pake dada)
  2. 2 lbr daun jeruk
  3. 1 lbr daun salam
  4. 2 cm lengkuas
  5. 1/2 btg sereh
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 biji kemiri
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1 bks santan (kara)
  13. Secukupnya : garam, gula, meicin, penyedap rasa,
  14. Merica bubuk, ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih
Opor Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, lalu ulek
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Siapkan wajan panas, tambahkan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk,salam, sereh, tambahkan air kira-kira sampai ayam terendam
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam, lalu tutup, ungkep selama 5menit
Opor Ayam - Step 4
5
Setelah ayam agak matang, masukkan santan,garam,gula, penyedap rasa,meicin, merica, dan ketumbar, masak lagi hingga ayam benar2 matang dan empuk, test rasa sampai rasa benar2 pas.
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Pengen makan yang berkuah dan yang pedas akhirnya kepikiran masak opor pedas

Opor Baked Rice

Opor Baked Rice

Pernah makan Opor Baked Rice di Resto Onni, Jakbar. Menu tsb favorite di sana. Sekarang lagi 'di rumah aja' coba bikin, pakai bumbu instant. Hasilnya langsung ludes hehe.. #ResepPertamaku

4 orang
1 jam
Opor ayam ala mom jessica

Opor ayam ala mom jessica

Resep opor ini memang sengaja sy pakai santan tdk kental bgt karena takut kolesterol..tapi gak kalah enak lho. Opor ayam ini adalah kesukaan keluarga kami. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#

5 org.
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Hari raya idul adha,, masakin opor ayam buat keluarga,selaian mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad. Pengan dapet #eBook 😍

5 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Kalo lebaran ini opor pasti ada yaa.. Sajikan dengan lontong enaknyaa

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam yg buat liwet solo itu yah moms..jadi putih..😘 saya tambahin tahu putih.

8 porsi
Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Enakkkkk gurihπŸ˜‹

2 porsi
Opor ayam kentang wortel

Opor ayam kentang wortel

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

(resep 59) Kali ini bikin opor ayam sedikit aja, karena kayaknya yg makan cuma umi, abi dan bontot, sedangkan sulung dan tengah ga bakalan makan. Secara gitu ayamnya yg selama ini di-eman2 sama si mas akhirnya dipotong. Lah gimana ga dipotong, makin gede ya makin alot deh hehe... Itu kira2 kalo di pasar dihargai 40rb 😁 yg masih hidup, jadi langsung ke tempat pemotongan ayamnya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #teamtrees

Opor ayam

Opor ayam

5 porsi
Opor Ayam untuk ketupat

Opor Ayam untuk ketupat

Happy ied adha... Setiap lebaran idul qurban selalu buat opor ayam + ketupat, sudah terbiasa jd sulit utk ditinggalkan 😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Pokoke enak mantab. Suer, mbok tenin! Cobain dah sendiri kalau nggak caya.

Opor Ayam Tahu Tepu (Telor Puyuh) Simpel

Opor Ayam Tahu Tepu (Telor Puyuh) Simpel

Dari kemaren pengen banget opor ayam... Udah kebeli tapi baru sempet ke masak.. Campurannya banyak biar mantull... Ayam doang juga sebenernya gapapa sih...

8 porsi
Opor Ayam Tahu Simpel

Opor Ayam Tahu Simpel

Sebagai penggemar tahu, masakan apapun pasti ditambah tahu... πŸ˜†πŸ˜† Anak2 makan ayamnya, emak cukup tahunya saja... hehehe

5-6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Dengan bumbu seadanya tanpa serei dan lengkuas.ini paporitnya suami juga .biasa saya bikin pake kunyit kesukaan anak.taunya sipapa komplain.opornya jangan pake kunyit Skali skli .akhirnya dibuat juga sekalian setor tugas ke teh Widy😊 yuk ini resep yang saya pakai #motobarengwidy #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

9. Opor ayam

9. Opor ayam

udah bau2 lebaran bun πŸ€ͺ ini resep recook dari ibu Diana, namanya sama wkwk tapi saya modif dikit. dan ini mantul bun rasanya, suami saya 2 hari maunya buka puasa pake opor ayamπŸ˜πŸ˜„