Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Simple yang Anti Gagal

Dipos pada January 16, 2022

Opor Ayam Simple

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Simple yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Simple yaitu 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Simple memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya masak opor. Alhamdulillah anak dan suami suka ❤️. Lebih enak makan pakai lontong daun. Sedap deh, berasa Lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Simple:

  1. 1/2 ekor atau 6 potong ayam. Saya pakai ayam negeri tanpa kulit
  2. 1 buah jeruk limau
  3. 700 ml Air, kurleb
  4. Santan instan (saya pakai sun kara kecil 2 bungkus)
  5. Sereh (saya skip karena kehabisan stok di dapur)
  6. Cengkeh 2 biji (opsional, kalau saya untuk pengganti sereh)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Lada halus
  10. Kaldu Jamur secukup nya
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk, remas - remas agar aroma nya keluar
  13. Lengkuas 1 ruas, digeprek
  14. Bumbu halus :
  15. 4 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 4 buah kemiri
  18. 1 ruas jahe, kupas dan bersihkan
  19. 1 ruas kunyit, kupas dan bersihkan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Simple

1
Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk limau hingga rata. Kemudian diamkan antara 15 - 30 menit. Cuci bersih kembali lalu tiriskan
2
Rebus air hingga panas tapi jangan sampai mendidih.Masukkan ayam kemudian rebus hingga empuk sekitar 15 menit. Bila sudah empuk matikan kompor dan tiriskan. Simpan air rebusan nya untuk kaldu opor
3
Tumis bumbu halus. Masukkan Salam, daun jeruk, cengkeh dan lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu berubah warna lebih kuning.
4
Tuangkan air rebusan ayam, lalu tambahkan santan instan. Setelah itu masukkan potongan ayam.
5
Beri lada dan kaldu jamur. Masak hingga kuah menyusut.
6
Setelah air setengah menyusut tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
7
Bila dirasa matang nya sudah pas dan kuah mulai menyusut segera matikan kompor. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
8
Selamat mencoba ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Opor ayam sudah pasti enaaakk....Telur dan Tahupun ngga kalah sedapnya kalau dimasaknya sama dengan bumbu opor ayam. Recook dari resep "Opor Ayam Bunda Ei" Alhamdulillah ....enaakk....cocok. Hatur nuhun bunda resepnya 🙏🥰. Untuk bahan utamanya saya ganti dengan telur dan tahu aja, seadanya stok di kulkas hari itu. Bumbu ada sedikit yang saya tambah dan banyaknya sudah saya sesuaikan dengan bahan yang dimasak. Yuks semuaa .....kita simak langsung bahan dan langkah nya 🤗.. #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OporTelurTahu #KreasiDapurSaya

6 orang
1 jam
Terik daging ayam dan tahu

Terik daging ayam dan tahu

Request paksu minta dibuatkan gudeg,, tapi nggak enak kan ya kalo maem gudeg aja tanpa ada teman2nya gudeg.. Akhirnya harus masak lg nih.. Terik ayam dan tahu.. Dan tentunya jg dgn sambel gorengnya ya.. Hhhmmm.. Uenak poool .. Bikin nagih terus nih..

6 orang
45 menit.
Ayam Opor Khas Cepu

Ayam Opor Khas Cepu

ayam opor pedas khas cepu

4-6 porsi
Opor santan telur SUPER SIMPLE

Opor santan telur SUPER SIMPLE

Anak anak pada suka banget opor mau ayam atau daging, cuma karna aku lagi males ke pasar karna musim hujan terus jadinya yang ada di dapur aja hihihi semoga pada suka sama resepnya ya #kedapuraja #samasamabelajar

7orang
30menit
Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Beli kecap bangau dapet bonus 2 sachet instan opor ayam khas cepu trus disimpen aja soalnya biasa buat bumbu sendiri ala jogja. Pas hari ini habis2an bumbu pawon dan pengen coba masak pake bumbu instan opor ayam khas cepu.Tinggal cemplang cemplung. Ternyata enak juga tapi pedes seperti gulai....hehehe kasian anak bujang gak bisa nyicipin karena ada pedasnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #MasakInstan

1 panci
Terik Sapi

Terik Sapi

Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini. #bancakanOnlineBareng Cookpad

5 porsi
1 jam
Terik Daging

Terik Daging

Masakan ini versi Jogja jadi berkuah, kalau versi Solo lebih kental ya, dimasak sampai airnya menyusut habis. #CookpadCommunity_Bogor #terikdaging #TerikTahu #TerikJogja #santan

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor for baby MpAsi 16M+

Opor for baby MpAsi 16M+

Sarapan bocil,mau bbosteer bocil pakek telur biasanya dia gk suka telur rebus to ini dia doyan lumayan lah habis 1 butir..

2porsi
Terik tempe telur

Terik tempe telur

#GA_TheNextLevel

Opor Ayam Lezat

Opor Ayam Lezat

Opor ayam

Opor ayam

Makanan wajib di hari raya

Opor telur dan tahuu

Opor telur dan tahuu

Mau makan opor tpi bosaan makan ayam jadi pake telur dan tahu aja yg ada di kulkas rasanya tetap mantullll

sekeluargaa
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Terik tahu masak kuning

Terik tahu masak kuning

Dulu sering makan dirumah nenek waktu kecil kalo lagi berkunjung n liburan disana, sekarang jadi suka bikin untuk anak2 dirumah

Opor Telur anti ribet Fiber Creme

Opor Telur anti ribet Fiber Creme

Eh muncul lagi menu makan siang ala kadarnya tapi mewah... No Santan ya... Kita pke Fiber Creme

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan yang di tunggu saat lebaran, opor ayam.. kesukaan anak,,, karena anak ke 2 ku kurang suka sama ayam, makanya aq masukin juga telur, ini pake telur bebek hasil panen sendiri

4. Opor Ayam Kuning

4. Opor Ayam Kuning

Alhamdulillah... Finally release juga di aplikasi cookpad ini.. Udah dari 2 tahun yang lalu sebenrnya pingin share di sini.. Baru kesampaian sekarang 😁 untung aku save di IG aku 😀

6 porsi
(119) Opor Kuning

(119) Opor Kuning

08.08.2020 . Bismillah.. Kalau Lebaran, mama saya selalu masak opor.. Lebaran Idul Fitri dan Idul Adha kemarin, saya gak bisa makan Opor mama, karena mama ter "Lockdown" di Kupang, NTT.. Kampungnya mama..😢 Sebelum Pandemi Covid 19 pertengahan Maret lalu, Mama memang lg mudik ke kupang. Tp gak lama, terjadi wabah ini.. Jadi sampai sekarang mama blm boleh pulang, dikarenakan Umur. Kebetulan hari ini, Hari lahirnya mama yg ke 72 tahun, Saya yg kangen mama, memutuskan utk masak masakan mama.. Tp Qodarullah, mama hr ini g bs di tlp. Jd saya recook resepnya ibu geulis @indry hapsari Nuhun resepnya ya bu.. Izin share.. Rasanya mirip sama bikinan mama. Jd agak terobati kangen makanan mama.. Resep ini sekalian buat postbar CABEKU yg kali ini temanya masakan bersantan.. Ide dari Community Sumatra Barat, . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Opor ayam tempe spesial

Opor ayam tempe spesial

Sebenarnya ini baru uji coba dan ternyata lumayan buat sajikan untuk keluargaku

3 0rang
30 menit