Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Sehat yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Sehat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Sehat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Sehat yaitu 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam Sehat diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Sehat memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menjelang lebaran, saya merindukan seporsi opor ayam. Tapi bukanlah hal yang mudah mengingat adanya kolesterol yang membayang-bayangi acap kali makan makanan yang bersantan sampai akhirnya saya punya trik untuk bisa makan opor tanpa perlu khawatir dan tetap enak. Silakan disimak resep dibawah semoga bisa menginspirasi. Hiraukan saja foto yang ala kadarnya karena saya lupa foto saat selesai memasak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Sehat:
- 1 ekor ayam broiler probiotik segar potongan disesuaikan saja dengan kebutuhan
- 1 sdm garam himalaya
- 2 sdm cuka apel
- 500 ml santan kental (parut sendiri dengan tangan bersih dan air matang)
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm pala bubuk
- 1 sdm kayu manis bubuk
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 batang serai geprek
- 3 buah kembang lawang
- 5 butir kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 2 sdm gula merah organik javara sisir halus
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya garam himalaya
- secukupnya kaldu jamur
- Bumbu halus
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt merica hitam
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt jintan
- 5 buah cabe merah keriting tanpa biji
