Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe yang Sempurna

Dipos pada January 15, 2022

Opor Ayam Tahu Tempe

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tahu Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tahu Tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Tempe memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sdh pingin cepat " lebaran aja,jadi nya bikin ini #menuberbuka #oporayamtahutempe #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu34 #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu Tempe:

  1. 500 gr ayam,potong",cuci bersih
  2. 1200 ml santan
  3. 5 buah tahu putih,potong kotak
  4. 1 papan tempe,potong kotak
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai,geprek
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. secukupnya Garam,merica,kaldu bubuk,gula merah
  10. Minyak goreng
  11. _________________________
  12. Bumbu halus
  13. 2 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 sdt biji ketumbar
  18. 1/2 sdt biji merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu Tempe

1
Goreng tahu + tempe sebentar saja,sisihkan
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 1
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 1
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 1
2
Haluskan bumbu halus,sisihkan
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 2
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas aduk",masukan daging ayam,aduk sampai ayam berubah warna
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 3
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 3
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 3
4
Masukan santan dan semua bumbu,garam,gula,merica,kaldu bubuk biarkan mendidih dan ayam empuk,koreksi rasa
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 4
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 4
5
Terakhir masukan tempe + tahu goreng aduk rata,biarkan sebentar,angkat sajikan menu buat berbuka
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 5
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 5
Opor Ayam Tahu Tempe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28. Opor Ayam Tahu Non MSG

28. Opor Ayam Tahu Non MSG

Doyanannya anak anak... Tapi bapaknya sukanya sama tahu. katanya kalo gak di goreng berasa aneh makan ayam di bumbu begini ini... 😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah, Assalamu'alaikum wr.wb. Selamat pagi, good mowning, guten morgen, wilujeng enjing aaand sugeng enjang manteman cookpader semua....... Jangan lupa sarapan ya, karena rebahan #dirumahaja seharian juga butuh tenaga, at least buat megang hape, ngecas hape juga maenan hape😌 . Setor recook untuk teman #cookpadcommunity_yogyakarta, opor ayam, kebetulan ada stok sedikit ayam cari inspirasi menu sarapan pagi yasudahdeh bikin ini saja sepertinya saya belum pernah share resep opor ayam padahal sering banget bikin ini☺️, kebetulan juga rasanya persis seperti yang sering saya buat, jadi cocook banget buat keluarga kami. Terima kasih resepnya ya mbak Sukma @dapur sukma. .

Opor ayam

Opor ayam

4 porsi
Creamy Chicken Opor

Creamy Chicken Opor

Ternyata enak juga tanpa santan. Inspirasi resep dari fiber creme

Opor Ayam Upin Ipin😁

Opor Ayam Upin Ipin😁

Mengobati rasa kangen karena tahun ini gak bisa mudik lebaran jadinya bikin sendiri dirumah sebagai pelengkap ketupat..

5 potong
Terik ayam

Terik ayam

Bismillah Terik Ayam ini buat pelengkap gudeg dengan soulmatenya si sambel goreng krecek. Yang ini juga sengaja kuahnya nggak disusutin banget, buat pengganti areh (nggak keburu lagi mau bikin areh soalnya). Dan warnanya nggak begitu coklat karena pemakaian gula merahmya dikurangin, takut terlalu manis. Oya.. Apa bedanya Terik sama Opor?? Hampir sama sih, cuma kalo terik ga pake jintan dan merica seperti opor. Dan dari segi penampakannya, kalau opor berkuah banyak dan kekuningan..kalau terik cenderung kental..karena di masak lama dengan api kecil..hingga bumbu2 meresap di bahan dan kuahnya mengental. Bisa juga ditambahkan Telur atau Tahu #PejuangGoldenApron3

4-5 Orang
1 jam
Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Jember merupakan Kota pandhalungan dengan percampuran budaya yang unik. Semua suku, agama, ras berbaur tanpa membeda-bedakan. Saat ada tradisi lebaran ketupat. Biasanya 1 minggu setelah Hari Raya Idul Fitri, setiap rumah sibuk bikin ketupat, lontong, opor, sambal petis, lodeh cecek, dll. Yang nantinya disajikan dan dikirim kesaudara, tetangga atau teman. Kebetulan dalam keluarga besar saya beraneka ragam suku, agama, ras. Meski berbeda, semuanya sukacita ikut merayakan hari raya setiap agama yang dianut sebagai tanda menghargai dan menghormati satu sama lain. Begitu juga dengan tetangga atau teman-teman, meskipun berbeda. Semuanya juga ikut merayakan dengan sukacita. Indahnya keberagaman ☺. #Juni2020 #minggu1 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

11. Opor Ayam

11. Opor Ayam

Pelengkap makan ketupat salah satunya ya ini opor ayam. Kali ini saya menggunakan ayam petelur/ayam merah. #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Masak malem krn besok masuk kerja pagi jd biar tinggal panasin aja. Ini resep bu fatmah ncc.. Resep asli tidak menggunakan gula ya, kalo saya sendiri lebih suka pake gula jd ada rasa gurih2nya gitu 🤭. Tips ala bu fatmah supaya opor ayam tidak amis, santan encer di rebus dulu baru masukan ayam. Berikut resepnya

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam ini salah satu hidangan wajib dikeluarga kami yang tersedia saat idul fitri maupun idul adha . Source : justtryandtaste #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunnity_Depok #Cabeku #bamasakjosantan

Opor Ayam + Telur

Opor Ayam + Telur

Resep opor ayam kesukaan suami, kalo masak ini porsi makan suami nambah terus 🤭😂

Opor Ayam

Opor Ayam

H-1 lebaran belum memutuskan untuk masak apa. Mendekati waktu Ashar akhirnya memilih untuk membuat opor. Maklum ngga mudik, jadi bingung harus ngapain aja. Jadilah menikmati opor di Hari Lebaran. Ini resep yang kubuat. Agak kemerahan karena warna dari cabe biar ngga pucet, tapi rasanya alhamdulillah enak.

3-6 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Kamis, 23 April 2020. Tradisi Betawi sebelum puasa pasti ada munggah. Ini pertama kali masak untuk munggah, biasanya beli sembako😅. Berhubung skrng lebih banyak di rumah. krn, ada corona. Jadi suami minta masak ajah buat munggah. Akhirnya, setelah 6 tahun pernikahan pertama kali masak munggah😅

Opor Ndokwel ala Ny.SBJ

Opor Ndokwel ala Ny.SBJ

Pertama x buat opor begini,gak bisa masak,rasa masih blm terlalu enak,aku rapopo....

5 porsi
Opor Ayam Tahu Cabe

Opor Ayam Tahu Cabe

Cuaca dingin krn hujan terus akhirnya mutar otak buat bikin masakan berkuah yang bisa buat menghangatkan, resep sederhana semoga suka

6orang
1jam
Lontong Opor Telur Tahu

Lontong Opor Telur Tahu

Sayur dengan kuah santan bercitarasa manis dan gurih ini selalu hadir sebagai salah satu menu favorit keluarga saya. Kalau umumnya dengan pilihan protein hewani dari unggas, seperti ayam, kali ini saya sajikan dengan telur dan tahu sebagai alternatif pilihan protein hewani dan nabati. Agar semakin lengkap nutrisinya, saya tambahkan labu siam dan wortel.. komplit bukan 😋😋😋 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu8 #RecookPawonummahafiza #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

1 mangkuk (untu
30 menit