Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 12, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu ulek
  3. 5 Bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 4 kemiri
  6. 1/2 sdt Jinten
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. Sedikit kunyit skeep
  9. Bahan geprek
  10. 4 lmbr salam
  11. Lengkuas
  12. Jahe
  13. Royco ayam
  14. Gula
  15. Garam
  16. Ladaku
  17. Toping
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam lalu rebus dan buang air nya
2
Goreng bumbu ulek lalu masukan bumbu geprek sampai harum dan ayam yg sudah direbus
3
Tambahkan air secukupnya diamkan sampai meresap dan kasih bumbu royco,gula,garam,ladaku..dan santan instan..aduk biar santan ga pecah.tes rasa
4
Terakhir beri toping goreng bawang..selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah putih ala Utiek.

Opor ayam kuah putih ala Utiek.

karna pandemi jd ga bs mudik lebaran padahal dah kangen bgt sm utiek.. akhirnya masak opor ayam resep legendaris utiek tercinta...

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan khas lebaran tapi saya bikinnya pasca lebaran. Ayamnya saya rebus dengan campuran kunyit terlebih dahulu. Karena saya suka tekstur ayam yang lebih matang dan gurih, ayam tersebut saya panggang sebentar dengan mentega hingga agak kecoklatan di bagian luarnya. Hasilnya, gurih banget!

2 porsi
1 jam
Opor telur tahu campur - campur

Opor telur tahu campur - campur

Lagi mau makan lauk sekaligus sayur bikin bahan - bahan yang ada dirumah aja dimanfaatin telur dan tahu campur - camput diopor untung dirumah ada bahan - bahannya sekalian aja iku challence berbahan santan #cabeku #masakgaribet #bahanmasakanadasemuadirumah #anakbisaikutmakansuamipunsuka #masakpenuhdengancinta

4 orang
30 menit
98. Ayam Kampung Garang Asem Kuah Opor Gula Aren... gurih banget

98. Ayam Kampung Garang Asem Kuah Opor Gula Aren... gurih banget

Bingung mau masak apa, saya coba kombinasi kuah opor dan garang asem, ternyata enak juga ... cuma dikit ribet.

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada yang lagi pengen dibuatin opor ayam nich...my honey bunny sweety..😍 udah biasa masak opor ayam..cuma belum masuk resep cookpad ku.... kadang² masakan request anak atau suami kalo mau di publish di cookpad suka bikin ga sabar mereka..karena mamake sibuk futu futu dulu sebelum di santap...😀 Gak terasa udah week 19... #PejuangGoldenApron3

5 orang
40 menit
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Source : IG Icha Irawan . Ikut meramaikan challenge #CABEKU dengan tuan rumah komunitas Sumatera Barat kali ini bertema #bamasakjosantan bikin menu opor ayam kentang dengan resep uni cantik Icha Irawan . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamaskjosantan

4 orang
1 jam
Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Opor bebek mlangi

Opor bebek mlangi

#SuguhanLebaran #cookpadcommunity_yogyakarta Opor bila kita mendengar kata tersebut yang terlintas di otak kita pasti kuah santan yang gurih dengan isian ayam. Ya seperti itu juga bayangan awal saya saat pertama kali ditawari makan opor bebek, Namun bayangan saya tentang opor langsung hilang ketika yang tersaji di depan saya adalah bebek utuh dengan kuah bening dengan rasa bawang, asam dan asin yg berpadu. Ya opor bebek disini bukan opor santan melainkan kuah bening yang hanya memakai 3 bumbu saja. Aneh, adalah kata pertama yang saya ucapkan. Tentu saja karena baru disini di kampung suami saya menemukan makanan ini. Pertama mencoba makan tidak terlalu buruk wlaupun belum bisa dibilang suka dengan taste yang benar benar baru dilidah saya. Namun ketika saya makan untuk kali ke 2 saya sudah mulai jatuh cinta dengan opor bebek ini apalagi saat dimakan dengan sambel cabe rawit mentah dan kerupuk.. Rasa asam, asin dan atoma bawang serta sambal yang pedas berpadu pas di mulut bahkn sensasi menyedot (nyesepi klo di jawa) kuah opor bebek dari tulang tulangnya begitu menggugah selera. Inilah opor bebek mlangi menu otentik kampung santri Mlangi. Menu yang tidak akan di jumpai di daerah lain, bahkan mungkin di jogja tidak semua kenal dengan menu opor bebek ini. Menu ini adalah menu wajib saat lebaran dan menu kebanggaan masyarakat mlangi.

8 porsi
Opor Ayam Kampung Empuk

Opor Ayam Kampung Empuk

Better late than never..hahaha. Ini baru sempat post menu lebaran, karena dr kmrn males mau ngetik2 Buat menu ini, pilih ayam kampung yamg muda ya, agar dagingnya empuk Yuk, langsung di cek menu wajib lebaran Opor Ayam Kampung

4 porsi
99. Opor Ayam Putih

99. Opor Ayam Putih

🌺Bismillah🌺 Paksu request minta dimasakin opor ayam putih. Pas banget minggu ini program#BamasakBaimbai temanya #SerabaSantan sekalian aja setor buat memeriahkan program ini.😊 Resepnya dr mba icha irawan (ig) #Cookpadcommunity_Kalsel

Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Lebaran kemarin Masak opor ayam nya kebanyakan mo dimakan udah bosen mo dibuang ya ngga mungkin kan masih bagus masa di buang, di buat empal gepuk aja buat stok alhamdulillah anak2 sukaa..skalian buat ngakalin anak yg susah makan daging

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Ceritanya bumil lagi ngidam opor ayam buatan mama, tapi apa daya lagi hamidun jadi ga memungkinkan pulang ke rumah orang tua. Jadi buat sendiri aja deh pake bumbu opor yang udah jadi, beli di pasar cuma 2ribuan. Krn males ngulek/ngeblendernya😅 Btw ini aku airnya udah kering ya krn lupa foto pas awal mateng. Ini buatan tadi pagi, baru sempet upload malam😁

2. Opor Ayam

2. Opor Ayam

Kangen makan opor, nunggu lebaran masih lama. Oke fix, kita start duluan 😁

4-5 Porsi
60 menit
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Pertama kalinya masak opor. Alhamdulillah anak dan suami suka ❤️. Lebih enak makan pakai lontong daun. Sedap deh, berasa Lebaran

6-7 porsi