Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur Labu siam yang Lezat Sekali

Name: Lontong Sayur Labu siam
Yield: 8-10 porsi
Ingredients: 1/2 ekor Ayam Negri potong2 sesuai selera; 4 buah labu siam besar di iris korek api; 6 potong tahu coklat *biasa untuk tahu isi; 3-5 batang serai *digeprek; 3 lbr daun salam*diremas sdikit sblm dimasukan biar aroma+keluar; Lengkuas 2ruas ibu jari *di geprek; Garam; Lada; Kaldu jamur *Totole; Gula merah; Kecap manis; Minyak goreng untuk menumis *Minyak kelapa agar lebih harum; 1-2 ltr Santan campur air*kemasan/ kelapa parut yg diperas; 12 sdm Creamer/ Fiber creme *sesuai selera; secukupnya Air putih; BAHAN A : Bumbu yang dihaluskan; 5 butir bawang putih; 10-15 bawang merah; 10-15 cabe merah keriting + 5 cabe rawit merah *sesuai selera; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 3 buah kemiri; 2 ruas Jahe; Pelengkap; Telor balado; Bawang merah goreng; Kerupuk; Lontong

Dipos pada June 13, 2017

Bagaimana membuat Lontong Sayur Labu siam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lontong Sayur Labu siam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur Labu siam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur Labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Labu siam biasanya untuk 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur Labu siam diperkirakan sekitar 60-90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu siam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak Dunia ini lg di serang oleh virus COVID-19 yang mengharuskan kita untuk beraktiftas #dirumahaja plussss lebih kesehatan dgn hal simpel > makan makan sehatttt alias ga Jajan2 dulu🤣*mau gamau buat mamak 1 anak iniii jd berkreasii di dapurrrr..kepengen makan ini makan itu harus bikin sendirii biar ga ilerann *alias kepikiran!! Nahhh O(F coursee uda keTebak donkkk..saya lg mikirin apaaahh? Hahaaha...yuk di cobaaa ini simple sebenarnya dan dijamin enakkk *gak akan gagal yaa cookpaddersss😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Labu siam:

1/2 ekor Ayam Negri potong2 sesuai selera
4 buah labu siam besar di iris korek api
6 potong tahu coklat *biasa untuk tahu isi
3-5 batang serai *digeprek
3 lbr daun salam*diremas sdikit sblm dimasukan biar aroma+keluar
Lengkuas 2ruas ibu jari *di geprek
Garam
Lada
Kaldu jamur *Totole
Gula merah
Kecap manis
Minyak goreng untuk menumis *Minyak kelapa agar lebih harum
1-2 ltr Santan campur air*kemasan/ kelapa parut yg diperas
12 sdm Creamer/ Fiber creme *sesuai selera
secukupnya Air putih
BAHAN A : Bumbu yang dihaluskan
5 butir bawang putih
10-15 bawang merah
10-15 cabe merah keriting + 5 cabe rawit merah *sesuai selera
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
3 buah kemiri
2 ruas Jahe
Pelengkap
Telor balado
Bawang merah goreng
Kerupuk
Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Labu siam

Tumis semua Bahan A yang sudah dihaluskan tambahkan serai,daun salam,lengkuas. (*untuk takaran minyak semua sesuai selera *tp bukan berarti less oil yaa guyss...krn kalo krg minyak jg bikin lonsay nya kurang ada percikan2 yang memikat mata *alias pucat kurang menarik dilihat hihihi)

Setelah harum semua masukan ayam*disini saya pakai ayam negri kalau mau kampung bisa saja,cuma butuh waktu lebih lama untuk kematangan ayamnya. Setelah tercampur rata tambahkan gula merah, kecap manis,lada,garam,kaldu jamur *disesuaikan selera saja. Kemudian tuangkan santannya untuk *proses pematangan ayam.

