Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 15, 2022

Opor ayam merah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam merah yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam merah memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa masak buat besuk lebaran..utk keluarga kecilku...tidak bisa pulkam..kangen kampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam merah:

  1. 1/2 kg ayam merah
  2. Bumbu:
  3. 5 siung bawang putih
  4. Secukupnya bawang goreng
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 gelas santan
  10. Secukupnya garam+ penyedap jamur+ gula pasir
  11. Daun salam, daun jeruk,serai, lengkuas,jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam merah

1
Rebus ayam agak lama, soalny tekstur dagingny agak keras seperti ayam kampung
2
Halus kan bumbu, bawang putih, mrica, ketumbar, Miri, kunyit sampai halus, kemudian tumis hingga harum
Opor ayam merah - Step 2
Opor ayam merah - Step 2
3
Kemudian beri sedikit air.. masukkan bumbu tersebut kedalam panci rebusan ayam aduk-aduk, setelah mendidih masukkan santan, garam, penyedap jamur, gula pasir.. aduk jangan sampai santan pecah, cek rasa.. selesai, selamat mencoba, buat hidangan Hari Raya Idul Fitri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Palembang

Opor Ayam Palembang

Salah satu Menu Hari ini adalah Opor Ayam Palembang Perbedaan Opor Ayam Palembang dengan Opor Yang lainnya adalah adanya penambahan buah nanas. Resep dari berbagai sumber Berikut bahan-bahan dan langkah membuat Opor Ayam Palembang Semoga bermanfaat #kulinerpalembang

Opor ayam

Opor ayam

Lama gak masak opor hehe biasa y d goreng ,allhamdulilah anak m misua lahap makanya pd nambahh

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Setelah 4 bulan ga bisa pulang kampung, akhirnya Idul Adha kemarin bisa pulang. Jadi ceritanya udah lebaran tahun ini lebaran pertama tanpa Ibu, jadi aku bikin opor yang biasa ibu bikin untuk mengurangi rasa sepi di lebaran tahun ini. Selamat mencoba šŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
60 menit
Opor ayam ala embong

Opor ayam ala embong

Kenapa ala embong? Embong itu rumah nenek ku. Di bandung di jln embong. Resep ini udh turun temurun dr jaman uyut smpe ke cicit nya. Musti dilestarikan krna enaaaak bgt. Beda sm opor2 yg lain krna penggunaan sedikit kencur dan terasi goreng. Musti bgt loh di coba krna enak bgt. Apalg dicmput sayur labu.. Duh bikin nambah nasii mulu. Oia jgn lupa dikasi bawang goreng. Makin endeus..

Terik Ayam dan Tahu

Terik Ayam dan Tahu

Berawal dari kebingungan mau masak apa karena bahan makanan di kulkas tinggal ayam dan tahu, akhirnya utak atik #Cookpad ketemulah resep ini Rasanya cenderung manis dan gurih cocok untuk yg punya anak kecil yg belum bisa makan pedas Source : Ummu Khal Kitchen's #masakitusaya #kedapuraja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Opor saya ini kuahnya encer, karena pake santannya yg encer aja. Bumbunya juga kebanyakan pake bumbu bubuk, biar praktis dan cepat šŸ˜Š

