Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketoprak Jakarta yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ketoprak Jakarta yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketoprak Jakarta, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak Jakarta bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ketoprak Jakarta biasanya untuk Seporsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketoprak Jakarta diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Jakarta memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi rindu makan di kaki lima pas di Jakarta (kalau disini adanya Tahu Tek) lihat abangnya masak nguleg, kecap sama bumbu kacangnya itu loh kuncinya yang enak. Ditambah tahunya digoreng gak terlalu lembek. Saya pakai 1 butir telur bebek biar makin mantappp djiwa 🤩 "Bang, toprak satu ye. Cabenya 7 biji 🤩👍" #FestivalRamadhanCookpad #BikinRamadhanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Jakarta:
- 1 buah ketupat/ lontong, potong2
- 2 kotak kecil tahu, potong kotak2 dan goreng
- 1 pcs bihun, seduh dengan air panas
- 3 sdm irisan mentimun
- Segenggam tauge, seduh air panas
- 1 butir telur bebek, goreng dadar
- 2 sdm kecap manis
- Segenggam kerupuk udang, jemur dan goreng
- 2 sdm bawang goreng untuk taburan
- Bumbu kacang yang dihaluskan :
- Segenggam kacang tanah goreng
- 7 buah cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah sisir
- 2 sdt cuka masak/ air asam jawa
- 1 sdm kecap manis
- 5 sdm air matang
- 2 sdt garam
