Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Opor Telur Tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 17, 2022

Lontong Opor Telur Tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Opor Telur Tahu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Opor Telur Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Opor Telur Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Opor Telur Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Lontong Opor Telur Tahu biasanya untuk 1 mangkuk (untu. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Lontong Opor Telur Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Telur Tahu memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur dengan kuah santan bercitarasa manis dan gurih ini selalu hadir sebagai salah satu menu favorit keluarga saya. Kalau umumnya dengan pilihan protein hewani dari unggas, seperti ayam, kali ini saya sajikan dengan telur dan tahu sebagai alternatif pilihan protein hewani dan nabati. Agar semakin lengkap nutrisinya, saya tambahkan labu siam dan wortel.. komplit bukan 😋😋😋 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu8 #RecookPawonummahafiza #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Telur Tahu:

  1. 3 buah tahu putih
  2. 4 butir telur rebus
  3. 1 sachet santan instan
  4. Bumbu Halus:
  5. 7 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri (bisa disangrai/tidak)
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 3 sdm kunyit (sy skip karena ingin opor putih)
  11. 2 cm jahe
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/4 sdt kaldu bubuk (sy skip)
  14. Bumbu Lain:
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh
  18. 3 cm lengkuas, digeprek
  19. 1/4 sdt gula
  20. 300 ml air
  21. 1 buah wortel
  22. 1/2 buah labu siam
  23. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  24. 4 buah lontong
  25. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor Telur Tahu

1
Siapkan bahan-bahan. Potong wortel dan labu siam bentuk korek api. Kukus tahu (resep asli tahu-nya digoreng ya..). Haluskan bumbu.
Lontong Opor Telur Tahu - Step 1
2
Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan sayuran.
Lontong Opor Telur Tahu - Step 2
Lontong Opor Telur Tahu - Step 2
3
Tambahkan air, masak hingga sayuran matang. Masukkan tahu dan telur.
Lontong Opor Telur Tahu - Step 3
Lontong Opor Telur Tahu - Step 3
4
Tambahkan santan instan dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
Lontong Opor Telur Tahu - Step 4
Lontong Opor Telur Tahu - Step 4
5
Potong-potong lontong. Siapkan di piring, tuangkan opor telur tahu sayuran. Tambahkan taburan bawang merah goreng. Sajikan.
Lontong Opor Telur Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Tahu Telur Fiber Creme

Opor Tahu Telur Fiber Creme

lagi iseng2 di dapur....liat telur sama fiber creme.....kebetulan saya selalu stok fiber creme utk hanya diminum biasa....akhirnya...enak kali yaaa bikin opor pake fiber creme (pengganti santan) ....langsung aja groseng2 di dapur....

30 menit
Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Kalau opor identik pakai santan, kali ini q coba masak pakai susu ... sama enaknya sih tapi kalau gurih ya jelas lebih gurih santan ya gais 😅ðŸĪĢ untuk rasa bisa dikoreksi sesuai selera masing-masing. Soalnya buat lidah jawaku pas, apalagi dikasih sambel dikit jadi perpaduan gurih manis pedes, tapi menurutku suamiku masih manis karena dia terbiasa sama taste asin jadi mangkok buat dia musti q tambah air sama garam dikit ðŸĪĢðŸĪĢðŸĪĢ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu21 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Daging Sapi Cincang bumbu Opor

Daging Sapi Cincang bumbu Opor

Membuat menu untuk sarapan,tentunya tidak memakan banyak waktu saat pengolahannya. Bumbunya simple dan rasanya enak.

Opor daging sapi

Opor daging sapi

Karena edisi lebaran dan biasanya bikin buras, jadi lawan si buras ya enaknya opor ðŸĪŠ #PejuangGoldenApron3

Opor ayam "Munggah"

Opor ayam "Munggah"

Hari pertama sahur ada yang request mau opor ayam, pakai ayam pejantan lebih mantap...

Opor Ayam

Opor Ayam

ðŸ’Ŧ Bismillahirrahmanirrahim ðŸ’Ŧ Source : Dapur Sukma Sebelumnya udah pernah buat opor ayam sih. Tapi, kali ini saya mencoba resepnya Mba Sukma ( Dapur Sukma ) dengan ditambahin telur dan cabe rawit. Karna pak suami doyan pedas 😁 Yukk.. Langsung aja lihat resep dan caranya 😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #KamuInspirasi #RecookAfter3rdPotluck

Opor Ayam Santan Gurih

Opor Ayam Santan Gurih

Masih suasana Lebaran aja.. Ini salah satu menu yang belum pernah absen juga pas Lebaran. Apalagi udah ada temennya si ketupat atau nasi bungkus, ditabur sama bawang goreng, makan sama rengginang ato emping ato krupuk udang... Masya Allah... maka nikmat yang lagi kau dustakan.. cek aja yuk resepnya... #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #Oporayam #Oporayamsantangurih

10 porsi (sesuai potongan ayam)
1 jam
🌈 Opor Ayam Kampung

🌈 Opor Ayam Kampung

Opor ayam sederhana. Udah aku coba dan orang2 rumah suka, opor nya laris manis.. hihi. Semoga membantu yaa, selamat mencoba 💕

Opor ayam kampung no santan

Opor ayam kampung no santan

Anak-anak saya suka sekali yang namanya opor ayam. Yang namanya nasi harus berenang bersama kuah si opor. Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak mudah neg dan sehat

*Opor Ayam Tempe*

*Opor Ayam Tempe*

Uluh uluh opor ayam nikmat pisaan. Masya Allah ðŸĪĪðŸĨ°

Opor Ayam

Opor Ayam

Siapa pecinta opor ayam? Suamiku lah. Kalau masak opor ayam suami ku selalu minta kuahnya yang banyak. Selain kuah yang banyak beliau juga suka opor kuning.. baiklah kita buat. Siap-siap tutup hidung yaa karena wangi rempahnya itu bisa buat menjadi lapar. #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Opor ayam

Opor ayam

Resep mbak fitri sasmaya

Opor Ayam Tahu Cabe

Opor Ayam Tahu Cabe

Cuaca dingin krn hujan terus akhirnya mutar otak buat bikin masakan berkuah yang bisa buat menghangatkan, resep sederhana semoga suka

6orang
1jam
Opor Ayam + Telur

Opor Ayam + Telur

Menu wajib hari raya idul fitri di rumah mama, lebaran tahun ini tidak bisa mudik karena pandemi 😔 kok jadi rindu ya okelah untuk mengobati rindu langsung cus masak aja #PejuangGoldenApron3 #week3

Opor ayam tanpa ribet

Opor ayam tanpa ribet

Cocok untuk menu buka puasa bersama keluarga