Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Telur yang Sempurna

Dipos pada January 15, 2022

Opor Ayam Telur

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Telur yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

34. Bismillah..nggak terasa bulan ramadan sudah berakhir..dan bulan ramadan taun ini terasa lebih melow dari taun2 sebelomnya..πŸ₯Ί.. Ya Allah..ijinkan kami bertemu bulan ramadan lagi tahun depan dengan keadaab yg lebih baik..aamiin..😊 . . Bikin opor ayam dan telur untuk mengibati rasa kangen keluarga..πŸ€— . Source : fitri sasmaya . #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Telur:

  1. 500 gr ayam, potong2
  2. 4 butir telur ayam rebus
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. 1 liter air
  7. 4 sdm santan bubuk
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. Secukupnya garam dan gula pasir
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdm ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur

1
Rebus ayam. Buang air rebusan nya. Tiriskan ayam.
Opor Ayam Telur - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan ayam. Aduk rata.
Opor Ayam Telur - Step 2
Opor Ayam Telur - Step 2
3
Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan telur. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa.
Opor Ayam Telur - Step 3
Opor Ayam Telur - Step 3
4
Masukkan santan bubuk. Aduk rata perlahan. Masak hingga bumbu meresap.
Opor Ayam Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Kamis, 23 April 2020. Tradisi Betawi sebelum puasa pasti ada munggah. Ini pertama kali masak untuk munggah, biasanya beli sembakoπŸ˜…. Berhubung skrng lebih banyak di rumah. krn, ada corona. Jadi suami minta masak ajah buat munggah. Akhirnya, setelah 6 tahun pernikahan pertama kali masak munggahπŸ˜…

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam dinikmati bersama lontong atau ketupat emang juara. Mumpung libur, beli ayam kampung, separo langsung di masak, bikin opor ayam. #Cabeku #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam
Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

Mau bikin opor ayam tapi pas liat resep sana sini ternyata bahannya banyak juga. Berhubung saya newbie jadi pake bahan sederhana plus bumbu racik indofood aja deh. Trial buat lebaran πŸ˜‚

2-3 porsi
Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Beli kecap bangau dapet bonus 2 sachet instan opor ayam khas cepu trus disimpen aja soalnya biasa buat bumbu sendiri ala jogja. Pas hari ini habis2an bumbu pawon dan pengen coba masak pake bumbu instan opor ayam khas cepu.Tinggal cemplang cemplung. Ternyata enak juga tapi pedes seperti gulai....hehehe kasian anak bujang gak bisa nyicipin karena ada pedasnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #MasakInstan

1 panci
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja.... Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #oporayam

Opor

Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

(119) Opor Kuning

(119) Opor Kuning

08.08.2020 . Bismillah.. Kalau Lebaran, mama saya selalu masak opor.. Lebaran Idul Fitri dan Idul Adha kemarin, saya gak bisa makan Opor mama, karena mama ter "Lockdown" di Kupang, NTT.. Kampungnya mama..😒 Sebelum Pandemi Covid 19 pertengahan Maret lalu, Mama memang lg mudik ke kupang. Tp gak lama, terjadi wabah ini.. Jadi sampai sekarang mama blm boleh pulang, dikarenakan Umur. Kebetulan hari ini, Hari lahirnya mama yg ke 72 tahun, Saya yg kangen mama, memutuskan utk masak masakan mama.. Tp Qodarullah, mama hr ini g bs di tlp. Jd saya recook resepnya ibu geulis @indry hapsari Nuhun resepnya ya bu.. Izin share.. Rasanya mirip sama bikinan mama. Jd agak terobati kangen makanan mama.. Resep ini sekalian buat postbar CABEKU yg kali ini temanya masakan bersantan.. Ide dari Community Sumatra Barat, . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Ketupat sayur opor ayam

Ketupat sayur opor ayam

Masakan 1 ini bisa buat menu lebaran ,atw buat menu harian jg Krn mudah dn bahan jg mudah di dapat ..

Lontong Opor Telur Tahu

Lontong Opor Telur Tahu

Sayur dengan kuah santan bercitarasa manis dan gurih ini selalu hadir sebagai salah satu menu favorit keluarga saya. Kalau umumnya dengan pilihan protein hewani dari unggas, seperti ayam, kali ini saya sajikan dengan telur dan tahu sebagai alternatif pilihan protein hewani dan nabati. Agar semakin lengkap nutrisinya, saya tambahkan labu siam dan wortel.. komplit bukan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu8 #RecookPawonummahafiza #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

1 mangkuk (untu
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kangen suasana idulfitri 😘

Opor ikan & friends ala akyu.. πŸ˜‹

Opor ikan & friends ala akyu.. πŸ˜‹

Jadi sementara tunggu pesanan sayur box ku sampe , Aku cek stock bahan makanan untuk makan malam .. Selama dirumah aja, 6 minggu saya belum pernah masak yang menggunakan santan.. daan jadilah menu yang satu ini.. semoga bisa menjadi tambahan menu di masa WFH.. selamat mencoba. πŸ™πŸ€—

Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Bismillah... Sebenarnya ini menu lebaran kita dirumah, ada lontong jadi bikin opor ayam saja yang praktis tapi lengkap di dalam kuahnya karena menambahkan tahu dan telur rebus, pokoknya ini mantul rasanya, kalau mau bisa menambahkan dengan tauco udang, kentang mustofa dkk cuma ini saya makannya pake lontong saja ☺️ Masih suasana lebaran dan masi juga dalam program#BancakanOnlineBarengCookpad dan berharap bisa mendapatkan bonus #eBook☺️ #PejuangGoldenApron2

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Opor ayam adalah salah satu menu favorit anak saya... saat dimasakin menu ini makannya selalu banyak dan pengin nambah 😊😊

5 porsi
1 jam
Opor Ayam kunyit

Opor Ayam kunyit

Biasanya opor warnanya agak pucat, nah kali ini saya mau kelihatan menarik warnanya kayak gold2 gitu 🀭, jadilah Opor ayam kunyit. #weekend

4 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Ney pasangan duetnya kentang balado itu khas keluarga klo masak lebaran hehe.. Cekidot.. D cekrek langsung d atas wajan nya berasa kurang rapih tp yg penting rasa 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Jangan bosen kalo source resepnya dari Momy Icha Irawan. Hihi. Udh percaya bgt, karena semua resepnya enak enak. Serumah suka bgt opor. Menu pendamping wajib di Hari Raya Idul Fitri. Masaknya gampang, cocok buat menu si kecil juga yang gak doyan mam pedes πŸ₯°

Opor ayam

Opor ayam

Tips agar opor ayam tidak amis dan arus,rendam ayam dng bumbu dasar kuning selama 1 jam,lalu ungkep sebentar baru dibumbuin dan kasih santan.

5 porsi
30 menit