Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kampung Asli yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 17, 2022

Opor Ayam Kampung Asli

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Kampung Asli yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kampung Asli yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung Asli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung Asli bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Asli adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung Asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Asli memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

di krimin uti ayam kampung dari desa 😁👌bngung mau dmsak apa bosen digoreng aja yudh bkin opor aja ternyta endulita bgt,gurih rasa ayamnya dg taburan daun bawang... 🤤 btw maaf fotonya kurang cantik karena momma kelamaan ngrebusnya sampe empuk dan tulangnya misah sndr dr dagingnya 😆 btw ini sama sekali gak di presto ya...hanya direbus aja tp sudah empuk pake bgt....selamat mencoba 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Asli:

  1. 1 potong ayam kampung utuh dipotong2
  2. bumbu yg dihaluskan
  3. 7 bawang putih
  4. 8 bawang merah
  5. 3 kemiri
  6. 1 sdm ketumbar
  7. sejumput merica
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 sdm garam
  10. sejumput penyedap rasa
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. bahan tambahan
  13. kelapa 1 butir (yg bli yg tggal meras aja psennya 1 butir)
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 ruas lengkuas geprek
  16. bawang merah goreng (sy beli jadi aja 5rbuan)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung Asli

1
Cuci bersih ayam yg sdh di potong tadi kemudian di rebus dg bumbu halus...masukan 1 lembar daun salam dahalu pada rebusan pertama...
2
Rebus ayam pertama dg api sedang selama 30menit kemudian dengan api kecil 30 menit jd total 1 jam...dsni saya sengaja tdk pakai presto karena pertama saya sbtulnya tkt bgt pake presto ad trauma gt tetangga kejedoran jd sy emg phobia pke panci presto...kedua menurut saya direbus atau diungkep justru akan membuat bumbu semakin meresap kedalam daging...
3
Selama direbus sy chek beberapa kali texture daging sampai benar2 empuk bahkan airnya sampai sangat menyusut...
4
Jika daging sdh empuk tambahkan air kemudian masukan 2 lembar aun salam dan 1 ruas lengkuas geprek masak lagi hingga mendidih jangan lupa diaduk2 biar santan tdk pecah... masukan gula pasir dan koreksi rasa jika kurang asin bs dtambahkan sdkt masako (sy suka yg rasa sapi)
5
Jika sdh matang dg rasa yg pas di lidah masing2 sajikan dg bawang goreng...dan selamat menikmati 😁👌
Opor Ayam Kampung Asli - Step 5
Opor Ayam Kampung Asli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini recook tapi gak sempurna dari mbak Jami 'NF.. karena bahan2 gak lengkap di kulkas, kayak serai dan kencur yang udh habis, jadi pakai bahan seadanya.. Yaa karena ayamnya kerasa dikit, jadi ditambahin sama tahu.. jadilah opor ini..

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Mentog

Opor Mentog

Ceritanya lebaran thn ini kan gak pulang suami minta di masakan opor mentog biasanya di masakin sama mamahnya.. Jadi minta resep dech ke bumer... Alkhamdulillah rasanya lumayan

Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁

Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁

Sisa ayam dikulkas kasian kalo di anggurin terus😂 bingung mau dibikin apa akhirnya anak lanang minta opor ayam. Daaann taraaa jadilah💕 dan itu fotonya juga baru mateng bgt masih dipancinya😂 karna udh diteriakin "maaaah opornya udh jadi belooommm"😂😂 yuk cuuus keresep💕 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 Orang
30 Menit
Ayam Bakar Bumbu Opor

Ayam Bakar Bumbu Opor

Punya sayap sisa 6 potong aja dikulkas mikir mau dimasak apa 😄 biar anak2 ga bosan dibakar aja deh yah dan sukses bikin makan mereka lahap ☺ #PejuangGoldenApron3

Opor Ndokwel ala Ny.SBJ

Opor Ndokwel ala Ny.SBJ

Pertama x buat opor begini,gak bisa masak,rasa masih blm terlalu enak,aku rapopo....