4 porsi
45 menit
Opor Ayam ala Dapur Sukma

Opor Ayam ala Dapur Sukma

Recook resep pemenang favorit ke 2 Potluck ke 3 Yogyakarta beberapa bulan yang lalu. Opor Ayam ala mba Sukma atau dapur sukma. Potluck waktu itu di adakan di Old Town Simanjuntak. Dalam kegiatan potluck memang di wajibkan membawa bekal makanan yang di masak sendiri di rumah. Nah, saat itu mba Sukma bawa Opor Ayam, begitu sesi icipĀ², begitu dibuka wadah opor ayamnya, langsung baunya semerbak. Dari baunya aja udah enak lohh apalagi klo diicip langsung. Hhmm .. yummy dan ternyata memang enak looh .. Dan jadi menu makan siang potluck rameĀ². Senengnya kalau ketemu temenĀ² dan bawa olahan masakan masingĀ², icipĀ², bagiĀ² ilmu, curcol, guyonan .. pokok serulah. Dan event potluck ke 3 ini memang event potluck yang terakhir, jadi untuk selanjutnya akan ada meetup/kopdar dan kegiatan ngobar dan mabar. Tapi karna situasi lagi kurang aman, jadi semua kegiatan di tangguhkan. Semoga wabah Qif 19 segera berlalu dan kita semua diberi selalu kesehatan. Aamiin.. Aku masak cuma sedikit aja, karna yang doyan opor cuma mamanya aja. Dan santan aku ganti fibercreme, aman buat kolestrolku dan asam lambungku. #RecookAfter3rdPotluck #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapur_sandra

Opor Ayam Sehat

Opor Ayam Sehat

Menjelang lebaran, saya merindukan seporsi opor ayam. Tapi bukanlah hal yang mudah mengingat adanya kolesterol yang membayang-bayangi acap kali makan makanan yang bersantan sampai akhirnya saya punya trik untuk bisa makan opor tanpa perlu khawatir dan tetap enak. Silakan disimak resep dibawah semoga bisa menginspirasi. Hiraukan saja foto yang ala kadarnya karena saya lupa foto saat selesai memasak.

4-6 porsi
45 menit
Terik Daging Sapi Khas Solo

Terik Daging Sapi Khas Solo

Resep ini ditulis berdasarkan bumbu ala keluarga aku ya guys, jadi mungkin sedikit berbeda dengan resep terik daging khas solo yg asli. Masakan ini biasanya disajikan saat keluargaku kumpul terutama saat lebaran idul fitri dan idul adha

10-20 Porsi
60 Menit
Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

tiap lebaran makanan wajib harus ada opor ayam,coba bikin sendiri tanpa bumbu instan :) hasilnya maknyusss :) suami sampai lahap.

2-3 porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Makanan favorit keluarga, apalagi saat lebaran tiba, utk pedamping sayur ketupat.

Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

ini menu munggahan tapi telat posting hihi

6 porsi
45 menit
Opor Ayam rumahan

Opor Ayam rumahan

Gak harus nunggu lebaran atau hari istimewa untuk bisa makan opor, sehari hari pun bisa donk...pake bumbu yang simple2 aja udh enak kok..šŸ˜. Untuk maksi anak2 bikin ini aja..

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Sempet bingung mau bikin opor ayam pucat atau kuning. Biar lebih seger dan semangat makannya jadi bikin yg kuning deh. Paling suka makan opor pake emping/ kerupuk dan sambal terasi juga. ā€¢ ā€¢ ā€¢ #opor #oporayam #oporayamkuning #anekaolahanayam

4 orang
45 menit
Opor sayap ayam

Opor sayap ayam

https://youtu.be/zgU3OaaGiBg

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Dapet request dari suami minta di buatin opor.. kebetulan opor adalah salah satu favorit suami.. di kulkas ada ayam.. cuss eksekusi

5 potong
Opor ceker bumbu instan

Opor ceker bumbu instan

Ceker ini kesukaan anak2 dan opor ini kesukaan emaknya...

Opor Ayam Kampung Asli

Opor Ayam Kampung Asli

di krimin uti ayam kampung dari desa šŸ˜šŸ‘Œbngung mau dmsak apa bosen digoreng aja yudh bkin opor aja ternyta endulita bgt,gurih rasa ayamnya dg taburan daun bawang... šŸ¤¤ btw maaf fotonya kurang cantik karena momma kelamaan ngrebusnya sampe empuk dan tulangnya misah sndr dr dagingnya šŸ˜† btw ini sama sekali gak di presto ya...hanya direbus aja tp sudah empuk pake bgt....selamat mencoba šŸ˜

sekeluarga