Masak hingga ayam matang *tambahkan air apabila kadar air berkurang dan ayam belum cukup matang *dont worry yaa guyss disini saya ada masukan tambahan creamer/fiber creme yang di larutkan di air..Jadi kalau kiranya merasa kuah lonsaynya krg creamy bs ditambahkan saja*ini tetep bikin lonsay kita harum dan enak kok🤩

Tambahkan bumbu2 seperti garam,lada,kaldu jamur sesuai selera> untuk kecap dan gula merah ini tergantung selera masing2 ya karna kalau tdk suka agak manis jd cukup di awal saja,lalu kalau tdk ada kaldu jamur bisa ganti royco/vetsin hihihi..Masak sampai ayam matang + kuah nya dikira sudah cukup.

Setelah di rasakan semuanya sudah pas,masukan labu siam + tahu *untuk isian lonsay balik lg bisa sesuai apa yg mau kita pakai yaa..bisa tambahkan telur rebus/wortel/nangka/kol/kacang panjang *apapun itu bebas berkreasii yaa cookpadersss

Setelah matang semua bahan...tinggal disajikan pakai lontong/ nasi hehe...disini saya pakai telor balado dan lontong yang saya buat sendiri😆..taburan bawang goreng dan krupuk menambah kenikmataannyaa🤪😆...selamat mencobaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Lukis motif Megamendung

Ahad, 20 Maret 2022 Akhirnya mencoba juga, tadinya sudah mau mundur..teringat komitmen jangan menyerah sebelum mencoba. MasyaAllah tabarakallah terimakasih resep dan bimbingannya buk @siswatyelfin. Luar biasa memang buk Sis, telah berbagi ilmu sedemikian detail, sampai dicarikan pula pola-pola gambarnya.. Udah gitu menyemangati kami pula.. Subhanallah, sehat selalu dan berkah terus ilmunya ya Buk Sis. Untuk tim lokal uni @desmawatikuretangin dan uni @Ayu_MamaAura, terimakasih dan tetap semangat mengawal kami dg ide-ide kerennya Bercerita ttg brownies ini rasanya enak, nyoklat banget dan teksturnya lembut. Dg trend kekinian diberi topping lukisan menjadi semakin menarik perhatian. Sy mencoba melukisnya dg motif batik megamendung khas cirebon dan sisanya motif pola abstrak bunga dan rumput. Tremorrr tanganku dan alhasil masih belepotan :). ..meski begitu, tetap senaaang jadi punya ide hampers cantik buat hari Lebaran. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Babako_SiswatyElfin #IdeMasak

2 loyangbronis

25 menit

Opor ayam pelangi

5 porsi

Opor ayam bumbu kuning

Resep ini q dpt dari cookpad dapoer VHA juga pas q coba enak bgt dong nagih hehe + suami juga smpe habis 2 mangkok di tmbh q buat lontong juga jd pas bgt

Opor ayam simple

Tadinya mau buat gulai tapi ketumbarnya gak ada jadi seadaanya aja deh bumbunya yah..

Opor Ayam Bumbu Kuning

Source: Elma Emilia Entah kenapa potonya kurang cakepp padahal aslinya mah kecehh. Mungkin karena ujan ya. Nyoba bikin opor dikuningin gini nih buat abisin kelapa parut di kulkas. Sumpehhh, enak bingit. #PejuangGoldenApron2

Nastar Ngeprul Enaaak

Bikin nastar pake bahan premium emang beda deh. Rasanya lebih enyaaak. MasyaAllah. Kayanya klo bikin cuma dikit gak bisa buat lebaran deh. Xixixixi #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron Source : @cook_2668114

1 jam lebih

Opor bebek yummy

Rendang ayam kampung

Met sore manteman... Masak rendang? Yupsss pasti pada tau dong yaaa prosesnya masak rendang itu kayak gimana 😪 Harus sabar nunggu santannya benar2 mengering jadi bumbu yg enak diaduk2 ke nasi hangat hehe Blom lagi kalo santannya udah mulai agak asat, udah ga santuyyy nyiprat2 santannya keluar. Tapi terbayarkan lamanya masak rendang, sama rasanya yg bumbunya aja dimakan pake nasi udah nikmat banget 👌👌👌 Buat ayam kampungnya boleh motong piaraan ayamnya suami 😋

