Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 17, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. Secukupnya Lada
  2. tumbar secukupnya (banyaknya sebanyak lada)
  3. 1 buah kunyit besarnya 2 ruas jari kelingking
  4. 13 siung bawang merah
  5. 14 siung bawang putih
  6. 4 buah kemiri
  7. 4 buah sereh
  8. 3 buah daun jeruk
  9. 5 buah daun salam
  10. secukupnya garam
  11. 1 bungkus royco
  12. 1 sdm gula pasir
  13. secukupnya santan encer
  14. secukupnya santan kental
  15. ayam separo

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam dan rebus di air mendidih sampai matang.
2
Ulek bumbu lada, tumbar, bawang merah. bawang putih, kunyit, kemiri, sereh tambahkan garam (urutannya sesuai pd bahan ya)
3
Panaskan minyak. tunggu sampai minyak panas. masukkan bumbu ulek, daun bawang daun salam..
4
Masukkan santan encer. Lalu masukkan ayam. Diamkan sampai empuk sambil diaduk sesekali.
5
Jika sudah empuk masukkan santan kental kasi royco dan gula pasir. lalu koreksi rasa. kalau belum pas bisa ditambah garam. tunggu sampai mendidih. matikan kompor.
6
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Tadinya mau buat gulai tapi ketumbarnya gak ada jadi seadaanya aja deh bumbunya yah..

Opor Telor dan Tempe

Opor Telor dan Tempe

Opor Ayam

Opor Ayam

Di Share biar gak lupaa, suka pikun soalnya 🤭

Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Cari masakan lain biar gk bosen makan ayam itu2 aja yaa. Kebetulan ada challenge #KapsulAjaib. Naaah berbicara mengenai kanker semua pasti berawal dr makanan, yuuuk mari perbaiki pola makan kita dengan makanan sehat seperti sayur dan buah. Buat yang jarang makan sayur bole diakalin dengan makanan opor ini y.

6 Porsi
25 Menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Empuk

Opor Ayam Empuk

Pengen masak soto ayam, jadi harus masak opor ayam dulu dong.. bocil juga suka sama opor ayam, jadi bikin opor ayam empuk yang gak pedes deh..

14 orang
1 jam
(119) Opor Kuning

(119) Opor Kuning

08.08.2020 . Bismillah.. Kalau Lebaran, mama saya selalu masak opor.. Lebaran Idul Fitri dan Idul Adha kemarin, saya gak bisa makan Opor mama, karena mama ter "Lockdown" di Kupang, NTT.. Kampungnya mama..😢 Sebelum Pandemi Covid 19 pertengahan Maret lalu, Mama memang lg mudik ke kupang. Tp gak lama, terjadi wabah ini.. Jadi sampai sekarang mama blm boleh pulang, dikarenakan Umur. Kebetulan hari ini, Hari lahirnya mama yg ke 72 tahun, Saya yg kangen mama, memutuskan utk masak masakan mama.. Tp Qodarullah, mama hr ini g bs di tlp. Jd saya recook resepnya ibu geulis @indry hapsari Nuhun resepnya ya bu.. Izin share.. Rasanya mirip sama bikinan mama. Jd agak terobati kangen makanan mama.. Resep ini sekalian buat postbar CABEKU yg kali ini temanya masakan bersantan.. Ide dari Community Sumatra Barat, . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam tahu🍲

Opor Ayam tahu🍲

Ini baru pertama bikin.setelah 4bln nikah suami slalu request bikin opor karna opor salah satu menu favorit dia😂 dan baru hari ini permintaan di kabulkan😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Mama QQ

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu buka puasa🥰

Opor telur tahu

Opor telur tahu

7 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ikut merayakan lebaran saat pandemi

2 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Selamat menunaikan ibadah puasa ya untuk temen-teman yg menjalankannya semoga ibadahnya berkah dan tetap sehat walau di tengah pandemi Covid 19. Tiba-tiba pengen makan opor, dan buat teman-teman yg sedang berpuasa mungkin bisa masak opor untuk menu buka puasa. Saya pakai santan bubuk sachet karena nyari kelapa asli agak susah.

7-8 porsi
Opor telor tahu pedas

Opor telor tahu pedas

The power off kepepet ga ada paman sayur 🤭

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Klo mau opor kuning tinggal bumbu halusnya ditambah kunyit setengah ruas jari ya bun..

Opor Ayam & Kentang

Opor Ayam & Kentang

Mau bikin opor, cuma ada ayam separo, biar banyakan dikit, ditambahin kentang.Ini terinspirasi dari resep Bunda NurFathiah(Thia). Terimakasih resepnya.

Opor Ayam Raya

Opor Ayam Raya

Ramadan tahun ini (1441 H) adalah kali pertama tidak mudik. Pandemi telah membuat segalanya berbeda. Suasana yang harusnya bahagia, menjadi penuh keprihatinan. Alhamdulillah saya dan keluarga besar masih diberikan kesehatan dan keselamatan. Hanya jarak yang memisahkan membuat segalanya seakan sendu. Itu pada awalnya sih. Seiring berjalannya waktu bisa kembali berpikir positif dan memetik beragam hikmah yang tersembunyi. Dari sisi hidangan Lebaran, ini adalah momentum yang tepat untuk belajar menjadi tuan rumah jika suatu saat anak-anak sudah besar. Butuh waktu untuk mencari menu yang cocok dengan situasi dan kondisi kekinian. Bertanya ke sana ke mari, jawaban paling banyak ternyata opor. Sejujurnya di setiap Lebaran, saya sering mengabaikan opor, lebih memilih bakso atau soto bikinan ibu. Tapi, sepertinya kali ini saya harus memulai dari opor, menu sejuta umat ya. Ingin menghadirkan nuansa kampung halaman, saya bertanya resep pada ibu dan kakak saya. Jawaban mereka kurang lebih sama. Tetapi, untuk ibu, beliau memiliki kekhususan tidak memakai kunyit (karena tidak suka) dan lebih banyak bawang putih. Saya patuhi versi ibu saya, tetapi tetap memakai kunyit seperti kakak saya, Fifty-Fifty ya, he... Alhamdulillah opornya laris manis. Dan, saya yang biasanya malas makan opor, bisa berkali-kali makan. Bukan soal cuma ada menu itu, tapi mungkin ada "feel"nya jadi makin syahdu. Monggo dicoba ya... #GA_thenextlevel #CABEKU #ayaminlopwityu

Terik ayam telur tahu

Terik ayam telur tahu