Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Opor Telur Tahu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Opor Telur Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Opor Telur Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Opor Telur Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Lontong Opor Telur Tahu biasanya untuk 1 mangkuk (untu. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Lontong Opor Telur Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Telur Tahu memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur dengan kuah santan bercitarasa manis dan gurih ini selalu hadir sebagai salah satu menu favorit keluarga saya. Kalau umumnya dengan pilihan protein hewani dari unggas, seperti ayam, kali ini saya sajikan dengan telur dan tahu sebagai alternatif pilihan protein hewani dan nabati. Agar semakin lengkap nutrisinya, saya tambahkan labu siam dan wortel.. komplit bukan ððð #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu8 #RecookPawonummahafiza #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Telur Tahu:
- 3 buah tahu putih
- 4 butir telur rebus
- 1 sachet santan instan
- Bumbu Halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (bisa disangrai/tidak)
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 sdm kunyit (sy skip karena ingin opor putih)
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk (sy skip)
- Bumbu Lain:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 3 cm lengkuas, digeprek
- 1/4 sdt gula
- 300 ml air
- 1 buah wortel
- 1/2 buah labu siam
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 4 buah lontong
- Bawang merah goreng untuk taburan