Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada January 11, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen suasana idulfitri ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 butir kentang
  3. 1 bungkus kara
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 1 buah serai, geprek
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 butir bawang putih
  9. 1 sendok kunyit bubuk
  10. 3 buah kemiri
  11. Secukupnya ladaku bubuk
  12. 2 butir cabe rawit merah
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya masako ayam
  16. Bumbu halus (blender)
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 3 buah kemiri
  20. 2 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam hingga bersih, lalu peras jeruk nipis pada ayam.. aduk2 sebentar dengan tangan diamkan sambil kita potong2 kentang.. lalu goreng ayam dan kentang hingga agak kecoklatan (jangan sampe terlalu matang) sambil nunggu kita blander semua bumbu halus..
2
Tiriskan ayam bila sudah berubah warna.. lalu panaskan kembali 3sdm minyak goreng masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan 1 sendok kunyit bubuk sampai harum
3
Masukan ayam dan kentang aduk hingga merata dan tambahkan air sesuai selera (kalo aku hingga ayam terendam) biarkan hingga air agak menyusut sedikit
4
Tambahkan masako ayam dan ladaku sesuai selera sambil koreksi rasa.. bila sudah pas masukan santan dengan api kecil.. biarkan sebentar sampai meletup2 (golak) matikan api.. opor siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam ini salah satu hidangan wajib dikeluarga kami yang tersedia saat idul fitri maupun idul adha . Source : justtryandtaste #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunnity_Depok #Cabeku #bamasakjosantan

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Karena hari ini masak tempe dan tahu bacem.. trus bingung lauk pendamping nya apa, akhirnya masak ini, pas di makan.. persatuan yg pas kalo Menurut saya.. hehe

Opor ayam + tahu bydeesawitri

Opor ayam + tahu bydeesawitri

simple dan nikmat sekaliii guys

Opor Ayam Tempe

Opor Ayam Tempe

Berhubung anak dan suami lebih suka lauk yang berkuah sebagai pendamping nasi, jadi gak ada bosenยฒnya makan opor ayam ini. Makan opor gak harus saat lebaran aja, kan? Hehehe๐Ÿ˜ Let's cooking๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #Opor #Ayam #Tempe #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam dinikmati bersama lontong atau ketupat emang juara. Mumpung libur, beli ayam kampung, separo langsung di masak, bikin opor ayam. #Cabeku #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Karena kekangenan saya dan suami dalam waktu yg bersamaan, selain itu dalam rangka menyambut Ramadhan di masa2 pandemi ini, baiknya kita berkreasi

6 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Karena athar lagi seneng makan yang berkuah makanya sekarang jadi lebh sering masak yang berkuah-kuah, nah salah satunya opor ayam ini. Karena beberapa hari masaknya sayur sop terus jadi supaya ga bosen diselingin dulu sama opor ayam ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #SrikandiGA3

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Masak yang simpel ya... pake bumbu instan, bisa diandalkan karena saya ga bisa masak. # PejuangGoldenApron3 Senin, 4 Januari 2020 Week 32 Source: Septian T Lestari

Opor ayam sayur (* buncis + wortel)

Opor ayam sayur (* buncis + wortel)

Request suamik lagi lagi,Bikin sayur sekaligus lauk jd biar gk ribet makan waktu tapi gizi nya terpenuhi...ada protein hewani,nabati, sayur dan juga lemak nya moms... pokoknya asal pas dilidah jadi deh ... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5 porsi
Opor ayam ala2

Opor ayam ala2

4 porsi
Sayur Terik Ayam Tahu

Sayur Terik Ayam Tahu

Dikulkas tinggal ada ayam dan tahu , pengen masak yg sekalian anak bisa makan..akhirnya bikin sayur terik aja.. gurih gurih nyoy ๐Ÿ˜‹

3 orang
Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Aku pake bumbu opor instant + tambahin beberapa bahan biar jadi opor ayam dgn kuah kuning dan tambah enak ๐Ÿ˜

3-4 orang
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

dapat ayam kampung dr sodara.. bingung mau dimasak apa.. ehhh request lah papa ama anak minta di masakin opor ayam kampung..

6 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Sebelum menikah ga pernah masak opor ayam, setelah menikah di ajak suami makan opor ayam di rumah orang tuanya. Akhirnya sekarang jadi suka masak opor ayam.

6 orang
1 jam