Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Telur yang Enak Banget

Dipos pada January 16, 2022

Opor Telur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Telur yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor Telur #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur:

  1. Bahan utama:
  2. 3 butir telur ayam
  3. secukupnya Tempe
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 cm lengkuas
  7. secukupnya Lada
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 65 ml santan kental (k*ra)
  11. 400 ml air
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 sdm minyak goreng
  14. Bumbu yang dihaluskan:
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 butir kemiri sangrai
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 6 butir bawang merah
  19. 5 cm kunyit yang

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur

1
Didihkan air dalam panci. Rebus telur hingga matang. Setelah matang angkat dan kupas lalu sisihkan terlebih dahulu.
2
Memarkan serai dan lengkuas. Lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus.
Opor Telur - Step 2
3
Sediakan wajan dan tuangkan minyak goreng untuk menumis. Masukan bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk merata hingga matang dan harum.
4
Kemudian, masukan air dan telur. Aduk hingga merata. Tambahkan tempe.
5
Masukkan lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk-aduk kembali hingga merata Masukkan santan dan terus diaduk perlahan. Masak opor dengan menggunakan api sedang. Setelah matang, silakan angkat, sajikan. Dan taburin bawang goreng. Selamat mencoba πŸ˜‹πŸ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

19.04.2020 Minggu Assalamualaikum Moms... Ikutan recook Opor Ayam nya mbak Sukma @DapurSukma pemenang kedua Event Potluck 3 Communitas Regional Yogyakarta, makasih resepnya mantul mbak SukmaπŸ€—πŸ˜ #DirumahAja #RecookAfter3rdPotluck #CookpadCommmunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #Bundanyazakki

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Dapet request dari suami minta di buatin opor.. kebetulan opor adalah salah satu favorit suami.. di kulkas ada ayam.. cuss eksekusi

5 potong
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

#BerjuanBersamaTeman

40. MPASI 6 bulan - bubur opor ayam

40. MPASI 6 bulan - bubur opor ayam

Resep mpasi favorit anak saya Disini menu mpasi tanpa sayur krn anak saya kalau sarapan pakai buah yah

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian yang sebenernya biasa dimasak saat hari raya..jadi menu utama dan dirindu tiap anggota keluarga. Masakan bersantan memang lebih enak, kaya rasa dan khas sajian nusantara. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Bamasakjosantan

6-8 orang
30-40 menit
Opor Ayam Spesial Idul Adha

Opor Ayam Spesial Idul Adha

Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Cuma beda sedikit saja. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini. Ada beberapa tips buat teman teman yang masih belajar masak. Yaitu : 1. Saat menumis bumbu...jangan gunakan banyak minyak. Karna nanti hasil akhirnya pun akan berminyak dari ayamnya sendiri keluar minyak. 2. Gunakan Api sedang cenderung kecil saat santan masuk. Ini bertujuan agar santan tidak gampang pecah. Dan jangan lupa sering sering diaduk aduk. 3. Untuk menghindari opor basi. Selalu hangatkan opor per 6 jam. Tidak harus sampai mendidih. Asalkan sudah panas boleh dimatikan apinya. Dan gunakan api sedang saja. Karna kejadian opor berbusa atau basi sering terjadi bagi para pemula. 4. Rempah cemplung yg wajib adalah daun jeruk. Jd tanpa serai atau daun salampun tak mengapa...dan ketumbar dan kemiri pun boleh dihilangkan. Demikian semoga bermanfaat ya teman teman. Happy cooking #PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam 30 menit
Terik Telur Hati Ampela

Terik Telur Hati Ampela

Cucok meong sekali inih.. Lagi bikin lauk kesukaan pangeran, eh ngliat surat cintanya mamah masak yang santen santen darii #CABEKU sumatra..okelah marii kiita #bamasakjosantan , ini pangeran lahap banget makan pakai ini.. Karna mungkin rasanya manis yah..

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Opor ayam tempe

Opor ayam tempe

Pas lagi lebaran ngga pengen opor, eh pas selesai lebaran baru kepengen opor πŸ˜…

1 porsi
30 menit
Ayam gulai putih / opor ayam padang

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat.. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

07/08/2020. Ikut meramaikan event #CABEKU bersama Komunitas Sumatera Barat yg temanya olahan serba santan. Sy bikin terik,salahsatu masakan rumahan khas Jawa Tengah & Yogya,mirip opor tp ini dimasak sampai kuahnya menyusut,syedeep banget karena bumbunya menyerap🀀. Isiannya bisa disesuaikan selera & stok yaa,,,bisa pake daging,ayam,ati ampela,sayuran,atau tahu tempe telor seperti yg saya bikin kali iniπŸ˜‰. Source : diah didi #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu10 #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahantahu #olahantempe #olahantelur

Opor Ayam

Opor Ayam

Abis UTS, ngeliat youtube dapet inspirasi. Langsung aja cobain πŸ‘

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Pertama kalinya masak opor. Alhamdulillah anak dan suami suka ❀️. Lebih enak makan pakai lontong daun. Sedap deh, berasa Lebaran

6-7 porsi
Opor ayam tanpa ribet

Opor ayam tanpa ribet

Cocok untuk menu buka puasa bersama keluarga

Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

Sdh pingin cepat " lebaran aja,jadi nya bikin ini #menuberbuka #oporayamtahutempe #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu34 #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #CookpadIndonesia