Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 13, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips agar opor ayam tidak amis dan arus,rendam ayam dng bumbu dasar kuning selama 1 jam,lalu ungkep sebentar baru dibumbuin dan kasih santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam segar
  2. Bumbu2 A
  3. 2 sdm air jahe
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 siung bawang putih yng dihaluskan
  7. 1/2 sdt royco
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. Bumbu2 B
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 buah kemiri
  13. 1 batang serai potong2
  14. 5 daun jeruk buang tulang daunnya
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/2 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 bungkus kecil santan kara
  19. secukupnya Gula,garam,royco

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam,potong2,rendam dng bumbu A diamkan slma 1 jam
2
Goreng bawang merah,bawang putih, kemiri lalu haluskan, sisihkan.
3
Panaskan minyak ungkep ayam sampai setengah mateng/sampai harum,tambahkan air,masukkan Bumbu B kecuali santan.biarkan mendidih sebentar,masukkan santan sambil diaduk2 biar tdk pecah,koreksi rasa.bila rasa sudah pas didihkan sebentar sambil diaduk2,lalu matikan api,sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur opor mudah murah mantul

Sayur opor mudah murah mantul

Pengen opor ayam malah kesianganπŸ˜‚ alhasil gak dapat ayam potong yg klo jualan dari pagi itu, ya jadilah opor sayur aja tambah lauknya telor goreng wkwkwk

8 orang
1 jam
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Ada banyak versi opor. Kali ini coba bikin yang versi opor putih utk hidangan sahur. Ayamnya juga kali ini pake ayam negeri. Sedih deh lihat harga ayam yang jatuh akhir2 ini..kebayang ayam dengan biaya benih dan pakan 15 ribu di peternak ditawar beli 10 rb per ekor di tingkat pedagangπŸ˜“. Anyway..selamat mencoba

6-8 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam khas lebaran harusnya ditambahin 1/4 sdm jintan, kapulaga dan pala sih biar lebih harum dan sedikit pedas berhubung gda yudh diskip jgn lupa dihangatkan 6jam sekali yaa klo ngga yaa ntr basi suka berbusa gt

Opor ayam

Opor ayam

Ramadhan yang sangat berkesan πŸ€—πŸ₯° jadi karena ga boleh mudik akhirnya aku masak opor dikosan aja πŸ€—

64* Opor Ayam Kuah Kuning

64* Opor Ayam Kuah Kuning

Bismillahirrahmanirrahim Jika sebelumnya saya bikin opor ayam kuah putih, kali ini bikin yang versi kuah kuning dengan bumbu racikan sendiri 😊 karena biasa bumbunya selalu beli jadi di tukang bumbu 😁🀭 #PejuangGoldenApron2 #BamasakJoSantan #OlahanSerbaSantan #OporAyamKuahKuning #CookingByMe #CABEKU

OPOR BUMBU PUTIH - #MPASIJasmine #MenuMPASI

OPOR BUMBU PUTIH - #MPASIJasmine #MenuMPASI

Varian opor yg bisa dicoba. Cm eliminasi si kunyit dan pake santan yg ga terlalu kental πŸ‘Œ

Opor ayam tempe spesial

Opor ayam tempe spesial

Sebenarnya ini baru uji coba dan ternyata lumayan buat sajikan untuk keluargaku

3 0rang
30 menit
Kedelai bubuk(pelengkap opor)

Kedelai bubuk(pelengkap opor)

Opor kalau ditambahin bubuk kedelai makin mantab rasanya

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

10 - 12 porsi
Terik Tahu Tempe Telur DaMuDza

Terik Tahu Tempe Telur DaMuDza

Pas bikin ingkung, biasanya orang-orang disandingkan dengan terik tahu tempe. Biar rasanya agak2 ngaldu, saya ambilkan kuah ingkung 100 cc biar rasanya tambah gurih 😊

7 porsi
30 menit
Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Menuu sahur pertama bareng suami tercintaa ❀

6 porsi
Opor ayam kampung original

Opor ayam kampung original

#Sebagai Syarat ikut Golden Apron 3. Sedang ada ayam kampung hasil penelitian (ayam D1) Umur 2,5 bln bobot hidup 1,5 kg,karkadnya 1,2kg

12 porsi
45 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Saya suka banget opor ayam buat ibu,jadilah belajar bikin opor pake resepnya..dan ini enakk mirip buatannya,simple

2-4 porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Cocok di bikin buat ibu2 muda malas ke dapur bikin yang simple aja

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Reques dari si bungsu, yg kepengen mkn ketupat kuah opor ayam πŸ€— kebetulan tadi pagi pas di pasar liat bulek sayur ada jual ketupat masak, cuzz deh si emak beli 🀭 jadi, tinggal bikinkan kuah opor ayamnya ajha πŸ˜‡ #menukesukaankeluarga #GantengGantengMasak

Opor ayam + rempelo ati

Opor ayam + rempelo ati

Resep kmrn sgt yummy mpe hbs dg kuah2nya. Kali ini diulang lg

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba

7- 10 porsi
25 menit