Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 13, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit keluarga, apalagi saat lebaran tiba, utk pedamping sayur ketupat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam, potong 12
  2. 1 sdm Ketumbar
  3. Sejumput Jinten
  4. 10 butir kemiri
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 ruas ibu jari jahe
  8. 1 batang sereh
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 bks santan instan (65 ml)
  11. 1 ruas ibu jari laos
  12. secukupnya Minyak
  13. 500 ml air
  14. 1 sdt Gula pasir
  15. 1/2 sdt garam
  16. Bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, goreng 1/2 matang
2
Haluskan bumbu kecuali salam, sereh, laos
3
Tumis bumbu hingga harum
4
Masukan ayam yg sdh digoreng tadi, aduk rata
5
Tambahkan salam sereh laos, tuangkan air, masak hingga mendidih
6
Tuang santan instan, aduk rata, beri gula dan garam, koreksi rasa
7
Taburkan bawang goreng diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

07/08/2020. Ikut meramaikan event #CABEKU bersama Komunitas Sumatera Barat yg temanya olahan serba santan. Sy bikin terik,salahsatu masakan rumahan khas Jawa Tengah & Yogya,mirip opor tp ini dimasak sampai kuahnya menyusut,syedeep banget karena bumbunya menyerap🤤. Isiannya bisa disesuaikan selera & stok yaa,,,bisa pake daging,ayam,ati ampela,sayuran,atau tahu tempe telor seperti yg saya bikin kali ini😉. Source : diah didi #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu10 #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahantahu #olahantempe #olahantelur

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Source: Elma Emilia Entah kenapa potonya kurang cakepp padahal aslinya mah kecehh. Mungkin karena ujan ya. Nyoba bikin opor dikuningin gini nih buat abisin kelapa parut di kulkas. Sumpehhh, enak bingit. #PejuangGoldenApron2

Opor Tahu Telur Fiber Creme

Opor Tahu Telur Fiber Creme

lagi iseng2 di dapur....liat telur sama fiber creme.....kebetulan saya selalu stok fiber creme utk hanya diminum biasa....akhirnya...enak kali yaaa bikin opor pake fiber creme (pengganti santan) ....langsung aja groseng2 di dapur....

30 menit
Opor Ayam tahu🍲

Opor Ayam tahu🍲

Ini baru pertama bikin.setelah 4bln nikah suami slalu request bikin opor karna opor salah satu menu favorit dia😂 dan baru hari ini permintaan di kabulkan😁

Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Jdi ni resep dri alm nenek dulu sejak SD saya udh dilajarin cara masak sayur santen krna emang saya suka bgt sayur santen☺️ ni mntb bgt rsnya asin manis sedep nya 👍🏼👍🏼selamat mencoba🥰

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Masak opor krn kebetulan aja msh ada stok ayam di kulkas.. masaknya gak perlu pk lama & simple bangett..😉🤭🥰 #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

6 porsi
30 menit
Opor Yampung (Ayam Kampung)

Opor Yampung (Ayam Kampung)

Mau makan enak, mesti ribet dlu memang. Butuh durasi yg (agak) lama heheh. Hasilnya tapi , yummy~ Worth it lah 😅

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Karena sekeluarga doyan banget sama tahu, makanya bikin opor tahu telur aja gapake ayamnya ☺️

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum moms.... Alhamdulillah... setelah sekian purnama akhirnya bisa berbagi resep lagi. Akhir2 ini lagi susah buat berbagi resep nih moms. Maklumlah... ketika WFH justru malah tambah sibuk buk buk buk 🤭 Kali ini aku mau berbagi resep Opor Ayam. Nah... walaupun nggak ada momen2 tertentu, tapi dibalik opor ayam ini tersimpan rasa kangen sm mamah nan jauh di sana... Jadilah... bikin opor ayam ala ala. Ini pertama kali bikin opor ayam, dan... ternyata nggak susah2 amat loh bikinnya 😁 Semoga bermanfaat ya moms... 🤗

5 porsi
15 menit
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda

87. Opor Ayam Kampung Babon Muda

Selamat Hari Kesaktian Pancasila 👍. Bismillah di 1 Juni 2020 hari ini PerjuanganKu buat Golden Apron3 dimulai wish me luck, masih dalam suasana Syawal enak banget niee makan ketupat sama opor ayam, Nahh maka dari itu untuk awal perjuangan Golden Apron3 aq posting resep Opor Ayam Kampung Babon Muda resep Ibu Aq 😍😍. Dan ini juga pertama kalinya Aq masak masakan pakai santan🤭🤭. Alhamdulillah rasanya sama persis dengan yang ibu aq buat,karena ibu aq yang pertama kali mencicipi😉. #Bismillah_Food #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #week1 #DiRumahAja

Opor Ayam Instan

Opor Ayam Instan

Ini sebenarnya opor ayam yang saya buat pada saat Idulfitri kemarin. Kebetulan masih ada fotonya. Berhubung resepnya belum saya tulis di sini, dan hari ini deadline setor masakan berbahan daging, jadi saya post resep ini saja. #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapet #eBook #Iduladha

Opor Telur Tempe Sederhana

Opor Telur Tempe Sederhana

Saya orangnya masih belum bisa bedain jenis bumbu yang kecil-kecil, jadi pake bumbu seadanya dengan rasa yang lumayan

4-5 orang
15 menit
Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

06/06/2020 (177)....pengen ikutan tantangan cabeku masak ayam yg beda dr yg lain tp mager bgt mau masak yg unik,udh aja pake resep opor ayam yg sy masak wkt lebaran lalu,opor ayam ini salah satu menu bagian dr lontong cap Gomeh khas Surabaya yg sy masak wkt Idul Fitri 1441 H,nanti bertahap sy share resep2 yg lainnya,maaf udh gk sempet foto cantik opor ayamnya keburu anak2 dan suami plg sholat Ied,sy masak semua menu lontong cap Gomeh dadakan d pagi hari abis subuh jd msh fresh wkt d mkn bkn lauk angetan,krn kelg sy tdk suka lauk yg d anget2 in,jd semua bhn2 udh sy siapin sehari sblmnya pas hari H tinggal cemplung2 aja....nantikan serial resep lontong cap Gomeh lainnya ya 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #AyamInLopWitYu #CookpadIndonesia

Opor ayam

Opor ayam

Ikut tantangan makanan serba santan kebetulan lg bikin opor ayam ..ya sekalian aja buat posting he he he #CABEKU #Bamasakjosantan .... .. #PejuangGoldenApron3

Opor ayam homemade favorit

Opor ayam homemade favorit

Menu ini salah satu favorit orang rumah, kesukaan misua dan kak almee, biasanya ga pakai sambel biar cepet klo mo pedes pakai cabai utuh aja dimasukkan ke masakan sebentar jadi anak2 masih bisa makan karena ga pedas

3 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Siapa pecinta opor ayam? Suamiku lah. Kalau masak opor ayam suami ku selalu minta kuahnya yang banyak. Selain kuah yang banyak beliau juga suka opor kuning.. baiklah kita buat. Siap-siap tutup hidung yaa karena wangi rempahnya itu bisa buat menjadi lapar. #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Opor Ayam

Opor Ayam

Berhubung masih WFH dan udah kehabisan ide buat masak, ditambah kangen masakan warung langganan. Yuk bikin sendiri aja 🥰

5-6 porsi
Opor ayam kuah putih ala Utiek.

Opor ayam kuah putih ala Utiek.

karna pandemi jd ga bs mudik lebaran padahal dah kangen bgt sm utiek.. akhirnya masak opor ayam resep legendaris utiek tercinta...

6 porsi
Opor Ayam Empuk

Opor Ayam Empuk

Lebaran biasanya wajib ada menu opor dan ketupat di meja makan emak, tapi lebaran kali ini walaupun tidak mudik menu opor dan ketupat harus ada dimeja makan sendiri. Cusss mari berkreasi didapur, walaupun rasanya g seenak masakan emak tapi menghadirkan suasana yang mirip akan terasa jadi enak. Sajian Opor ayam bisa dinikmati bersama ketupat, sambal bawang dan juga kerupuk udang atau emping. #HidanganLebaran

5 Porsi
30 menit