Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Rumahan yang Anti Gagal

Dipos pada January 13, 2022

Opor Ayam Rumahan

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Rumahan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Rumahan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Rumahan:

  1. 1 kg ayam
  2. #Bumbu halus
  3. 10 buah bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1/2 sdm ketumbar
  6. 4 buah kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1/2 ruas lengkuas
  9. 1/4 buah pala
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. secukupnya Gula garam
  12. #Bumbu pelengkap
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 batang sereh
  15. #kuah
  16. 1 bungkus santan instan ukuran 200 mL
  17. 1 bungkus santan instan ukuran 65 mL
  18. 1500 mL air kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Rumahan

1
Cuci bersih ayam yang sudah di potong
2
Rebus ayam dengan 2 liter air. Rebus hingga empuk
3
Haluskan bumbu
4
Tumis bumbu hingga benar benar harum dan tanak, masukkan daun jeruk dan batang sereh
5
Masukkan ayam dan 3/4 kaldu atau kira kira 1 1/2 liter
6
Masukkan santan, aduk aduk
7
Tambahkan gula dan garam, tes rasa
8
Tambahkan taburan bawang goreng agar lebih nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Buat yang pengen masak opor tapi sibuk dan ga sempet buat halusin bahan boleh ikutin resep aku.. opor ayam cuma 3 bahan....happy cookingπŸ˜‹

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk

Masih dengan edisi lebaran, masak opor ayam kampung muda yang super empuk dan lembut. Salah satu masakan andalan keluarga tercinta πŸ’“

12 porsi
Opor Ayam Telur Spesial

Opor Ayam Telur Spesial

Kangen opor buatan mama, biasa kalo mau puasa dan lebaran ini menu wajibnya, dikarenakan PSBB jadi ga bisa mudik alhasil masak sendiri sesuai resep yg di kasih mama

Opor Daun pepaya jepang

Opor Daun pepaya jepang

Diberi daun pepaya jepang dark teman, terus blm pernah masak juga, jadi coba2 Aja kira2 pake bumbu opor enak pa nggak. Eh ternyata enakkkkk 😍

Opor 3T (Tempe, tahu, telur)

Opor 3T (Tempe, tahu, telur)

Gak punya pala untuk masak opor. Ya sudah diganti sama kapulaga aja πŸ˜…. Alhamdulillah rasanya fine2 aja.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7

Ayam Opor Khas Cepu

Ayam Opor Khas Cepu

ayam opor pedas khas cepu

4-6 porsi
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Sahur kali ini aku masak opor ah...opornya kuah putih aja, biar gak bosen kuah kuning melulu πŸ˜ŠπŸ˜„... resepnya hasil recook dari @WahyuniAyundaIhsani,,, bahannya aku sesuaikan yang ada di kulkas πŸ˜„πŸ€­ dan gak pake cabe, biar anak aku ikut makan,, hasilnya enak #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SahurHari2 #DirumahAja

Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Lebaran kemarin Masak opor ayam nya kebanyakan mo dimakan udah bosen mo dibuang ya ngga mungkin kan masih bagus masa di buang, di buat empal gepuk aja buat stok alhamdulillah anak2 sukaa..skalian buat ngakalin anak yg susah makan daging

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian yang sebenernya biasa dimasak saat hari raya..jadi menu utama dan dirindu tiap anggota keluarga. Masakan bersantan memang lebih enak, kaya rasa dan khas sajian nusantara. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Bamasakjosantan

6-8 orang
30-40 menit
Opor ayam

Opor ayam

Meskipun sudah lewat seminggu moment lebaran, yuk recook menu khas lebaran yang satu ini...

Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Dibandingkan dengan opor, rasa terik memang cenderung lebih manis dan gurih. Terik yang kali ini saya bikin pakai campuran telur rebus dan tahu. Tahunya saya lebih suka pakai tahu kulit yang coklat, karena setelah kuah menyusut dan mengental, biasanya rasa bumbunya akan lebih meresap. Makan pakai nasi anget aja udah enaaaak banget πŸ‘Œ. Source: Dina "Ummu Khal Kitchen" #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #ResepSayur

Opor ayam tahu ala mama fio

Opor ayam tahu ala mama fio

Masak dikala musim ujan paling disukai keluarga masak opor ayam. Ini opor ayam tahu ala mama fio dijamin yummy

3 orang
45 menit
Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Mudah dan enak bangettt❀️

3-4porsi
62.Opor Ayam

62.Opor Ayam

Resep opor ini dari ibu tercinta,tapi saya coba campurkan dengan susu kedelai dan santan instans sachet alhamdulillah enak dan tidak merubah rasa, opornya malah tambah gurih #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Ini salah satu khasnya masakan lebaran yang selalu ada, ya kan..... Saya pakai bumbu ala almh mama, tapi untuk menghaluskan bumbu saya tidak setelaten beliau yang menggunakan cobek, saya pakai food processor biar cepat 😁 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke9

Opor Tahu dan Telur

Opor Tahu dan Telur

Ini resep ketinggalan dipost..harusnya kemaren barengan sama bubur wortel yak...πŸ™ˆ

4 orang
30 menit
Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Opor ayam ini simpel bahan"nya karena pakai bumbu instan Bamboe.. hehhehe Jadi, tetiba merasa perlu bikin opor untuk pelengkap ketupat sayur, hanya saja gak punya bumbu lengkap. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah.. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu sendiri juga biar lebih gurih rasanya.. yuk dicoba πŸ‘πŸ»