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ikut tantangan makanan serba santan kebetulan lg bikin opor ayam ..ya sekalian aja buat posting he he he #CABEKU #Bamasakjosantan .... .. #PejuangGoldenApron3

🌈 Opor Ayam Kampung

🌈 Opor Ayam Kampung

Opor ayam sederhana. Udah aku coba dan orang2 rumah suka, opor nya laris manis.. hihi. Semoga membantu yaa, selamat mencoba 💕

Opor Ayam Fiber Creme 🍲🍗

Opor Ayam Fiber Creme 🍲🍗

Siang momies... Pada siap2 masak buat makan malam ini pasti 😊. Sebenernya bebikinan opor ini sudah 2 hari yg lalu tapi baru sempet share. Dimakan pakai lontong sama lalapan timun waduh..duh..duh..enak banget ya maak 😄 serasa lebaran gituu... Untuk santan saya ganti pakai Fiber Creme agar kadar kolesterol tetap terjaga ya *bukan iklan😄. Walaupun pakai Fiber Creme rasa tetap creamy yummy. A wes lah capcuzz..happy sunday 💕 #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen suasana lebaran, kangen dengan masakan khasnya....jd masak opor ayam lagi deh... #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DirumahAza

Opor ayam

Opor ayam

Masakan kesukaan anak2, sekali makan bisa nambah trz makannya 😊😊 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #10

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah, Assalamu'alaikum wr.wb. Selamat pagi, good mowning, guten morgen, wilujeng enjing aaand sugeng enjang manteman cookpader semua....... Jangan lupa sarapan ya, karena rebahan #dirumahaja seharian juga butuh tenaga, at least buat megang hape, ngecas hape juga maenan hape😌 . Setor recook untuk teman #cookpadcommunity_yogyakarta, opor ayam, kebetulan ada stok sedikit ayam cari inspirasi menu sarapan pagi yasudahdeh bikin ini saja sepertinya saya belum pernah share resep opor ayam padahal sering banget bikin ini☺️, kebetulan juga rasanya persis seperti yang sering saya buat, jadi cocook banget buat keluarga kami. Terima kasih resepnya ya mbak Sukma @dapur sukma. .

Opor ayam tahu (pelengkap gudeg)

Opor ayam tahu (pelengkap gudeg)

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ibu saya tiba2 pengen opor ayam,tapi karena lagi sakit dan tidak diperbolehkan mengkonsumsi santan,jadilah begini.

1 jam
Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Ceritanya pesan ayam pejantan, mau dibuat opor. Ternyata ayamnya kecil banget. Padahal sekeluarga suka banget opor. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus. Bumbu dan cara memasaknya hampir sama dengan opor daging yang pernah saya posting.

121. Terik Tahu

121. Terik Tahu

Bangun kesiangan, gawat kl masak yg susah. Ada stock tahu di kulkas, dimasak saja sayur terik. Cepat enak ada kuah. Anak2 juga suka. Terik tahu bisa juga jadi teman sambal goreng labu untuk nasi ayam. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #resepursula #Mingguke22 #teriktahu

4. Opor ayam telor

4. Opor ayam telor

Liat2 resep opor ayam.. Resep sist novia arviani pas banget rekom bnget.. Cucok..

30-60 menit
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda

87. Opor Ayam Kampung Babon Muda

Selamat Hari Kesaktian Pancasila 👍. Bismillah di 1 Juni 2020 hari ini PerjuanganKu buat Golden Apron3 dimulai wish me luck, masih dalam suasana Syawal enak banget niee makan ketupat sama opor ayam, Nahh maka dari itu untuk awal perjuangan Golden Apron3 aq posting resep Opor Ayam Kampung Babon Muda resep Ibu Aq 😍😍. Dan ini juga pertama kalinya Aq masak masakan pakai santan🤭🤭. Alhamdulillah rasanya sama persis dengan yang ibu aq buat,karena ibu aq yang pertama kali mencicipi😉. #Bismillah_Food #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #week1 #DiRumahAja

Opor ayam tombo kangen

Opor ayam tombo kangen

Biasanya kalo buat opor ayam pasti pas sudah mudik tempat orang tua di Lampung,dan opor ayam buatan ibu the best lha...pake nanas segala gitu,sekarang gak bisa mudik,pengen buat opor ayam alakadarnya buat tombo kangen. Terus terang jarang buat opor,gak tau ya menurutku kayak masakan khusus lebaran,masakan special lebaran,katrok ya😁 Dan ternyata gak serumit yg kuduga,hari ini buat eksperimen aja dgn bumbu kuning dan gak pake bumbu instan lho.Alhamdulillah enak kata keluarga.(190520) #ramadansukacita #masakmudah #kangenibu

porsi besar
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

6 potong ayam