Hari ini saya akan berbagi resep Asampade daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Asampade daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asampade daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asampade daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Asampade daging sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Asampade daging diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asampade daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asampade daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asampade artinya asam dan pedas, khas dari minang. Menu wajib saat lebaran sebagai teman makan ketupat/lontong.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asampade daging:
- 800 gr daging sapi
- 2 lbr daun kunyit
- 3 btg serai
- 5 bh asam kandis
- 1/2 sdm garam kasar
- 1,5 sdt garam halus
- 1 sdm gula pasir
- 500 ml Air
- Bumbu halus
- 12 bh bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 4 bh kemiri
- 250 gr cabe merah
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt garam kasar