Lontong sayur labu pete ala mama vao

Bumbu Dasar Putih Homemade Tanpa Garam

#RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #BumbuDasar Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! A. Bumbu Dasar B. Kaldu Bubuk Clue: Bawang-bawangan. Jawaban: A. BUMBU DASAR Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan. Bumbu memiliki sifat basah, sehingga tidak dapat bertahan atau disimpan lama; lain halnya dengan rempah yang bersifat cenderung kering. Meskipun demikian, istilah bumbu dan rempah sering tumpang tindih dan digunakan secara bergantian dan bersamaan. Bumbu juga dapat dimengerti sebagai ramuan atau percampuran dari beberapa macam tanaman. Hal ini disebut sebagai bumbu dasar dan biasanya juga memasukkan unsur rempah di dalamnya. Bumbu dasar terdiri dari beberapa jenis, yakni bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, dan bumbu dasar merah. ☆ Bumbu dasar putih terdiri atas bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, dan ketumbar. Bumbu seperti ini umumnya digunakan untuk membuat makanan berwarna putih, seperti opor ayam, bacem, sayur lodeh, berbagai macam soto, empal, dan hidangan-hidangan lainnya. Bumbu dasar putih terkadang juga digunakan bersama daun salam, daun jeruk, dan serai.

5 orang

1 jam

Buras

Alias nasi gurih bungkus😃.. Biasanya utk temannya coto makasar.

Sekitar 30 buah

OPOR TEMPE TELUR PUYUH (MPASI Lengkap 9mo+)

Punya baby tiap hari kudu punya ide bikin makanan nya ya bun 😄 Bingung biar gak bosen dan sebisa mungkin bisa dimakan kita juga biar irit hahaha Mungkin resep ini bisa menginspirasi. Silahkan di recook ☺️

Rendang Pangicuah

Penasaran bikin rendang ini karena tidak biasa. Tapi bagus juga utk yang vegetarian dan tidak bikin kantong jebol. Modifikasi dikit dari resep asli sesuaikan dengan sikon yg ada Dinamakan pangicuah yg artinya pengecoh /penipu krn bukan daging Resepnya dapat di FB Musthika Dwitiya Ika Faza #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang Kuah Kikil

#kikilannaswa #bumbuungkep Bikin rendang ga hrs pake daging. Jadi mencobalah aku dengan bahan kikil ini. Ternyata rasanya enak kok. Buat penggemar kikil pasti cocok. Ini rasanya rodo hot. 😨

1 kg

55 menit

Opor Ayam simplee

6-7 porsi

Sayur Lodeh Rebung dan Kacang lengkap dengan lontong

biar ga biasa enaknya ditambah apa ya.. Akhirnya buat lontong juga hihi.. Aku masaknya suka bumbu bnyak biar endul. Oke langsung saja

12 porsi

Kacang Bawang

Bisa jadi ide untuk ngisi toples lebaran nih, pemanasan dulu dari sekarang.. Kacang ini beraroma dan bumbunya terasa, dan nggak keras karena sudah direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #Ngabuburit_Borneo #Banjarmasin

Opor Ayam Kuah Kuning

Ini adalah resep turun temurun dr keluarga, krn sya adalah anak rantau dan sedang rindu rumah terlebih masakan Ibu, maka saya buat opor ini agar bisa mengobati rindu 😘. Selamat mencoba yaa 💪

8 Porsi

Max 45 menit

Rendang bebek

Rendang Ala Mami

Belajar bikin rendang, ini jadi yah..minyaknya keluar cuman karena penyajiannya di mangkok jadi minyaknya nda keliatan..😁😁😁🙏🏻🙏🏻. Untuk dagingnya disesuaikan dgn jumlah org yg mau makan yah..begitu jg dgn bahannya..😁😁

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan